Vad är njursten?
Njursten är hårda, stenliknande ämnen som bildas när en eller båda av vissa mineraler är höga i urinen. En liten njursten kan orsaka liten eller ingen smärta när den passerar genom urinvägarna. En större njursten kan fastna i urinvägarna. Om en njursten fastnar kan den blockera ditt urinflöde, vilket orsakar svår smärta eller blödning.
Vilka är symptomen på njursten?
Symtom på njursten inkluderar:
Skarpa smärtor i ryggen, sidan, nedre delen av buken eller ljumsken
Rosa, rött eller brunt blod i urinen, även kallat hematuri
Konstant behov av att kissa
Smärta vid urinering
Oförmåga att kissa eller bara kissa små mängder
>Grumlig eller illaluktande urin
Kontakta en sjukvårdspersonal omedelbart om du har något av dessa symtom. Dessa symtom kan betyda att du har njursten eller ett allvarligare tillstånd.
Varför uppstår njursten?
Låg urinvolym
Att inte dricka tillräckligt med vatten eller vätskor kan orsaka njursten, kan orsaka bildning. Otillräckligt vätskeintag gör att njurarna producerar mindre urin och producerar mycket koncentrerad, mörk urin. Högkoncentrerad urin betyder att det finns mindre vätska för att hålla salterna lösta. Ökat vätskeintag kommer att späda ut salterna i din urin och minska risken för stenbildning.
Ju mindre en persons dagliga urinvolym, desto högre är risken för njursten. Låg urinvolym; Det kan orsakas av uttorkning (förlust av kroppsvätskor) till följd av ansträngande träning, arbete eller boende på en varm plats eller att du inte dricker tillräckligt med vätska.
Näring
Enligt National Kidney Foundation är frekvent konsumtion av livsmedel som innehåller höga halter av salt, socker och fruktos en faktor som ökar risken för njursten.
Högt kalcium i urinen orsakar också njursten, vilket är en av de vanligaste orsakerna. Det beror inte alltid på hur mycket kalcium du äter. Det varierar också beroende på kroppens användning av kalcium. Att sänka mängden kalcium i din kost förhindrar sällan stenbildning. Det stoppar det. Studier har visat att begränsning av kalcium i kosten kan vara dåligt för benhälsan och öka risken för njursten.
För mycket salt i kosten är en riskfaktor för kalciumstenar. För mycket salt i urinen hindrar kalcium från att passera från urinen tillbaka till blodet. Att minska salt i kosten ökar passagen av kalcium i urinen till blodet och sänker kalcium i urinen. Sannolikheten för att kalciumstenar bildas minskar.
Eftersom oxalat är en komponent i den vanligaste typen av njursten (kalciumoxalat), kan risken öka om du konsumerar mat rik på oxalater (choklad, rödbetor, nötter, te, spenat, mangold, sötpotatis). att bilda dessa stenar. .
En diet rik på animaliskt protein som nötkött, fisk och kyckling kan öka syranivåerna i kroppen och urinen. Höga syrahalter gör det lättare för kalciumoxalat och urinsyrastenar att bildas. Nedbrytningen av kött till urinsyra ökar sannolikheten för bildning av både kalcium- och urinsyrastenar.
Fetma
Fetma är en faktor som ökar risken av njursten. Fetma kan förändra syranivåerna i urinen, vilket leder till stenbildning.
Övrigt
Infektioner, familjehistoria (finns det en familjehistoria av njursten?), mediciner är bland andra riskfaktorer.
Hur många typer av njursten finns det?
Om du får reda på att du har njursten, var noga med att fråga din läkare vilken typ av njursten du har. Beroende på typen av njursten kommer din dietist att reglera din kost genom att vara uppmärksam på innehållet av natrium, animaliskt protein, kalcium och oxalat i maten du äter. Du kan också göra ändringar i din kost genom att läsa näringsdelen för njursten patienter nedan. Eftersom njursten ökar risken för kronisk njursjukdom. Om du har en sten ökar risken att få en till sten. Individer som utvecklar en sten i sin njure har cirka 50 % chans att utveckla en annan sten inom 5 till 7 år.
Det finns fyra huvudtyper av njursten:
Kalciumstenar
p>Kalciumoxalatstenar och kalciumfosfatstenar är de vanligaste typerna av njursten. I motsats till vad många tror, ökar inte kalcium i livsmedel risken för kalciumoxalatstenar. Överskott av kalcium som normalt inte används av dina ben och muskler går till dina njurar och utsöndras i urinen. När denna händelse inte inträffar blir kalcium kvar i njurarna och kombineras med andra slaggprodukter för att bilda njursten.
Urinsyrastenar
När surheten av din urin blir för hög, det vill säga urinens pH blir surt.I detta fall kan urinsyrastenar bildas. Att äta för mycket fisk, skaldjur och kött, särskilt organkött, kan öka urinsyran i urinen. Livsmedel som orgelkött och skaldjur är rika på puriner. Men konsumtion av höga mängder purin leder till produktion av mononatriumurat, som kan bilda stenar i njurarna.
Struvitstenar
Struvitstenar kan bildas efter att ha haft en urinvägsinfektion. De kan utvecklas plötsligt och växa snabbt.
Cystinstenar
Cystinstenar orsakas av en sjukdom som kallas cystinuri. Cystinuri gör att aminosyran cystin läcker från dina njurar till din urin. Som ett resultat bildas cystinstenar.
Hur ska jag äta när jag får reda på att jag har njursten?
1- Drick tillräckligt med vätska för att producera minst 2,5 liter urin per dag.
I American Urological Associations medicinska handledning för njursten, godkänd 2019, rekommenderas att individer med njursten ska nå en daglig urinvolym på minst 2,5 liter. Njursten är en sjukdom som orsakas av ökad koncentration av stenbildande salter i urinen. Vätskeintag är den huvudsakliga bestämningsfaktorn för urinvolymen, och därför är högt vätskeintag en kritisk komponent för att förebygga stenar. På grund av förluster av näringsämnen och varierande vätskeintag är en universell rekommendation för totalt vätskeintag inte lämplig. Istället bör det skräddarsys för patienten med hjälp av information om den totala volymen som erhålls från totala 24-timmarsurin.
2- Totalt dagligt kalciumintag för de med kalciumsten och de med högt kalcium i urin bör vara 1000-1200 mg. Den bör dock inte överstiga 1000-1200 mg.
Det rekommenderas faktiskt för friska vuxna. Minsta kalciumbehov är 1000-1200 mg. Tvärtemot vad många tror är det fel att individer med kalciumstenar ska ta mindre kalcium. När det gäller kalciumoxalatstenar ökar oxalatabsorptionen och urinoxalatutsöndringen när oxalatintag i kosten med lågt kalciumintag möter otillräckligt kalcium i tarmen. (5) Eftersom oxalat binder med kalcium innan det kommer in i njurarna hos en frisk individ och dess mängd i urinen inte ökar. Risken för kalciumoxalatstenar ökar vid lågt kalciumintag.
Dessutom utsöndras kalcium från tjocktarmen med avföring hos en frisk individ (finns väldigt lite i urinen.) När det inte finns tillräckligt med vatten i kroppen eller mängden salt ökar, mängden både oxalat och kalcium i urinen ökar och Återigen ökar risken för stenbildning. Kohortstudier har också visat att RDA-värdet för kalcium, definierat som 1 000-1 200 mg/dag för de flesta vuxna, är associerat med en lägre risk för njursten.
Du kan beräkna det kalcium du tar med din kost . Här är mängderna kalcium som finns i en portion av vissa livsmedel:
Komjölk helfett (240 g): 288 mg
Yoghurt full fett (240 g): 312 mg
Kefir helfett (240 g): 288 mg
Ayran (350 g): 256 mg
Fetaost fullfett (60 g): 240 mg
>Fullfet cheddarost (40 g): 240 mg
(Tat från data från Tüber 2015.)
3- Natriumkonsumtionen bör begränsas.
p>När natriumkonsumtionen ökar ökar njurarna Din risk att utveckla stenar. Natrium är en komponent i salt. I allmänhet har livsmedel med tillsatt salt, såsom förpackade livsmedel och snabbmat, hög natriumhalt. Vuxna bör försöka få i sig mindre än 2300 mg natrium per dag. En tesked bordssalt innehåller 2325 mg natrium. Målet att max konsumera endast 1 tsk salt per dag kan tyckas vara ett svårt mål till en början. Det är dock möjligt att uppnå detta mål genom att gradvis minska det. Du kan börja med att försöka att inte tillsätta mer salt till din mat eller minska din konsumtion av förpackade produkter.
4- De som har kalciumoxalatstenar och de med höga urinoxalatnivåer bör begränsa konsumtionen av oxalat- rik mat.
Höga urinoxalatnivåer. Det ökar risken för njursten. Lista några livsmedel som innehåller höga halter av oxalater: Jordnötter, spenat, rödbetor, mangold, choklad och sötpotatis är bara några av dem. Dessa och liknande livsmedel med hög oxalathalt bör begränsas, men vi bör ändå undvika dieter med mycket låg oxalat. Eftersom vissa livsmedel som anses vara "höga" i oxalater (till exempel olika frukter och grönsaker) också har andra hälsofördelar.
5- Mat som är rik på oxalater bör konsumeras tillsammans med kalciuminnehållande livsmedel som mjölk, yoghurt och ost.
Oxalat och kalcium i livsmedel är mer benägna att binda samman i mage och tarmar innan de kommer in i njurarna. Detta kommer att förhindra att oxalater och kalcium stiger i urinen och minskar sannolikheten för att njursten bildas.
6- De som har urinsyrastenar eller kalciumstenar och de som har höga nivåer av urinsyra i urinen bör begränsa sitt intag av animaliskt protein som inte är av mejeri.
Rött kött , slaktbiprodukter och skaldjur innehåller höga mängder purin. Det har innehåll. Högt purinintag leder till högre urinsyraproduktion och mer urinsyrautsöndring från njurarna. Högre utsöndring av urinsyra leder också till urin med hög surhet. Hög surhet i urin banar väg för bildning av urinsyrastenar.
För urinsyrastenar, reducera högpurinmat som rött kött, slaktbiprodukter, öl/alkoholhaltiga drycker, köttbaserade såser, sardiner , ansjovis och skaldjur. Följ en hälsosam kost som innehåller mestadels grönsaker och frukt, fullkorn och mejeriprodukter med låg fetthalt. Begränsa sockersötade livsmedel och drycker, särskilt de som innehåller hög fruktos majssirap. Begränsa alkohol och undvik kortsiktiga dieter eftersom dessa kan öka urinsyranivåerna i blodet. Att minska animaliskt protein och äta mer frukt och grönsaker hjälper till att minska surheten i urinen, vilket kan bidra till att minska sannolikheten för bildning av urinsyrasten.
Med denna information kan vi se att näringens roll hos personer med njursten är mycket viktigt. Om njurstenspatienter kan vara uppmärksamma på ovannämnda saker från det ögonblick då den första diagnosen ställs eller konsultera en dietist, riskerar de att bilda ny sten och kronisk njursjukdom.
Läs: 0
