Näring vid refluxsjukdom

Det är situationen där den uppätna maten kommer tillbaka från magsäcken, in i matstrupen och in i munnen efter att ha ätit. Återflöde uppstår inte när magen är tom. För att reflux ska uppstå måste magen vara full. Det som behöver göras i refluxdieten är att äta små portioner ofta, utan att överfylla magen och utan att lämna magen hungrig. Mat ska tuggas ordentligt och sedan sväljas så att magen inte utsöndrar mer syra för att bryta ner maten och reflux inte uppstår. Eftersom det är vanligt med fetma bör personen definitivt minska till sin idealvikt.

Saker som en individ med reflux bör vara uppmärksam på:

• Den har en hög proteinhalt. En diet med låg fetthalt bör följas.

• Rökning bör inte undvikas eftersom det minskar det lägre trycket i matstrupssfinktern.

• Mörkt te, kaffe, choklad. Livsmedel som vitlök, lök och mynta bör inte konsumeras.

• Du bör ät små mängder och ofta, och undvik att äta för mycket på en gång eller vara hungrig under en längre tid.

• Vätskeintag ska inte tas när man äter, vätska ska tas mellan måltiderna .

• Mycket varm eller mycket kall mat bör inte konsumeras (för att undvika skador på matstrupen).

• Fet mat som grädde, grädde, majonnäs, smör och margarin bör undvikas.

• Varma kryddor, kolsyrade drycker, tomater, citrusfrukter, alkohol. och konsumtion av mat som innehåller koffein bör vara minimeras.

• Livsmedel bör inte sväljas hel, utan bör tuggas ordentligt i munnen.

• Tuggummi bör vara undvek. Sväljs luft när man tuggar tuggummi kan orsaka rapningar och ytterligare reflux.

• Om råa frukter stör magen, kan frukterna konsumeras genom att baka dem i ugnen eller göra sockerfri kompott .

Försiktighetsåtgärder för det dagliga livet:

• Du bör sitta i upprätt ställning under måltid och i 45 minuter efter måltiden

• Efter måltider är det absolut nödvändigt att inte ligga ner eller ligga ner i minst 2-3 timmar.

• Sänghuvudet kan lyftas upp till 15 cm och en lämplig position kan tas.

• Smala bälten eller midjesammandragande korsetter och liknande kläder bör undvikas.

• Försiktighet bör iakttas för att utföra fysisk aktivitet utan full mage minst 3-4 dagar i veckan.

MAT ATT BEGRÄNSA

• Choklad

• Alkoholhaltiga drycker

• Koffeinhaltiga drycker (som te, kaffe, kolsyrade drycker, energidrycker)

• Livsmedel med hög fetthalt: Helfet mjölk/yoghurt, grädde, feta osttyper, kakao

• Stekta produkter, delikatessprodukter (korv, salami, etc.),

• Frysta produkter

• Degar och bakverk med hög kolhydrathalt och sorbet-oljiga desserter

• Måltider tillagade med saltgurka, lök, vitlök, mynta och mintgodis, vinäger och buljong

VAD SKA REFLEXPATIENTER ÄTA?

Grönsaker: Tomater konsumeras inte eftersom de har hög syrahalt. Annat än det kan grönsaker konsumeras kokta.

Frukt: Konsumtion av äpplen, päron, bananer, meloner , vattenmeloner och vindruvor rekommenderas, men citrusfrukter som apelsiner, mandariner, grapefrukter och citroner bör undvikas.

Kött: Fet kött eller friterat kött bör undvikas. Kött som kyckling, fisk och kalkon bör konsumeras bakat eller kokt och kryddor bör inte användas.

Drycker: Konsumtion av örtteer, svart te och kaffe rekommenderas inte.

Bröd-spannmålsgrupp: Livsmedel som brunt bröd, bulgur och korn kan konsumeras i små mängder i kosten.

Mjölk och Mjölkprodukter: Livsmedel som mjölk och yoghurt, feta eller krämiga bör inte föredras, fettsnåla bör föredras. Istället för feta ostar bör man föredra låg fetthalt.

_{Läs: 0}