Ägg, som är en föredömlig proteinkälla efter bröstmjölk, är en komplett proteinkälla för varje individ från 7 till 70 års ålder. Det anses vara en källa till protein av överlägsen kvalitet, särskilt för växande barn, på grund av det rika näringsvärdet det innehåller.
Fördelar varje lager separat!
Vitaminer som finns i äggula. Det har en betydande effekt på barns utveckling.
Vitamin A bidrar till ögonhälsa, ben- och tandutveckling. Det hjälper kroppen att använda kalcium genom D-vitamin. Medan vitaminer från B-gruppen, särskilt riboflavin (vitamin B2), hjälper hjärnan och nervsystemet; Kolin, som finns i ägg, spelar en viktig roll för att utföra hjärnfunktioner.
Utöver allt detta hjälper det barn att växa i längd och muskel- och benutveckling med det höga protein som det innehåller. I en studie observerades det att höjdökningen hos barn som åt 1 kokt ägg varje dag ökade med 47%. Vi kan förklara denna situation på följande sätt: Medan absorptionen och användbarheten av proteinet i ägg är 93,7 %, om vi jämför det med andra proteinkällor är detta värde 93,7 % i mjölk 84,5, 76 % i fisk och 74,3 % i nötkött.
Ägg innehåller även mineraler som järn och zink. Medan järn är viktigt för blodproduktionen; Om det tas otillräckligt kan det finnas risk för anemi. I det här fallet bör ditt barn ges en kombination av ägg och livsmedel med hög C-vitamin. Resistens och immunsystem hos individer bildas i unga år. Därför är zinken som finns i ägg en bra källa för immunförsvaret. Studier har visat att barn har inlärnings- och koncentrationsproblem när de börjar dagen med en otillräcklig frukost; Det har dock observerats att skolframgångarna har minskat.
När ska vi börja äta ägg hos barn?
Även om ägg har högt näringsvärde, är de bland de livsmedel som har högst allergirisk. Av denna anledning måste vi vara mycket försiktiga när vi startar ägg hos spädbarn. Vi bör särskilt påpeka att den vita delen av ägget inte bör ges till bebisar före 1 års ålder. Med start av kompletterande livsmedel efter den 6:e månaden kan du börja med att smaka på äggula, det vill säga 1/8 av 1 äggula. 7.-9. Från månader till veckor Hel äggula kan nu ges 2-3 gånger. Efter 1 års ålder, om ditt barn inte reagerar, kan hela ägg läggas till frukost.
Läs: 0
