Nästan all mat, måltider och mellanmål som konsumeras idag innehåller stora mängder fett och socker. Vi vet redan att att äta dessa livsmedel på lång sikt skadar oss fysiskt, men hur är det mentalt?
I en ny studie i Journal Biological Psychiatry undersökte experter effekterna av socker och fett på normala bakterier i tarmen och hjärnan fungera. En tidigare studie hade redan fastställt att övervikt ökar dramatiskt risken för psykisk ohälsa, särskilt depression, demens och stroke. Men eftersom denna tidigare studie inte gick till källan till problemet, gick forskarna djupare och undersökte tarmen denna gång.Dieter rik på fett orsakar bakteriella förändringar i våra tarmar, vilket påverkar hjärnans funktioner. För att testa dessa hypoteser undersökte en grupp arbetare vid Louisiana State University de mikroorganismer som alla bär i sina tarmar. Det ledde till att man genom experiment fastställde att denna förändring i tarmfloran orsakade psykiska problem.
Det betyder naturligtvis inte att vi inte kommer att konsumera fett och socker. Vid denna tidpunkt är källan till den förbrukade oljan av stor betydelse. Om du är orolig över din fettkonsumtion är det dags att kontrollera din egen tarm. Äter du bra fetter? De flesta fetter bör konsumeras från vegetabiliska källor: oljefrön, olivolja, avokado, linfrö Fisk kan också vara en lämplig källa. Fisk, som är en unik källa till omega 3 den innehåller, bör konsumeras minst en gång i veckan, men även om oljorna är vegetabiliska bör den inte konsumeras i stora mängder. Att konsumera mer än nödvändigt för din kropp kan orsaka fettlagring och kan även skada din tarmflora, som i vårt ämne, och du kan stöta på problem som ångest i framtiden.Det bästa valet är att äta en balanserad kost från alla livsmedelsgrupper. Frukt, grönsaker, fullkorn, magert kött, andra proteinkällor och hälsosamma oljor bör konsumeras.
I vinter kan du dra nytta av bra fetter genom att tillsätta avokado och linfrön i dina sallader. Som ett mellanmål, lämna avokadon i brödrosten tills den lämnar ett märke; Du kan äta det som mellanmål genom att tillsätta svartpeppar, citron och lite olivolja. En till Ett annat mellanmål är 10 mandlar eller 2 valnötter tillsammans med 1 glas mjölk.
Läs: 0
