En kopp kaffe på morgonen kan ge mer än bara en energikick.
Hälsofördelar, säger vissa forskare, kan sträcka sig till att hjälpa diabetiker att minska risken för leversjukdom. Kaffe, som tros konsumeras mer än 400 miljarder gånger varje år, är en av de mest populära dryckerna i världen.
Men är det verkligen hälsosamt eller finns det risker?
Fördelar med kaffe
Sjukdomar för vilka det kan vara fördelaktigt att dricka kaffe inkluderar typ 2-diabetes, Parkinsons sjukdom, leversjukdom, levercancer och hjärtsjukdomar.
p>
Kaffe och diabetes
Kaffe kan hjälpa till att skydda mot typ 2-diabetes. Forskare vid UCLA har fastställt att att dricka kaffe ökar plasmanivåerna av proteinet sexuellt hormonbindande globulin (SHBG).
SHBG hämmar den biologiska aktiviteten hos kroppens könshormoner (testosteron och östrogen), som spelar en roll i utvecklingen av diabetes typ 2. kontroller.
En av författarna till studien, Dr. Simin Liu sa att det fanns ett "omvänt samband" mellan kaffekonsumtion och risken för typ 2-diabetes. Ökad kaffekonsumtion kan minska risken för typ 2-diabetes.
Forskare vid Harvard School of Public Health (HSPH) samlade in data från tre studier. I dessa studier utvärderades deltagarnas dieter med hjälp av undersökningar vart fjärde år, och deltagarna självrapporterade typ 2-diabetes genom att fylla i ytterligare undersökningar.
Totalt hade 7 269 studiedeltagare typ 2-diabetes. Forskare fann att deltagare som ökade sitt kaffeintag med mer än en kopp per dag under 4 år (en genomsnittlig ökning med 1,69 koppar per dag) hade en 11 % lägre risk för typ 2-diabetes under de kommande 4 åren; Jämfört med personer som inte ökade sitt kaffeintag.
genomförde en studie som utvärderade länken.
Studiens författare drog slutsatsen att "högre kaffe- och koffeinintag är associerat med en lägre incidens av Parkinsons sjukdom."
Dessutom kan ka Koffeinet i hve kan hjälpa till att kontrollera rörelser hos personer med Parkinsons sjukdom, enligt en studie vid McGill University Health Center Research Institute (RI MUHC) publicerad i tidskriften Neurology.
Kaffe och levercancer
Italienska forskare fann att kaffekonsumtion minskar risken för levercancer med cirka 40 %.
Dessutom tyder vissa resultat på att om om du dricker tre koppar om dagen är riskerna högre än 50%.
Studens författare till studien är Dr Mario Negri från Istituto di Ricerche Farmacologiche i Milano. "Vår forskning bekräftade påståenden att kaffe är bra för din hälsa och särskilt din lever", säger Carlo La Vecchia. Han drog slutsatsen.
Kaffe- och leversjukdomar
Regelbunden kaffekonsumtion orsakar primär skleroserande kolangit, en sällsynt autoimmun sjukdom i gallan kanaler i levern.Det minskar risken för (PSC). Dessutom, enligt en studie utförd vid Kaiser Permanente Medical Care Program i Kalifornien, USA, kan kaffekonsumtion minska förekomsten av levercirros för alkoholdrickare med 22%. "Det finns ett ämne som skyddar mot det." De drog slutsatsen.
Studien, som publicerades i tidskriften Hepatology i april 2014, antydde att dricka kaffe hjälper till att minska risken för dödsfall i levercirros. Forskare har föreslagit att att dricka två eller flera koppar kaffe varje dag kan minska risken för dödsfall i levercirros med 66%.
En studie publicerad i tidskriften Hepatology tyder på att att dricka koffeinfritt kaffe också sänker leverenzymnivåerna , vilket tyder på att fördelarna inte är beroende av koffeininnehåll.
Kaffe och hjärtsjukdom
Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) och Harvard Public Researchers vid School of Health drog slutsatsen att dricka kaffe med måtta skyddar mot hjärtsvikt.
De definierade behovet av att dricka 2 koppar kaffe om dagen. 10 Personer som dricker fyra koppar kaffe om dagen har 11 % lägre risk för hjärtsvikt än de som inte gör det.
Det säger författarna "Kaffe ger en möjlig fördel, men kom ihåg att, precis som med många andra saker vi konsumerar, beror det verkligen på hur mycket kaffe du dricker", betonade han.
Andra möjliga fördelar
Studier har föreslagit att kaffe kan:
-
Hjälp till att förhindra förtida dödsfall.
-
Minska dödligheten
-
Skydda mot cirros
-
Minska risken för multipel skleros
-
Kokolorektalt skydd mot cancer
Några av dessa påståenden måste fortfarande bekräftas av ytterligare forskning.
Näring
Vanligt svart kaffe (utan mjölk eller grädde) har ett mycket lågt kalorivärde. En typisk kopp svart kaffe innehåller bara 2 kalorier.
Om du tillsätter socker och mjölk kan dock kaloriantalet öka.
Antioxidanter
Kaffe är den främsta källan till antioxidanter i USA, enligt forskare vid University of Scranton. Studiens huvudförfattare, Ph.D.J. Joe Vinson sa att "Amerikaner får mer antioxidanter från kaffe än från andra matkällor."
Författarna till studien påpekar att en eller två koppar om dagen är fördelaktiga och dricker det med måtta.
p>Koffeinhaltiga och koffeinfria versioner gav nästan samma nivåer av antioxidanter. Flera studier har kopplat regelbundet koffeinintag till extra hjärtslag – ett vanligt tillstånd som i sällsynta fall kan leda till hjärtproblem, stroke och död.
En studie fann dock att långvarigt koffeinintag När man tittade på konsumtionen fann man att regelbunden koffeinkonsumtion inte var kopplad till extra hjärtslag.
Risker med att konsumera kaffe
Att dricka för mycket kaffe kan orsaka mycket obehagliga negativa effekter.
Enligt en studie av forskare vid University of Oklahoma kan koffein orsaka ångestsymtom i normala fall. individer, särskilt hos utsatta patienter, såväl som de med ångestsyndrom."
Också, "Koffeinanvändning, eller med symtom på depression på grund av självmedicineringsteorin, eller en teori som koffein i sig orsakar humörförändringar är också associerat."
Kvinnor som planerar att bli gravida bör vara försiktiga. Forskare från University of Nevada School of Medicine rapporterade i British Journal of Pharmacology att vanligt kaffe kan minska en kvinnas chanser att bli gravid.
Andra möjliga risker inkluderar det kan störa kroppsklockan, vilket har en negativ inverkan på kardiovaskulär hälsa hos unga vuxna med mild hypertoni. I en studie upptäckte forskare förekomsten av mykotoxiner i kommersiella kaffeprover, vilket väckte oro för potentiella folkhälsorisker.
Läs: 0
