Vad är gasorsakande livsmedel?

Blodhet är ett vanligt problem i samhället. Denna situation, som orsakas av överdriven luftansamling i tarmarna, kan uppstå som ett resultat av olika orsaker. Dieten är en av dessa anledningar. Vissa livsmedel som ingår i de dagliga matvanorna kan orsaka uppblåsthet som ett resultat av olika mekanismer. Dessutom kan ett liknande problem uppstå på grund av matkänslighet hos vissa individer. Det är viktigt för personer som lider av uppblåsthet att vara kunniga om gasproducerande livsmedel. På så sätt kan de undvika uppblåsthet genom att konsumera alternativa alternativ istället för gasproducerande livsmedel.

Vad är gasorsakande livsmedel?

Ingredienserna i måltiderna kan göra mage och tarm matsmältningen svårt och orsaka obehag såsom gasuppsamling. Vissa typer av mat i gasbildande rätter är svåra att ta upp från tarmarna och bryts därför ner av bakterier. I denna process, där bakterier smälter mat, produceras gas. Som ett resultat kan uppblåsthet problem observeras på grund av överdriven gas som samlas in i tarmarna. De livsmedel som orsakar gaser mest är följande:

• Bönor: Bönor, som är ett näringsämne från baljväxtfamiljen, är en typ av mat som bidrar till hälsan tack vare dess protein- och fiberinnehåll. Men alfa-galaktosider i bönor är en grupp sockerarter som ingår i FODMAP-mat och orsakar uppblåsthet. FODMAP-mat beskriver ingredienser som fermenteras av bakterier i mag-tarmkanalen och orsakar gasbildning. Hos friska människor förväntas dessa livsmedel inte orsaka betydande obehag. Men speciellt hos individer med sjukdomar som colon irritabile kan olika symtom som uppblåsthet, kramper och diarré ses på grund av konsumtion av livsmedel på FODMAP-listan. Av denna anledning rekommenderas personer med besvär som gasuppsamling i buken att vara försiktiga med att äta bönor.
• Mejeriprodukter: Mjölk, som är mycket näringsrik tack vare sitt protein- och kalciuminnehåll, kan orsaka allvarliga obehag hos personer med laktoskänslighet. Detta tillstånd, som kallas laktosintolerans, täcker en befolkning på 75 % över hela världen. Typer av mjölk som ost, yoghurt, smör Livsmedel innehåller också laktos. Symtom som gasbildning, buksmärtor och diarré kan förekomma hos laktosintoleranta personer på grund av konsumtion av sådana livsmedel. Dessa problem kan undvikas genom att välja mejeriprodukter med tillsatt laktasenzym. Dessutom kan desserter och andra rätter gjorda med andra vegetabiliska mjölkkällor som soja, kokos och mandel konsumeras. De är ingredienser som kan orsaka olika hälsoproblem.
• Rätter med linser: Linser, som är rika i mineraler som järn och koppar, och protein, är en typ av baljväxter med olika bidrag till hälsan. Men linser finns också på FODMAP-listan. Däremot kan FODMAP-innehållet dämpas genom att förtvätta linserna som ingår i måltiden. Dessutom kan det höga fiberinnehållet i linser orsaka uppblåsthet, särskilt hos individer som inte konsumerar fibrer ofta.
• Rätter med lök: Lök är en ingrediens som ingår i många rätter. En ingrediens som kallas fruktan, som finns i lök, är ett livsmedel som kan orsaka uppblåsthet och gasansamling. Dessutom kan vissa individer vara känsliga för vissa näringsämnen som finns i lök. Dessa personer kan visa liknande symtom som andra typer av intolerans till följd av att de äter lök.Grönsaker, som är rika på näringsämnen, har en mycket viktig position för hälsan. Experter rekommenderar att du konsumerar 5 portioner grönsaker och frukt per dag. Men vissa grönsaker kan orsaka gaser, särskilt hos personer med matsmältningsproblem. De grönsakstyper som ingår i måltiderna och kan vara en faktor för gasbildning är följande:
  • Lök
  • Vitlök
  • Broccoli
  • Kål
  • Arugula
  • Morot
  • Svartkål
  • Rädisa
  • Blomkål
  Särskilt med colon irritabile Människor bör undvika att äta dessa grönsaker. Grönsaker som selleri och gurka är livsmedel som kan konsumeras som ett alternativ och har egenskaper som minskar uppblåsthet.

  Vilka är nötterna som orsakar gas?

  Ç Nötter, som är rika på näringsoljor och vitaminer, har många positiva effekter på hälsan. Vissa typer av nötter kan orsaka obehag som gaser och uppblåsthet, särskilt hos personer med matsmältningskänslighet. Mycket fiber i nötter är en mycket hälsosam mattyp för tarmarna. Trots detta kan det orsaka uppblåsthet och gasbesvär genom att sakta ner matsmältningen, särskilt hos individer med begränsad fiberkonsumtion. Fetter är näringsämnen som är svårare att smälta än andra livsmedel. Nötter kan å andra sidan orsaka matsmältningsproblem på grund av oljan de innehåller. Tack vare att mandel innehåller olika typer av kolhydrater är de mer lättsmälta jämfört med nötter som cashewnötter och pistagenötter.

  Hur äter man mat som orsakar gaser?

  Det finns många faktorer som är bland de saker som orsakar gas. En av dessa faktorer är mat. Gasproblem kan uppstå på grund av ämnena i maten. I vissa fall kan det sätt på vilket maten konsumeras också orsaka gas. Matsmältningsbesvär kan förebyggas tack vare olika metoder som kan användas för gasproducerande livsmedel. Till exempel kan du tvätta linser och andra baljväxter före måltid. På så sätt kan du minska mängden föreningar som kallas fytater. I rätter som innehåller lök och vitlök är vissa människor bara känsliga för råa former. Du kan konsumera löken och vitlöken som används i matlagning genom att laga mat. Därmed kan du minska risken för att uppleva besvär som uppblåsthet och buksmärtor, vilket kan ses som ett resultat av konsumtion av dessa livsmedel. Den gemensamma punkten du bör vara uppmärksam på för gasproducerande livsmedel är att vara uppmärksam på att konsumera så lite som möjligt. Till exempel kan du reglera dina matvanor genom att använda låga portioner av gasproducerande frukt. Istället för dessa frukter kan du välja kaliumhaltiga sorter som bananer. Utöver alla dessa kan godis som hålls i munnen under lång tid, som tuggummi och godis, göra att du sväljer för stora mängder luft. Konstgjorda sötningsmedel som används i dessa livsmedel kan också orsaka olika matsmältningsproblem. Som ett resultat, genom att bestämma de gasproducerande näringsämnena, Du kan redigera dina inställningar. Du kan dra nytta av rekommendationerna från en dietist för det näringsprogram som passar dig. För bästa tillvägagångssätt för dina gaser och andra matsmältningsbesvär bör du kontakta en specialistdietist.

  Fråga en expert

  Skicka dina frågor till vår expert så återkommer vi till dig.

  Skicka

  _{Läs: 0}