Probiotiska bakterier förökar sig i den nedre delen av tunntarmen. Probiotiska mikroorganismer sätter sig på slemepitelet och förhindrar vidhäftning av patogener till epitelet. Med andra ord, nyttiga bakterier besegrar skadliga bakterier. Det har observerats att människor som konsumerar fermenterade mjölkprodukter lever längre i Kaukasus. Som ett resultat av dessa observationer föreslog han att syraproducerande mikroorganismer i fermenterade mjölkprodukter skyddar tjocktarmen från skadedjur och gör att människor kan leva längre. Det finns en åsikt att bakterierna L. bulgaricus och S. thermophilus, som isolerades av Metchnikov i början av 1900-talet och användes vid framställning av klassisk yoghurt, inte kan betraktas som probiotika eftersom de inte tillräckligt kan upprätthålla sin livsduglighet i matsmältningssystemet. tarmkanalen. Tyvärr, om det inte står något probiotiskt skrivet på den, är den yoghurten inte probiotisk, men å andra sidan har yoghurt en prebiotisk effekt genom att öka laktobaciller i tarmarna. Även om det finns bifidobakterier i tarmarna hos spädbarn som ammas, har det föreslagits att det finns faktorer som möjliggör bakterietillväxt i bröstmjölk, medan deras frånvaro finns i färdiga områden med mjölkersättning. Prebiotika är naturliga och konstgjorda sockerarter som inte bryts ned av tunntarmenzymer. Kort sagt, prebiotika är maten för probiotiska bakterier. Kefir, pickles, tarhana, boza, kålrot är livsmedel som innehåller probiotika. Så vad är prebiotika Baljväxter, lök, vitlök, purjolök, ärtor, sparris, korn, råg, bananer. De är varelser som gör oss lyckliga, får oss att leva längre och skyddar oss från tarmsjukdomar och cancer. Diarré uppstår som ett resultat av överväxt av patogena (sjukdomsframkallande) bakterier eller virus i tunn- och tjocktarmen. Diarré orsakar överdriven förlust av vatten och elektrolyter från kroppen, vilket hotar livet för individen, särskilt barnet. Probiotika är effektiva för att förebygga och behandla diarrésjukdomar. I Tanzania, ett av de afrikanska länderna, produceras fermenterad majs- och hirsprodukt, Tigwa, som används som startkultur, som används vid behandling av diarrésjukdomar, magsår och cancer. Orsakar helicobacter pylori, tarminfektioner och allergiska symptom,
Läs: 0
