Dietmodeller som lovar snabb viktminskning och som tillämpas omedvetet innehåller många riskfaktorer för hälsan. Dessutom blir omedvetet förlorad vikt benägen att återfås av individen på kort tid. De toxiska effekterna av ett ohälsosamt kostmönster på kroppen kan också göra att processen resulterar i ett mer negativt resultat.
Medelhavskost är en näringsmodell uppkallad efter matkulturerna i antika civilisationer som levde runt Medelhavet handfat. På basis av denna näringsmodell konsumeras olivolja regelbundet som den huvudsakliga källan till dagligt fettintag. Medelhavsdiet; Den är baserad på konsumtion av vegetabilisk mat, spannmål, frukt och grönsaker, baljväxter och oljeväxter. Måttlig konsumtion av fisk, skaldjur och halvskummade mejeriprodukter; Relativt begränsad konsumtion av rött kött och andra köttprodukter eftersträvas.
Huvudpunkterna som bör beaktas när man tillämpar medelhavsdieten; matval, tillagningsmetod och portionskontroll. För grundpunkterna i Medelhavskosten:
-
Beroende på personens dagliga energibehov och livsstil kan 1-2 mellanmål läggas till 2-3 huvudmåltider om dagen.
-
Torkad frukt och nötter kan konsumeras tillsammans med en proteinkälla som lättmjölk/yoghurt mellan måltiderna.
-
En huvudmåltidsplan bör göras med grönsaker och frukter, och grönsaker ska kokas. Den ska tillagas med hälsosamma metoder som ugn och ånga.
-
Fisk ska konsumeras kl. minst 2-3 gånger i veckan och det bör tillagas med hälsosamma metoder som kokning, ugn och ånga.
-
Fett av animaliskt ursprung som smör, margarin, ister bör inte konsumeras, fettkonsumtionen bör täckas av olivolja.
-
Rött köttkonsumtion bör begränsas.
-
2- 3 liter vatten bör konsumeras per dag.
-
Enkelt socker bör inte konsumeras som kolhydrater, behovet bör komma från komplexa kolhydrater (fullkorn, råg, fullkornsmjölsbröd , spannmål) bör uppfyllas. antioxidant och antiinflammatorisk Var-källor innehåller höga halter av komplexa kolhydrater, enkelomättad oljesyra och fleromättade omega-3-fettsyror; Den innehåller låga halter av mättade fettsyror. Med sina rika antioxidanter och antiinflammatoriska källor förbättrar medelhavskosten både hälsa och livskvalitet.
Många studier har visat att medelhavskosten spelar en viktig roll i förebyggande och behandling av olika kroniska sjukdomar. Det är en näringsmodell speciellt rekommenderad för behandling av fetma, typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, Alzheimers och cancersjukdomar. Genom att anta principerna för Medelhavsdieten kan många kroniska sjukdomar förebyggas och personliga hälsosamma dieter för viktminskning/viktkontroll göras.
Läs: 0
