Kanel, precis som många kryddor, ger smak till rätter och är väldigt nyttig. Låt oss lära känna denna krydda, som är särskilt användbar för diabetiker.
Kanel:
*Med sin antikoagulationsfunktion skyddar den kardiovaskulär hälsa och förhindrar vaskulär ocklusion.
*Den minskar nivåerna av LDL och triglycerider, som vi kallar det onda kolesterolet.
* Senare forskning visar också att det balanserar blodtrycket.< br /> *Eftersom det har en antimikrobiell effekt bromsar det utvecklingen och spridningen av mikrober i hela kroppen.
* Det förhindrar utvecklingen av candida i kroppen.
Kanel minskar hastigheten med vilken maten lämnar magen. Den balanserar ökningshastigheten av ochblodsocker, vilket gerblodsockerkontroll.
Det stöds av studier att det har en positiv effekt på blodsockerkontrollen genom att öka insulinkänsligheten hos typ-2 diabetiker.
• För dig som har gaser problem - matsmältningsbesvär, tillsätt kanelstänger i teet, särskilt efter måltider. Tillsatsen kommer att minska känslan av obehag.
• CATCHIN-ämnet den innehåller minskar känslan av illamående.
• Det minskar kramper innan mens.
• Det är bra för tarmens regelbundenhet tack vare mineralerna den innehåller.
• Men när du köper kanel är det bra att vara uppmärksam på dess typ. Även om det finns cirka 100 olika typer av kanel, finns det två typer av kanel som vanligtvis säljs på marknaden: Ceylon och Cassiakanel
Casinkanel är effektivare på diabetespatienter än Ceylonkanel Även om det är mer effektivt kan intag av för stora mängder av ämnet som kallas 'kumarin', som finns i denna typ av kanel och förhindrar blodpropp, orsaka leverskador hos barn och känsliga personer. Ceylonkanel innehåller en mycket liten mängd kumarin.
** Jämfört med Ceylonkanel innehåller kinesisk kanel 63 gånger mer kumarin i pulverform och 18 gånger mer kumarin i stickform.
Inte angivet på den. Annars är det svårt att säga vilken kanel som säljs i pulverform som är Ceylon och vilken som är kinesisk kanel, men man kan lätt se skillnad på kanelstänger. Cassia Cassia är mörkt, tjockt lager och ser ut som ett ihåligt rör. Ceylonkanel är däremot ljusare i färgen, består av tunna lager och kan lätt brytas sönder.
Läs: 0
