Folk tror att cancer är helt genetiskt och känner att det inte finns någon flykt från de snabbt ökande cancerfallen nyligen. Men enligt forskning om de flesta typer av cancer har gener 5 % effekt på en persons cancer, medan 35 % är relaterad till näring. Dessutom, medan 30 % av cancerpatienterna har dåliga vanor som att röka, är orsaken till cancer hos 30 % på grund av bakteriella-virala infektioner, strålning och yrkesmässiga deformationer. Eftersom näring har stor inverkan på cancer är det mycket viktigt att inte konsumera vissa typer av mat och, om de konsumeras, att minimera dem. Så, vilka livsmedel ökar risken för cancer?
Förädlade livsmedel
Konserveringsmedel som nitrit-nitrat tillsatta innehållet i värmebehandlade köttprodukter som t.ex. som salami, soudjouk och korv Heme-gruppjärn som finns i rött kött ökar risken för cancer. Dessutom kommer att tillaga röda köttprodukter tills de är förkolnade, försegla dem och konsumera dem råa orsaka skador på tarmarna, vilket ökar risken för att utveckla tjocktarmscancer.
Att laga mat för höga temperaturer orsakar kemikalier att bildas på maten, särskilt i köttprodukter. De kemiska strukturerna som bildas orsakar skador på kroppen och organen. När du lagar köttprodukter, försök att tillaga dem på ett sätt så att de inte utsätts för direkt värme och använd hälsosammare metoder. Kokt, grillad eller bakad är den hälsosammaste tillagningsmetoden.
Att tillsätta salt utan att smaka på maten
Mat som innehåller för stora mängder salt kommer att skada magslemhinnan och matstrupen ökar risken för cancer. Dessutom, enligt forskning, är överdriven användning av salt mycket riskabelt för magen eftersom det ger en miljö för spridning av H.pylori-bakterier. Om du älskar att konsumera pickles, kålrot, saltade oliver och inlagd mat, se till att begränsa dem. Drick mycket vatten tillsammans med dessa livsmedel i försiktighetssyfte.
Förpackade produkter
Ju längre du går bort från naturligheten, desto mer riskfylld är du. Undvik att konsumera mat i plastbehållare, nylonpåsar eller mat som innehåller tillsatser eller konserveringsmedel. pålitlig Försök att handla på marknader, läs näringsdeklarationer, kort sagt, försök att bli informerad om varje mat du äter. Var noga med att dricka även det vatten du dricker hemma i glasflaskor. Var särskilt uppmärksam på att laga dina måltider i hälsosamma behållare.
Läs: 0
