Näring hos barn på vintern

När vintermånaderna börjar förändras också barns livsstil. Barn som går i förskola eller skola håller sig borta från sina hem under långa perioder, stöter på frekventa infektioner i trånga miljöer och deras näringsvanor kan störas.

Under vintersäsongen bör man vara särskilt försiktig. för näring av barn i åldrarna 2-7, eftersom varmare väderförhållanden kan förekomma. Matvanor bör ändras i denna riktning genom att välja hög- och högkalorimat

Perioden mellan åldrarna två och sju är den period då matvanor skaffas. Precis som du vänjer ditt barn vid matvanor i den här åldern, fortsätter samma matvanor under senare år. Om matvanor inte etableras under denna period, drabbas barnet av många kroniska sjukdomar som mag-, njur-, hjärt- och leversjukdomar. I detta avseende bör särskild uppmärksamhet ägnas barns näring, särskilt under vintermånaderna, och mödrar bör vara medvetna och tålmodiga.

Näringsvanor och fysiska aktiviteter som ska tillägnas under lek och skolbarndom påverkar barnets nuvarande hälsa samt att skydda mot kroniska sjukdomar som det kan möta senare i livet. Det bör inte glömmas bort att det också är effektivt för att skydda Av denna anledning måste föräldrar kontrollera vad deras barn äter när de är ute såväl som hemma, och att lära dem korrekta, adekvata och balanserade kostvanor.

   Vad är konceptet med adekvat och balanserad kost. ? Vad är nödvändigt för kroppens tillväxt, reparation, förnyelse och funktion? Det är intaget av var och en av energin och näringsämnena i tillräckliga mängder och deras lämpliga användning i kroppen. Därför bör olika näringsämnen i de fyra grundläggande livsmedelsgrupperna tas i tillräckliga mängder

   Fyra grundläggande livsmedelsgrupper:

1.mjölk och mejeriprodukter

2.Kött, ägg, baljväxter, valnötter, hasselnötsgrupp

3. Frukt- och grönsaksgrupp

4.Bröd- och spannmålsgrupp

>

   De genetiska egenskaperna och den fysiska aktiviteten hos varje barn är olika. Därför är mängden näring också olika. Det viktiga är att se till att barnets utveckling är normal, samt kvalitetsnäring

 

    Man ser till att barn får 3 huvudmåltider. bör steriliseras och måltidstiderna bör vara tydliga

    Barn brukar äta mellanmål mellan måltiderna. Barn bör lära sig hälsosam mat som de kan äta mellan lektionerna eller när de är med sina vänner. Om barnet har ökad aktivitet inom sport eller på annat sätt, bör den mat han kommer att söka efter (mjölk, kärnmjölk, kefir, risgrynsgröt) vara redo hemma för att kompensera för den energi han förlorar. På grund av hans avgång brukar frukostvanan vara försvinner. Frukost spelar en stor roll för ett barns skolframgång och sunda utveckling. 25 % av dagliga kalorier bör ges på ett balanserat sätt till frukost. Mjölk, frukt, ost-äggsmörgåsar eller rostat bröd, melass och honung är bland alternativen som kan ges.

   Lunch:

Måltiderna som skolan erbjuder barnet bör vara recenserad. Om mat tas hemifrån bör förvaringsförhållandena beaktas. Om det är nödvändigt att köpa mat utifrån måste barnet tränas i att äta hälsosam mat

    Middag: 

Barn kan ofta vara hungriga när de lämnar skolan och kanske inte vill vänta på middag. Snacks ska också bestå av rätt mat, men i det här fallet ska de få ha mindre mat till middag

 

     HUR BÖR BARNENS NÄRINGSINNEHÅLL UNDER VINTERSÄSONGEN?

• De fysiska aktiviteterna och energiförbrukningen för barn i lek- och skolåldern är mer. Av denna anledning bör livsmedel med höga kalorier att föredra

• Bröd- och spannmålsgruppsmat utgör vår huvudsakliga energikälla. Livsmedel i denna grupp är rika på kolhydrater och ger energi till kroppen

• För barn bör 30 % av kalorierna komma från fett. Extra virgin olivolja och ekologiskt smör bör föredras som hälsosamma oljor

• Konsumtion av livsmedel som innehåller kalcium för ben- och tandhälsa, järn för att förhindra utvecklingen av anemi och zink för att stärka immunförsvaret bör höjas. Tahini melass; både Det kan vara ett bra val eftersom det är rikt på kalorier och järn och zink.

• Fisk bör konsumeras minst 1-2 gånger i veckan. Fisk; Den innehåller vitamin D, fleromättade fettsyror (omega 3) som är nödvändiga för utvecklingen av hjärnans funktioner, kalcium, fosfor, selen, jodmineraler och vitamin E

• Kött, ägg, baljväxter , hasselnötter, valnötsgrupp; Den är rik på järn, zink och B-vitaminer. Denna matgrupp bör ingå i måltiderna som huvudmeny. Och en eller en blandning av en eller flera av livsmedel i denna grupp bör konsumeras i den dagliga kosten. Man bör inte glömma att baljväxter, förutom att vara en källa till järn, också är en viktig proteinkälla som är nödvändig för barns utveckling.

• Rött kött är mycket rikt i järn och proteinet i det har en mycket viktig plats i utvecklingsprocessen. Den viktigaste orsaken till järnbrist hos barn i denna åldersgrupp är otillräcklig konsumtion av rött kött. För att barnet ska kunna konsumera rött kött, om nödvändigt, bör grönsaksrätter erbjudas med kött eller köttfärs.

• Ät nötter som mandel, valnötter, hasselnötter under mellanmålen , russin, fikon eller torkade aprikoser som mellanmål.Det kan ges tillsammans eller serveras till barn genom att lägga det till livsmedel som fruktsallad och pudding. Barn bör informeras om nackdelarna med färdigmat, chips, godis och snabbmat.

• När barnet vill äta godis, valnöts-hasselnötsmjölkbaserade desserter eller frukt bör rekommenderas

• Mjölkkonsumtion är mycket viktig, särskilt under vintermånaderna; Mjölk, yoghurt, ost, keso, ostmassa och liknande livsmedel är rika på kalcium, protein, vitamin A och B. Dessa livsmedel är mycket effektiva för tillväxt och skydd av benhälsan. Därför bör konsumtion av mjölk och mejeriprodukter uppmuntras hos växande barn

 

• Grönsaks- och fruktvanor bör förvärvas, och man bör se till att maten är fräsch och ekologisk. Denna grupp av livsmedel är rik på C-vitamin. De livsmedel som är rikast på C-vitamin är citrusfrukter (apelsiner, mandariner), frukter som kiwi, granatäpplen och gröna bladgrönsaker. A och C för att stödja kroppens försvarssystem Konsumtionen av grönsaker som morötter, broccoli, zucchini, kål, blomkål och persilja, som är rika på antioxidantvitaminer, bör också ökas.

  • Barn bör uppmuntras att äta frukt, speciellt med fruktköttet (helt).

  • En portion grönsaker; Det motsvarade 4-5 matskedar grönsaker eller en skål sallad.

• Mycket vatten bör drickas. Tillräckligt vätskeintag spelar en extremt viktig roll för att ta bort gifter från kroppen, regelbunden funktion av kroppsfunktioner och upprätthålla metabolisk balans. Av denna anledning bör riklig vätskekonsumtion säkerställas.

• Barn som är mer aktiva och därför svettas och tappar vatten bör erbjudas drycker som vatten, pressad fruktjuice, mjölk eller ayran, färdiga fruktjuicer, cola. Sura och fosforrika drycker som läsk och drycker som te och kaffe bör undvikas.

• Det bör inte glömmas bort. att föräldrarnas kost är mycket effektiv på barnens näringsstil och önskemål.

_{Läs: 0}