Chia frön har använts i århundraden för sina hälsofördelar. Antioxidanterna, fibrerna och omega-3-fettsyrorna i det kan förbättra hjärthälsa, stärka skelett och reglera blodsockret.
1. Extremt näringsrikt
Chia frön är små svarta eller vita frön erhållna från växten Salvica Hispanica L.
Aztekiska och Maya-civilisationer använde chiafrön för medicinska ändamål, religiösa ritualer och kosmetika, såväl som i sina dieter. Idag har dess konsumtion blivit utbredd över hela världen.
Näringsvärden för 28 gram chiafrön;
-
Kcal: 138
-
Protein: 4,7 gram
-
Fett: 8,7 gram
-
Alfa-linolsyra (ALA): 5 gram
-
Kolhydrater: 11,9 gram
-
Fiber: 9,8 gram
-
Kalcium-Järn-Magnesium-Fosfor-Zink- Vitamin B1-Vitamin B3
Antioxidantinnehåll
Chiafrön innehåller antioxidanter som kan hjälpa till att förebygga sjukdomar som åldrande och cancer.
Särskilda antioxidanter i chiafrön inkluderar klorogensyra, koffeinsyra, myricetin, quercetin och kaempferol. . Alla dessa kan ha skyddande effekter på ditt hjärta och lever, tillsammans med deras anticanceregenskaper. Till exempel; Koffeinsyra har en antiinflammatorisk effekt, medan klorogensyra hjälper till att sänka blodtrycket.
3. Kan främja viktminskning
Fibrerna och proteinet i chiafrön kan hjälpa dem som försöker gå ner i vikt.
En studie med 24 deltagare fann att att äta 7 gram eller 14 gram chiafrön blandade med yoghurt till frukost ökade mättnadskänslorna och minskade matintaget på kort sikt jämfört med att äta yoghurt utan chia.
Men
I en studie från 2009 med 90 överviktiga personer påverkade inte kroppsvikten eller blodtrycket att konsumera 50 gram chiafrön dagligen i 12 veckor.
Näring. Det bör noteras att tillsats av chiafrön till din kost inte mirakulöst kommer att orsaka viktminskning, och det korrekta resultatet kommer att uppnås om det stöds med en balanserad kost och regelbunden motion.
4. Kan minska din Risk för hjärtsjukdom
Med tanke på att chiafrön innehåller mycket fibrer och omega-3 kan man säga att de kan minska risken för hjärtsjukdomar.
Lösliga fibrer som finns i chiafrön kan hjälpa till att sänka totalt kolesterol och LDL (dåligt) kolesterol i ditt blod.
Att konsumera ALA, omega-3-fettsyran, är också kopplat till en minskad risk för hjärtsjukdom.
Många studier på människa har funnit att chiafrön avsevärt sänker blodtrycket hos personer med hypertoni.
5. Hjälper till att skydda benhälsa
Chiafrön; Innehåller kalcium, fosfor, magnesium. Det kan spela en fördelaktig roll för benhälsan på grund av dess ALA-innehåll.
Att konsumera chiafrön regelbundet kan hjälpa till att hålla dina ben starka.
6. Kan sänka blodsockernivån
På grund av fibrerna innehåll av chiafrön Det kan hjälpa till att reglera blodsockret. Personer med diabetes kan ha högt blodsocker. Ihållande högt blodsocker kan orsaka en mängd olika åkommor, inklusive hjärtsjukdomar.
En lovande studie;
En djurstudie visade att chiafrön kan öka insulinkänsligheten.
Forskning med människor är knapphändig. Men några tidigare studier har återigen visat lovande resultat. Studier gjorda 2010 och 2013 visade i synnerhet att att äta chiafröbröd hjälpte till att sänka blodsockret efter måltiden hos friska vuxna jämfört med att äta bröd utan chiafrön. Mer forskning behövs för att lära sig mer om sambandet� Ãr.
Obs: Chiafrön är mycket enkla att inkludera i din kost. Du kan konsumera det i omelett, havregryn, smoothie, bröd, pannkakor, mjöl, yoghurt, grönsaker eller risrätter.
Om du konsumerar för mycket kan du uppleva matsmältningsproblem som uppblåsthet eller diarré. effekt.
Kom ihåg att vara måttlig i dina konsumtioner.
Jag önskar dig en hälsosam dag.
Läs: 0
