När det kommer till hälsosam kost är ett av de mest diskuterade ämnena frågan om "måltider" och "snacks". Medan vissa forskare inte rekommenderar mellanmål, förespråkar andra att äta små och frekventa måltider och att äta mellanmål. Så vad är sanningen i denna fråga? Är mellanmål verkligen nödvändigt? Om det görs, vad ska innehållet vara och inom vilken tidsperiod ska det göras? För att rensa alla frågetecken i ditt sinne angående ämnet; Den mest detaljerade snacksguiden finns här!
Vad är ett mellanmål?
Äts utanför frukost, lunch och middags huvudmåltider; De är måltider som är mindre i volym och lägre i kalorier.
Varför är mellanmål viktigt?
Gör ett mellanmål; Det är viktigt att hålla blodsockret i balans. Snacks tillagade vid rätt tidpunkt och som innehåller balanserade näringsämnen förhindrar att du snabbt blir hungrig och att du äter för mycket vid nästa måltid. Samtidigt, eftersom kroppen inte utsätts för långvarig hunger; ämnesomsättningen börjar fungera mer effektivt. Dessutom; Snacks bör också göras för att hålla vår aptit under kontroll.
Är det obligatoriskt med ett mellanmål? Vem rekommenderas det för?
Även om ett mellanmål är valet av friska människor; Det är obligatoriskt för diabetespatienter och individer med insulinresistens. Eftersom blodsockret hos dessa individer plötsligt stiger och sjunker och snabba fluktuationer uppstår. Av denna anledning är det viktigt att hålla blodsockret hos dessa individer i balans, för att skydda dem från hypoglykemi och att inte utsätta dem för långvarig fasta.
Samtidigt, eftersom det inte är rekommenderas att vara hungrig länge för individer med sjukdomar som gastrit, sår och reflux, att äta mellanmål är en del av behandlingen.Det spelar en aktiv roll.
Personer utanför de nämnda situationerna bör lyssna på deras kropp och ta hänsyn till deras hunger/mättnadsnivå när det kommer till mellanmål. Det är inte nödvändigt med ett mellanmål om det inte behövs annat än huvudmål.
Snacktimmar
Snacktimmar bör formas helt efter individens livsstil. Sömn-/vakentider, huvudmåltider, mat som konsumeras under huvudmåltiden och hunger/mättnadsstatus är avgörande vid denna tidpunkt. Av denna anledning skulle det inte vara korrekt att fastställa en enskild tidsperiod för varje individ.
Individer; ta dina egna mellanmål Du kan ställa in det till 1,5-2 timmar efter måltiden. Återigen, vid denna tidpunkt är fysiologisk hunger viktig. Om det inte behövs kan denna period ge flexibilitet.
Vad bör du vara uppmärksam på i snacks?
Huvudsyftet med att göra ett mellanmål är; Maten vi konsumerar under mellanmålen är mycket viktiga eftersom den säkerställer mättnad och förhindrar plötslig hunger. Snacks gjorda med balanserad, tillfredsställande och hälsosam mat; Insulin hjälper till att upprätthålla vår balans och komplettera de näringsämnen vi behöver ta under dagen.
För att ge de nämnda fördelarna till vår kropp på maximalt sätt, bör dina mellanmål;
-
lågt raffinerat socker
-
transfett, Det bör bestå av livsmedel som innehåller minsta möjliga mängd animaliska källor såsom mättat fett
-
som inte har ett högt glykemiskt index
. Samtidigt bör konsumtionen av förpackade produkter minskas, och produkter med högt kaloriinnehåll bör inte konsumeras som mellanmål. Portionskontroll bör beaktas.
För att säkerställa mättnad bör alla dina måltider innehålla alla makronäringsämnen. Att upprätthålla en balans mellan kolhydrater + protein + fett på tallriken är effektivt för att säkerställa mättnad. Av denna anledning bör dina mellanmål innehålla minst 2 av dessa näringsämnen. Samtidigt är det viktigt att säkerställa tillräckligt fiberintag för matsmältningssystemet och tarmens hälsa. En kost rik på vitaminer och mineraler stödjer också immunförsvaret.
Så hur ska dessa kombinationer tillhandahållas i mellanmål, och vilka livsmedel kan vara exempel på konsumtion på detta sätt? Låt oss undersöka det under rubriken mellanmålsalternativ.
Mellanmålsalternativ
Även om energivärdet och portionerna varierar från person till person; Generellt sett är att konsumera 100-200 kalorier av hälsosam mat idealiskt för mellanmål.
Att ge variation i måltiderna är viktigt för att undvika tristess och hållbarhet i kosten. Hälsosamma mellanmål kan väljas enligt följande:
-
1 liten banan + 1-2 teskedar jordnötssmör
-
1 glas mjölk + 5-6 mandlar
-
Kaffe med mjölk utan socker, grädde eller sirap + 3 dietkex
-
1 skiva fettfri rostat bröd med ost beredd mellan 2 skivor brunt bröd + mineralvatten
-
1 glas kärnmjölk + 2 bitar grissini
-
Sockerfritt turkiskt kaffe + 2 rutor mörk choklad
-
1 kaffekopp rostad kikärt + 1 glas kefir
-
1 grönt äpple + 3-4 matskedar yoghurt + valfri kanel
-
2-3 torkade aprikoser + 2 valnötter
p> -
1-2 tsk jordnötssmör mellan 2-3 dadlar
-
60 gram keso + pålägg av grönsaker på 2 bitar wasa
-
1-2 matskedar sockerfri granola + 1 glas mjölk
-
Vanligt filterkaffe + socker -fri proteinbar
-
1 tunn skiva ananas + 4 matskedar probiotisk yoghurt
Snackrekommendationer från experter
Precis som näring är specifik för individen; Att äta mellanmål är också upp till individens val, förutom i tvångssituationer. Individer bör göra hälsosamma mellanmål i sin kost, om det behövs.
Som nämnts i artikeln; Den viktigaste punkten att tänka på när det gäller mellanmål är innehållet i måltiderna. Alternativen som nämns är exempel på hälsosamma måltider och kan konsumeras med sinnesro.
Snackstider är en annan punkt att tänka på. Jag, som expert; -Baserat på mina egna klienter- Jag tycker inte att det är nödvändigt att ta ett mellanmål mellan frukost och lunch. Eftersom det är långt mellan lunch och middag rekommenderar jag att ta ett mellanmål under tiden.
Som ett resultat bör kosten vara individuell och personen bör fortsätta enligt sin egen livsstil och som rekommenderas av sin egen specialist. Jag hoppas att den här artikeln hjälpte till att reda ut eventuella frågetecken om snacks. Med kärlek!
Läs: 0
