Tyvärr är cancer en av de sjukdomar som har ökat snabbt de senaste åren. Det finns många typer av cancer, och den vanligaste typen i världen och i vårt land är bröstcancer, och den ligger på andra plats när det gäller dödlighet. Bröstcancer är den vanligaste cancerformen hos kvinnor i både utvecklade länder och utvecklingsländer och är ett viktigt folkhälsoproblem, särskilt i höginkomstländer. Som med alla typer av cancer är tidig diagnos mycket viktig vid bröstcancer. Framgångsrika behandlingar kan tillämpas om det upptäcks tidigt genom självundersökning, klinisk undersökning och mammografi. Dessutom spelar kost och fysisk aktivitet en mycket viktig roll i behandlingen.
Tidig menstruation, ogiltigförklaring, att ha den första förlossningen i sen ålder, kortvarig amning och en familjehistoria av sjukdomen är en av orsakerna till bröstcancer. Dessutom är brist på fysisk aktivitet, fetma och felaktiga matvanor bland de faktorer som ökar risken för bröstcancer. Näringens betydelse ökar, särskilt vid hormonrelaterade cancertyper som bröstcancer.
Familjehistoria, tidig menstruation osv. Dessa tillstånd ligger utanför individens kontroll, men fysisk aktivitet och näring är föränderliga faktorer och är effektiva både under och för att förebygga sjukdomen.
ÖVERVIKT ÄR EN RISKFAKTOR
Som i allt annat är övervikt en riskfaktor för att utveckla sjukdomen i bröstcancer. Att ha individer i idealvikt är en faktor som minskar risken för sjukdomen.
Näring och bröstcancer
-
FETT: Det har setts i många studier att ett fett -rik kost ökar risken för bröstcancer, men även om fett inte direkt orsakar bröstcancer, ackumuleras det om det konsumeras i överskott i kroppen och orsakar övervikt. Eftersom risken för cancer hos överviktiga individer är högre än hos individer med normalvikt, är det nödvändigt att fokusera på att förebygga fetma snarare än fettintag. Förutom allt detta har omega-3-fettsyror visat sig minska risken för bröstcancer. EPA och DHA, speciellt i fet fisk (sardiner, makrill, lax, etc.) + olivolja anda Det sägs att fleromättade och mättade fetter som solros- och hampaxtrakt ökar risken för cancer.
-
KOLHYDRAT: Liksom med fetter, kolhydrater Det antas att en kolhydratrik kost ökar risken för bröstcancer. Likaså leder överdriven kolhydratkonsumtion till övervikt och ökar därför risken. Men den viktiga punkten här är vilken typ av kolhydrat som väljs. Istället för färdigmat, friterad mat och bakverk, som vi kallar enkla kolhydrater, bör du inkludera komplexa kolhydrater som fullkornsprodukter, färska grönsaker och frukter samt baljväxter i din kost. Komplexa kolhydrater reglerar tarmarna och har en positiv effekt mot sjukdomen på grund av deras höga fiber- och fiberinnehåll. Baljväxter, särskilt ärtor, kidneybönor och svartögda ärtor, som är fytoöstrogener som reglerar östrogenmetabolismen hos kvinnor, är skyddande mot bröstcancer, och fytater i vetekli, ris, bondbönor, soja, jordnötter, korn, havre och majs är livsmedel som bör läggas till kosten som komplexa kolhydrater som förebygger bröstcancer i tidiga skeden. Speciellt mat med mycket fiber och låg fetthalt minskar risken. Risken för cancer kan minskas med små förändringar som att konsumera fullkornsbröd istället för vitt bröd.
-
PROTEIN: Det har observerats att konsumtionen av rött kött är hög i länder där bröstcancer är vanligt. Mat som konsumeras stekt snarare än bakad, grillad eller kokt ökar risken. Dessutom är den höga mängden mättat fett i rött kött bland de faktorer som ökar risken. Av denna anledning är det viktigt att livsmedel som kött och mjölk som konsumeras när man tar protein är fettfria.
-
ALKOHOL: Som med alla typer av cancer ökar alkoholkonsumtion risken för bröstcancer. Dessutom har studier visat att risken ökar när mängden alkohol ökar. Som en förebyggande åtgärd mot cancer bör alkoholkonsumtionen begränsas till högst 1-2 drinkar per dag.
-
FRUKT OCH GRÖNTAKER: Det stöds av studier att en kost rik på frukt och grönsaker minskar risken för bröstcancer. De fibrer, antioxidanter, vitaminer och mineraler de innehåller har en skyddande effekt. Det har bevisats att i synnerhet antioxidanter har en stor roll i kampen mot cancer. Det är mycket viktigt att konsumera mat rik på antioxidanter som vitamin A, C och E. De nyttiga vitaminerna och mineralerna som finns i grönsaker förlorar sin effektivitet på grund av mycket höga temperaturer och felaktiga tillagningsmetoder. Av denna anledning rekommenderas att grönsaker som kan konsumeras råa tillagas råa, och grönsaker som inte kan konsumeras bör tillagas utan att döda dem tills de blir lite mjuka.
SAKER ATT TÄNKA PÅ UNDER BEHANDLING
-
minska i antalet neutrofiler Om det finns, bör råa grönsaker och frukter undvikas genom att byta till en neutropen diet. Färdiglagad mat bör ha minimal kontakt och måltider bör tillagas i speciella tryckkokare.
-
Om du har munsår bör du hålla dig borta från bitter, kryddig, fet och sur mat.
-
Beroende på vilken behandling som används bör du vara uppmärksam på biverkningarna av de mediciner du använder tillsammans med mat. Eftersom det kan finnas en interaktion mellan grapefrukt och hormonella läkemedel som används vid behandling av bröstcancer bör du undvika att konsumera granatäpple och grapefrukt under sjukdomen och kemoterapi.
-
Om du har illamående , var noga med att äta små och frekventa måltider. Gör val som drar magsaft och minskar illamående. Håll dig borta från fet och stekt mat. Drycker som te och kaffe ökar illamåendet. Minska konsumtionen av sådana drycker
Läs: 0
