1. Varför är dadel en mirakulös frukt? (att skilja det från andra frukter, etc.)
Under de senaste åren har många studier utförts på datum, som är den medicinska profetens viktigaste föda, och olika fördelar har avslöjats varje gång.
Dadlar är en av frukterna med det rikaste näringsinnehållet. Den innehåller nästan alla livsmedelsgrupper vi behöver, från livmodern och under alla perioder av livet (barndom, graviditet, ålderdom, etc.). Förutom att innehålla många vitaminer och mineraler (järn, magnesium, kalcium, kalium, vitamin A, B-vitaminer, vitamin C) har dadelfrukt, som är en källa till kolhydrater, protein och fett, också ett högt fiberinnehåll.
2. Vilka är fördelarna med dejter?
Tyvärr minns och konsumeras datum mest under ramadan i vårt land. Under tider utanför ramadan blir det svårt för att hitta datum på marknader, nötbutiker, …
Grunden för hälsosam kost och viktminskning är näringsmässig mångfald. Att konsumera lämpliga mängder av varje livsmedelsgrupp är nödvändigt för ett hälsosamt liv. Dadlar är en av de sällsynta livsmedel som diversifierar vår dagliga kost på egen hand med den näringsmångfald, antioxidanter (skyddande element mot cancer) och fibrer de innehåller.
Dagens snabbt ökande cancerfall är resultatet av ökad intracellulär oxidativ stress. För att minska oxidativ stress måste antioxidanter som kommer in i kroppen öka. Dadlar är skyddande mot cancer med fenoliska föreningar som karotenoider och antocyaniner.
Enligt en studie jämfördes mängden antioxidantkatekiner som finns i 100 gram frukt. 9,5 gånger mer katekin upptäcktes i färska dadlar än i färska aprikoser, cirka 4 gånger mer än i blåbär och 5 gånger mer än i fikon. Mängden katekin i torkade dadlar är ungefär 5 gånger högre än torkade aprikoser, 2 gånger högre än torkade blåbär och 6 gånger högre än torkade fikon. (1)
3. Vilka är fördelarna med dejter under graviditeten och hur ska de konsumeras på rätt sätt?
Dedlar är en av de mest idealiska livsmedel som möter det ökade energibehovet och sötsuget under graviditeten. Folsyran (vitamin B9) den innehåller hjälper barnets utveckling av hjärnan och nerverna och förhindrar neuralrörsdefekter. Dessutom finns magnesium i dadlar Mineralet minskar graviditetskramper. Dadlar innehåller också järn, ett annat viktigt mineral som behövs under graviditeten. Men personer med graviditetsdiabetes bör konsumera dadlar på ett kontrollerat sätt. Det är lämpligt att konsumera 3-4 dadlar med ett glas mjölk som mellanmål.
Men eftersom det har en stimulerande effekt på livmodermusklerna bör det inte konsumeras med risk för missfall och för tidig födsel. Vid högriskgraviditeter (den riskfyllda perioden kan vara under de första 3 månaderna eller under hela graviditeten) bör de äta efter att ha rådfrågat sin läkare. Väntande mammor kan ha en lättare förlossning genom att konsumera 5-6 dejter om dagen, med början efter den 38:e veckan.
4. Vilka är fördelarna med dejter under förlossningen och hur ska de konsumeras på rätt sätt?
Att konsumera dejter under förlossningen hjälper livmodern att återhämta sig och minska blödningen. Det ger energi till mamman som precis har fött barn. B-vitaminerna som finns i dadlar kommer att ge en lugnande effekt till mamman som är i en känslomässigt känslig period. Dadlar är bland de livsmedel som ökar bröstmjölken.
I vårt samhälle matas sorbetdesserter, sockerhaltiga livsmedel, halva etc. till mammor som precis har fött barn, med motiveringen att de tillverkar mjölk. Dessa livsmedel med högt energiinnehåll gör att mamman går upp i vikt. Dadlar är en hälsosam naturlig efterrätt. Sockerfri kompott kan också tillagas. På så sätt kommer mammor inte att gå upp i vikt och deras mjölktillgång ökar. Att konsumera dadlar under amning ökar också bröstmjölken genom att mamman får dricka mer vatten.
5. Vilka är fördelarna med dadlar för bebisar och hur ska de konsumeras på rätt sätt?
Vi vet att vår profet (SAW) gav dejter till nyfödda bebisar. Dadlar är en av de lämpliga frukterna som kan ges till bebisar på grund av den näringsmässiga mångfalden de innehåller och risken för allergi är låg. Den är idealisk för förstoppningsproblem som kan ses hos spädbarn, på grund av dess fibrösa struktur.
Dadel, som inte innehåller några tillsatser, konserveringsmedel etc., är en naturlig efterrätt för spädbarn. Det är viktigt för utvecklingen av spädbarns ben- och tandhälsa med de kalcium- och fosformineraler som det innehåller.
Spädbarn som tar bröstmjölk och dadlar tillsammans får alla 20 aminosyror som är nödvändiga för kroppen. (2)
6. Kan diabetiker äta dadlar?
Kolhydratmat Under de senaste 30 åren har begreppet glykemiskt index (hastighet för att höja blodsockret) fått betydelse. Även om dadlar är en kolhydratrik mat är deras glykemiska indexvärde 39. (Under 55 anses vara lågt.) Därför kan diabetiker lätt konsumera 5-6 dadlar om dagen.
Konsumering av dadlar med valnötter eller mjölk kommer att säkerställa att blodsockret är mer kontrollerat.
7. Vilka sjukdomar är dejter bra för? (förstoppning, etc.)
På grund av dess antioxidantegenskaper och fruktköttsstruktur är dadlar skyddande mot alla typer av cancer, särskilt tjocktarm (tjocktarm).
Människor med tarmslöhet äter 15-15 minuter från frukost på morgonen. Om de konsumerar 3-4 dadlar med 2 glas varmt vatten för 20 minuter sedan, kommer deras tarmrörelser att bli regelbundna.
Det hjälper till att fylla på järnlagren mot järnbrist, som särskilt ses hos unga flickor, och därför trötthet och svaghet.
På grund av dess kaliuminnehåll skyddar den hjärthälsa genom att förhindra vaskulära ocklusioner.
8. Hur många dadlar ska vi äta per dag?
Om människor inte har några problem med blodsockret kan de äta 12-15 dejter om dagen. Studier visar att överdrivet intag av fruktos (fruktsocker) kommer att orsaka fettlever.
9. Vilka är näringsvärdena (kalorier) av dadlar?
100 gram färska dadlar innehåller 127 kalorier, medan 100 gram torkade dadlar innehåller 277 kalorier. 1 medelstor färsk dadel innehåller 23 kalorier och torkad dadel innehåller 42 kalorier.
10. Hur gör man en dejtdiet?
I bantningsdieter är näringsprogram förberedda för att konsumera lämpliga mängder av varje livsmedelsgrupp. Det är alltså viktigt att tillgodose den energi, kolhydrater, fett, fibrer, vitaminer och mineraler som kroppen behöver. Dadel är en frukt som bör ingå i kosten på grund av dess näringsmässiga mångfald. Dadlar bör ingå i kosten som mellanmål på grund av deras fyllnadsegenskaper, fruktköttiga struktur och tillgodose behovet av sötsaker.
En frukost bestående av 1 glas mjölk, 4 dadlar och 15 mandlar är idealiskt.
(Vi, dietister, är de enda) Vi rekommenderar inte dieter som innehåller sådana livsmedel, så "datumdieten" Jag tycker att det är lämpligt att ange det som "dadlar i dieter" snarare än �.
Prov näringsprogram inklusive datum
15 minuter före frukost: 2 glas vatten + 2 dadlar
Frukost; 2 skivor fullkornsbröd, 1 kokt ägg, 2 skivor ost, gröna, 4-6 oliver
Lunch: 1 dadel + 1 tallrik grönsaksrätt med olivolja + 1 skål yoghurt + 1 skiva brunt bröd
Mellanmål : 3 dadlar och 10 mandlar blandas i ett glas mjölk.
Middag: 1 dadel + 1 portion rött kött / kyckling / fisk + mycket sallad med olivolja
2 timmar efter maten: 2 dadlar + örtte
11. Varför ska vi bryta fastan med dadlar?
För det första brukar vi bryta vår fasta med datum eftersom det är vår profets (S) sunnah och han rekommenderade det till oss. Det är lämpligt att bryta fastan med dadlar för att få tillbaka blodsockret efter långvarig fasta, för att förhindra överätande vid iftar och för att öka vår energi.
Att konsumera dadlar efter iftar under Ramadan istället för tunga, degiga sorbetdesserter förhindrar viktökning under Ramadan.
Dessutom är det lämpligt att konsumera dadlar vid sahur och iftar för att undvika lathet i tarmen under ramadan.
13. Vad är dadelpollen användbart till och hur används det?
(Dadelpollen används mest för infertilitet, men jag tycker inte att det är lämpligt att skriva om det eftersom det skiljer sig från mitt yrke .)
14. Vilka är fördelarna med dadelmelass?
Dadelmelass är en källa till helande som innehåller alla fördelar med dadlar. Det är en idealisk mat för barn som går i skolan, gravida kvinnor, ammande mammor och de som behöver godis under dieter.
16. Vilka är användningsområdena för dadelfrö?
Nyligen har mer vikt lagts vid växtbaserade hormoner (fytohormoner) i vårdprodukter mot åldrande. Dadelfrön är också rika på fytohormoner. Av denna anledning används de hormonella effekterna av datum även inom skönhetsindustrin. I en studie rekommenderades dadelfrökräm för kvinnor i åldern 46-58 för rynkor runt ögonen. Efter fem veckors provperiod, 27,6% minskning på rynkytan och 3,52% minskning av djupet av rynkorna. r minskning upptäcktes. Synliga förbättringar uppnåddes hos 60 % av kvinnorna (3).
Läs: 0
