En av huvudorsakerna till högt kolesterol är gener, så du kan ha ärvt detta tillstånd från dina föräldrar. Förutom gener är felaktiga matvanor och otillräcklig aktivitet andra faktorer som leder till ökat kolesterol. Eftersom kolesterol ingår i cellväggens struktur, producerar vår kropp det kolesterol den behöver, och vi får även kolesterol utifrån genom de animaliska livsmedel vi konsumerar. Kolesterol i blodet delas in i bra och dåligt kolesterol. Medan LDL, som kallas dåligt kolesterol, hotar vår kardiovaskulära hälsa, minskar HDL, som kallas bra kolesterol, risken för hjärtsjukdomar. En balanserad kost och aktiv livsstil hjälper till att minska LDL-kolesterolet och öka HDL.
Vilka förändringar bör vi göra i din kost för att kontrollera kolesterolet? Här är 5 livsmedel som hjälper dig att kontrollera kolesterolnivåerna!
1. Fisk:
Ät fisk två gånger i veckan! Att välja fet fisk, särskilt lax och makrill, kommer att stödja intaget av omega-3-fettsyror, som hjälper till att skydda kardiovaskulär hälsa och minska LDL-nivåerna.
2 . Fullkorn:
Välj spannmål som helvete, korn, råg, havre, majs, ris, bulgur och fullkornsbröd, mjöl och pasta gjorda av dem. Spannmål som är oraffinerade, det vill säga vars skal- och grodddelar inte har separerats, har hög fiberhalt. Utöver fiberinnehållet är fullkorn också en källa till växtsteroler, som konkurrerar med kolesterol i tarmarna och minskar upptaget av kolesterol. Fullkorn har en skyddande effekt mot hjärt- och kärlsjukdomar med sitt fiber- och sterolinnehåll.
3. Grönsaker och frukter:
Grönsaker och frukter är bra källor till fiber och växtsteroler. Att konsumera 5 portioner grönsaker och frukt i olika färger varje dag hjälper till att minska kolesterolnivåerna. Det är känt att dagligt intag av 2 gram växtsteroler minskar LDL-kolesterolet med cirka 10%.
4. Oljeväxter:
F� Livsmedel som hasselnötter, valnötter, mandlar, jordnötter, linfrön och chiafrön är källor till omättat fett och hjälper till att minska LDL-nivåerna. Det rapporteras att intag av 50-60 gram oljeväxter per dag kan minska LDL-nivån med 5%. Kom ihåg att vara uppmärksam på portionskontroll när du konsumerar oljefrön.
5. Baljväxter:
Torkade baljväxter är en källa till vegetabiliskt protein och fibrer, särskilt lösliga fibrer. Att äta baljväxter minst två gånger i veckan stödjer ditt fiberintag och hjälper till att sänka kolesterolnivåerna.
och utöver allt detta, ett aktivt liv:
Fysisk aktivitet är lika viktig som tillräcklig och balanserad näring för att kontrollera kolesterolet. Fysisk aktivitet hjälper till att öka HDL-kolesterolet och sänka LDL-kolesterolet. Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar att vuxna tränar lätt till måttlig intensitet minst två gånger i veckan i totalt minst 150 minuter, eller måttlig eller kraftig träning i minst 75 minuter. Det sägs att 300 minuters lätt och måttlig träning i veckan stödjer ett hälsosammare liv.
Läs: 0
