Ketogen dieter är dieter med mycket låga kolhydrater som innehåller 20-50 g kolhydrater per dag. I denna diet är livsmedel som innehåller mycket kolhydrater (spannmålsprodukter, frukt, baljväxter, mjölk och mejeriprodukter exklusive ost, grönsaker med hög stärkelsehalt, socker etc.) begränsade. Fetter (oliv, olja och fett, avokado, kokos, etc.) och proteinkällor (kött, fågel, fisk, ägg, ost, etc.) som inte innehåller kolhydrater eller innehåller mycket små mängder konsumeras främst.
Ketogena dieter är de som efterliknar det metaboliska tillståndet av hunger genom att inducera en fysiologisk ökning av de två huvudsakliga cirkulerande ketonkropparna, acetoacetat och beta-hydroxibutyrat
Dessa dieter är:
- Inte nödvändigtvis viktminskning eller begränsningar av mikronäringsämnen kostnivåer med hög fetthalt, tillräckligt med protein (cirka 1,5 g/kg kroppsvikt) och lågkolhydrathalt (lt; 50
g/dag), - Något förhöjda kortisolnivåer och ökad fettsyraoxidation;
- Tillsammans ökar dessa anpassningar koncentrationerna av ketonacetoacetat och D-b-hydroxibutyrat< br /> främjar leverketogenesen genom att öka
< br /> Prekliniska och vissa kliniska prövningar visar att den ketogena kosten kan förbättra metabola avvikelser, minska inflammation
, begränsa tumörtillväxt och stimulera friska celler med kemoterapi och kemoterapi.
Med en diet som begränsar kolhydratintaget är glukostillgängligheten begränsad, vilket förhindrar bildandet av pyruvat och dess efterföljande omvandling till laktat för att producera ATP. Lipid- och ketonkroppar blir den dominerande energikällan
och kräver att cellen använder mitokondrierna
som kan vara dysfunktionella i cancerceller som nämnts ovan. Ketogen kost kan främja skydd mot metabol hälsa genom flera mekanismer, inklusive:
- (i) sänkning av insulinnivåer;
- (ii) en varaktig mild minskning av produktionen av mitokondriella reaktiva syrearter. ökande mitokondriell substratoxidation som leder till en ökning och en hormetisk antioxidativ anpassning;
- (iii) specifika antioxidativa och antiinflammatoriska effekter av ketonkroppens β-hydroxibutyrat
(liknar butyrat, skiljer sig endast med en hydroxylgrupp)
Det är dock lite känt om huruvida en ketogen diet kan främja en hälsosam mikrobiom och tarmmetabolom
.
Den ketogena dieten resulterar i viktminskning såväl som minskningar av insulin resistens och inflammation Det framstår som ett attraktivt alternativ för att motverka fetmarelaterade tumörfrämjande faktorer. Den ketogena kosten kan också beröva cancercellerna glukos, en bränslekälla som främst används av många cancerlinjer genom aerob glykolys i den oreglerade mitokondriella miljön.
Den ketogena kosten har dock potentiella risker. Inledningsvis kan vissa gastrointestinala störningar noteras, särskilt på grund av kostens höga fetthalt, men många studier har noterat att dessa
dieter tolereras väl därefter. Sammansättningen av dessa dieter kan också ge upphov till oro över utvecklingen av mikronäringsämnen och
vitaminbrister och behovet av tillskott. Hayashi et al. noterade att den 6-månaders ketogena kosten resulterade i minskningar av spårmineraler, inklusive selen, zink och koppar. Njursten har också rapporterats, särskilt hos barn som påbörjar en ketogen diet för refraktär epilepsi.Han noterade att han hade utvecklat stenen. Dessutom har det noterats att den ketogena kosten orsakar en minskning av bentätheten hos barn, men det kan bero på att skelettet utvecklas
Läs: 0
