Vilka är symtomen på matförgiftning? Hur går behandlingen till?

Det är en sjukdom som orsakas av att konsumera mat som är bortskämd av bakterier, virus eller parasiter och deras toxiner.

Vilka är symtomen på matförgiftning?

I vissa situationer ökar vårt behov av vissa vitaminer och mineraler, och vi möter detta behov genom att konsumera mer mat som innehåller dessa vitaminer och mineraler. Här, ibland maten vi konsumerar som medicin, när förutsättningarna förändras, gör de oss sjuka och till och med förgiftar oss. Olika bakterier, virus, parasiter och de giftiga ämnen de utsöndrar orsakar sjukdomar av olika svårighetsgrad i kroppen.
Tyfoidfeber, som orsakade epidemier i historien och orsakade dödsfall i massor, orsakas av salmonellabakterier. Sjukdomen kan överföras till kroppen genom smutsigt vatten som är förorenat med denna mikrob, dåligt tillagat kött, ägg, opastöriserad eller rå mjölk och mejeriprodukter, råa grönsaker, frukt, kryddor och snacks. Denna sjukdom kan utvecklas med komplikationer som rosafärgade utslag på halsen och buken, hög feber, extrem svaghet och tarmperforering.
En extremt farlig och dödlig sjukdom, såsom tyfoidfeber, känd som botulism, orsakad av bakterier som överförs av konserver, rökt eller saltad fisk, mestadels hemlagad och tillagad i olämpliga miljöer, uppstår när giftet som produceras av dessa bakterier angriper nervsystemet i kroppen.

Matförgiftning Vad ska man göra?

Det viktiga är att ersätta kroppens vätske- och mineralförlust korrekt. Det kan vara nödvändigt att förebygga komplikationer för att förhindra att sjukdomen orsakar oönskade skador på andra organ och kroppen i allmänhet. Av denna anledning, om diarréen varar under en längre tid, tröttheten ökar, blodslem ses vid diarré och feber uppstår, bör en läkare konsulteras och vid behov läggas in på sjukhus. Antibiotisk behandling kan krävas för diarré orsakad av bakterier. Det är nödvändigt att inte använda antidiarréläkemedel urskillningslöst utan att ha en uppfattning om orsaken till diarré.

Vad bör man göra för att förhindra matförgiftning?

Vi bör köpa vår mat från pålitliga ställen och undvik mat som säljs under trappan eller utomhus. Din mat står på vårt bord Vi måste vara uppmärksamma på hygienen, korrekta lagrings- och transportförhållanden i de stadier det går igenom tills det elimineras. Vi bör inte lämna maten vi lagar i det fria, i rumstemperatur i mer än 2 timmar. Vi måste laga kött väl, tvätta grönsaker, sallader och frukter väl. Vi bör inte tina fryst mat i rumstemperatur. Skärbrädan där vi skär det råa köttet och skärbrädan där vi skär grönsakerna och salladerna ska vara åtskilda från varandra.

Vilka är symtomen på matförgiftning?

<

Svaghet

Buksmärtor

Kramper

Illamående

Kräkningar

Attlöshet

Diarré

Klagomål börjar inom timmar eller senast inom 36 timmar. För det första är det hängande av ögonlocken och dubbelseende. Yrsel, svaghet, svårigheter att svälja och tala, oförmåga att hålla huvudet och nacken upprätt och förlamning av andningsmusklerna förhindrar andning. Naturligtvis är inte all matförgiftning lika avancerad och skrämmande som dessa två exempel. Vissa bakterier eller andra virus, inklusive hepatitviruset som orsakar gulsot, orsakar sjukdom på olika sätt.
Lätt buksmärta som varar i några dagar, diarré, kräkningar och ibland feber, som är mycket lätta att hantera, fortsätter som lindriga och går ofta över av sig själv Matförgiftning kan ge symtom beroende på orsak och grad av sjukdomen.
Som ytterligare symtom:

• Svår smärta i musklerna
• Fryssa, frossa, stigande feber
• Diarré med blod och slem,
• Tal, Svårighet att svälja
• Det kan yttra sig med symtom som medvetslöshet.

Behandlingens huvudsakliga syfte är att möta förlusten av vatten och mineraler. Om bakterier upptäcks som det orsakande medlet, påbörjas lämplig antibiotikabehandling. Det är obekvämt att använda läkemedel mot diarré utan att konsultera en läkare.

_{Läs: 1}