Det är ett frö som erhålls från chiaväxten, som kommer från Sydamerika. Samtidigt som vi kan köpa färdiga frön utifrån går det även att odla hemma i kruka och i en varm miljö.
Speciellt nyligen har det börjat ingå i viktminskningsdieter. Det finns många anledningar till att den är liten men har stor inverkan.
100 gram chiafrön innehåller 17 gram protein. Det är en kraftfull källa till protein.
Innehåller 11 gram fibrer i 100 gram, det är en effektiv ingrediens för viktkontroll och bantning, vilket ger en känsla av fullkomlighet. I detta avseende underlättar det matsmältningssystemet och kan användas vid problem som förstoppning.
Omaga-3-fettsyrorna den innehåller är mycket viktiga för hjärnans utveckling. Det rekommenderas att användas under graviditet för att utveckla barnet.
Det sänker kolesterolet och hjälper till att hålla blodsockret i balans. Av denna anledning är det ett mycket bekvämt livsmedel att äta för diabetespatienter.
Dess innehåll är rikt på vitamin A och kalcium. I detta avseende ger det vitamin- och mineraltillskott till kroppen. Det stöder benhälsa.
Det kan lätt användas av idrottare eftersom det hjälper muskelutvecklingen och av dietare eftersom det håller dem mätta och reglerar blodsockret.
Chiafrön har förmågan att svälla i flytande livsmedel som mjölk och yoghurt. Även om vi kan konsumera fröna genom att hålla dem i dessa livsmedel, kan vi också enkelt använda dem råa genom att strö dem på sallader och måltider. För den som har svårt att konsumera den rå är mixermetoden mer lämplig. Vi kan mala fröna till pulver i en mixer och använda dem som te, som krydda i desserter och rätter.
Du kan skapa ett lätt och hälsosamt mellanmål genom att tillsätta 1 tsk chia och säsongens frukter i 1 glas silad yoghurt.
Som ett annat alternativ kommer det att tillagas med lättmjölk för den som inte vill konsumera yoghurt.Ett uppfriskande smoothierecept kan också hjälpa dig att konsumera chia. Du kan förbereda din egen drink genom att tillsätta jordgubbar, bananer eller ananas i 1 glas mjölk, eventuellt tillsätta 1 tsk pulveriserad kanel och 1 tsk chia, blanda dem alla och förbereda din egen drink.
Omelett, pudding, kakor, soppa och många andra rätter Chia, som kan användas i olika alternativ beroende på konsumtionsstatus, har blivit populärt idag och fortsätter att göra sig ett namn med sina fördelar.
Läs: 0
