Inflammation är kroppens svar på sjukdomar och infektioner som ett resultat av dess försvarsmekanism. Det är faktiskt ett slags svar, så rodnad, smärta, förhöjd temperatur, svullnad osv. tillstånd är tecken på inflammation. På grund av cellens degenerering är även näringseffekterna på inflammation mycket viktiga.
Så vad är det för mat som orsakar inflammation mest?
Stekt mat: Enligt en studie i Journal of Nutrition har människor som äter rikt på fettsyror högre nivåer av C-reaktivt protein. Det förutspås att höga symptom observeras och ökar inflammationen.
Bearbetat kött: alla typer av kött som är saltade, torkade, konserverade finns i detta kategori; bacon, salami, korv, korv... Om vi tittar på data från Världshälsoorganisationen, har konsumtion av bearbetat kött inte bara cancerframkallande effekter, utan visar också att det finns ett direkt proportionellt samband med nivån av CRP, som används för att mäta inflammation i kroppen.
Alkohol: Överdriven alkoholkonsumtion är en viktig riskfaktor för inflammation.
Refinerade kolhydrater : Vitt mjöl, kakor, kex, rån, kex, etc. Raffinerade kolhydrater är livsmedel som är effektiva vid ledinflammation. Det bör undvikas så mycket som möjligt.
Konstgjorda sötningsmedel: Även om deras konsumtion inte är särskilt uppenbar, särskilt eftersom de ingår i diet och lågkalorimat, är de faktiskt en annan grupp som bör undvikas. Det finns många studier som visar att tarmens mikrobiota är försämrad och ökar inflammation.Det är förknippat med många tillstånd som påverkar hälsan negativt, som diabetes. En studie visade en signifikant skillnad i risken för att utveckla reumatoid artrit, vilket anses vara kronisk inflammation som påverkar lederna.
Så vad är antiinflammatorisk mat?
-
Frukt: persika, ananas, mango, äpple, jordgubb, päron, apelsin.
-
Grönsaker: > broccoli, kål, spenat, zucchini, zucchini, ta sötpotatis, spenat, vattenkrasse, tomat, vitlök.
-
Nötter och frön: pistagenötter, macadamianötter, mandlar, chiafrön, linfrön. , pumpa frön.
-
Bjällväxter: bönor, kikärter, linser, ärter.
-
Fullkorn: quinoa, bovete, korn.
-
Proteiner: lax, kyckling, kalkon, ägg.
-
Hälsosamma fetter: kokosolja, olivolja, gräsmatat smör, avokado.
-
Örter. och kryddor: gurkmeja, svartpeppar, rosmarin, basilika, timjan, varmpeppar, dill.
Läs: 0
