De viktigaste förutsättningarna för en hälsosam och balanserad kost är att äta med jämna mellanrum och lite i taget och ofta. Vi bör vara uppmärksamma på att konsumera menyer med liknande volymer till frukost, lunch och middag, utan att överbelasta på en måltid under dagen.
Måltiderna vi serverar på nyårsafton bör vara balanserade och lämpliga för adekvat näring. Att hålla sig hungrig under dagen och inte äta regelbundet, speciellt med tanke på att du kommer att konsumera för mycket mat på kvällen, är ett av de största misstagen du kan göra. Det är nödvändigt att ta alla måltider regelbundet och tillräckligt, från och med morgonen, så att vår ämnesomsättning inte saktar ner och matsmältningsaktiviteterna fortsätter fram till middagen.
Vi bör välja mindre fet och lättsmält mat till nyår middag. Kött med mycket fett och sås är mat som är svårsmält. Om vår huvudmåltid på nyårsafton ska vara kött ska vi föredra en kötträtt med grönsaker, grillade, kokta eller bakade. Vi kan börja måltiden med någon slags soppa och konsumera vår huvudmåltid genom att komplettera den med sallader tillagade av råa grönsaker.
Desserter på nyårsafton; De med mjölk och frukt bör föredras. Eftersom sorbetdumplings snabbt höjer och sänker blodsockret ger de inte långvarig mättnad och tröttar ut vår kropp för mycket. Eftersom vårt matsmältningssystem kommer att arbeta hårdare den kvällen än varannan kväll, bör vi föredra frukt- och mjölkdesserter som är lättare att smälta.
Från alkoholhaltiga drycker; Försök att skydda vår lever genom att välja drycker med lägst alkoholhalt. Vin är den dryck som har lägst alkoholhalt och är den lämpligaste att välja. Max 2 glas bör drickas.
Nötter är mycket rika på näringsämnen. Det är nödvändigt att vara måttlig när man konsumerar. Om vi ska förbereda en nöttallrik åt oss själva, använd mindre hasselnötter, jordnötter, valnötter, mandel; Att konsumera mer rostade kikärter och torkad frukt kommer att förhindra att matsmältningen blir svårare och minska kaloriintaget på nyårsafton.
Jag önskar alla ett friskt och gott nytt år.
Läs: 0
