Protein:
Protein bör vara den huvudsakliga näringskällan under graviditeten, eftersom protein behövs mest för att mamman ska kunna ge energi och för att barnet ska fullborda sin utveckling. Minst 1-2 portioner av olika proteinhaltiga livsmedel bör tas per dag. Hellagad fisk eller skaldjur, lever, kyckling, magert nötkött eller lamm, hasselnötter, valnötter, ärtor, kidneybönor, torkade bönor, svartögda ärtor, kikärter, linser, baljväxter, mjölk och mejeriprodukter och ägg är de viktigaste livsmedel som innehåller protein .
Vissa punkter måste beaktas när du konsumerar protein. Till exempel är fisk och skaldjur en bra källa till protein och fettsyror som innehåller omega 3, som är avgörande för barnets hjärnutveckling. Små fiskar och konserverad tonfisk som används med vederbörlig hänsyn till hållbarhet kan vara säkra.
Kalcium:
Särskilt under de senaste tre månaderna, både barnets ben utveckling och moderns ben och För att förhindra kalciumförlust från tänderna krävs 1000–1200 mg kalciumintag per dag. Exempel på kalciumkällor inkluderar mjölk, ägg, yoghurt, ost, mandel, kål och gröna bladgrönsaker.
Järn:
Väntande mammor bör konsumera 40 -60 gram per dag. mg järn krävs. Livsmedel som innehåller järn inkluderar gröna bladgrönsaker som spenat, sallad och kål, rött kött, vitt kött, slaktbiprodukter som lever och mjälte och druvmelass. Även om dessa livsmedel konsumeras tillräckligt är järnbrist ett vanligt kvinnoproblem i vårt land och järntillskott rekommenderas för blivande mammor, särskilt från den 5:e månaden.
Folsyra:
Folsyra Brist på syra under de första tre månaderna kan orsaka en ökning av anomalier relaterade till barnets nervsystem, som vi kallar neuralrörsdefekt. Därför rekommenderas 400 mikrogram folsyra per dag. Livsmedel som är källor till folsyra inkluderar spenat, sallad, kål, kli och fullkornsbröd, havre och baljväxter. Även om tillräckligt mycket av dessa livsmedel intas, är externa folsyratillskott nödvändiga under de första tre månaderna.
C-vitamin:
Frukt och grönsaker rika på C-vitamin kommer att främja metaboliska processer relaterade till sårläkning, tand- och benutveckling. Källor till C-vitamin inkluderar citrusfrukter, jordgubbar, citron, mango, tomat, kiwi, melon och peppar.
I blivande mammors kost, Saker att tänka på:
- Måltider bör inte hoppa över, du bör äta ofta och i små mängder,
- Minst 2,5-3 liter vätska bör vara konsumeras om dagen,
- För att förhindra överdriven viktökning bör socker, mjölig och fet mat undvikas,
- Överdriven salt mat bör inte konsumeras, salt bör inte användas vid bordet bör jodiserat salt att föredra,
- Alkohol ska inte drickas,
- Te ska inte drickas till måltiderna eftersom det minskar järnupptaget,
- Rökning bör undvikas,
- Fet och kryddig mat bör undvikas för att minska illamående och kräkningar,
- Torr mat som brödpinnar, kex, rostade kikärter bör föredras mellan måltiderna,
- Mat som innehåller koffein som cola, kaffe, te och choklad bör konsumeras mindre,
- Måltider bör ätas kokta eller bakade, undvik friterad mat.
- För att förhindra förstoppning bör fibermatkonsumtion betonas.
- Men det finns vissa livsmedel som du definitivt bör hålla dig borta från i 9 månader...
< stark>1. Underkokta eller råa ägg
Underkokta ägg orsakar olika tarminfektioner under graviditeten genom bakterier som kallas salmonella. Dessa typer av bakterier orsakar obehag hos gravida kvinnor, vilket resulterar i diarré och kräkningar. Salmonellabakterier orsakar också matförgiftning.
För att förhindra matförgiftning orsakad av Salmonella måste både äggulan och äggvitan vara helt kokta. Det bör noteras att gulan stelnar lite senare än den vita under tillagningen. Dessutom bör man vara uppmärksam på recept som innehåller råa ägg, som hemgjord majonnäs och blöt kaka.
2. Opastöriserade mejeriprodukter eller mögliga ostar
Opastöriserad mjölk och produkter som härrör från den, såsom ost, yoghurt och glass, hör till de livsmedel som gravida kvinnor bör hålla sig borta från. Speciellt mjukostar som mognat med mögel (camembert, brie). , fransk getost, Roquefort, etc.) konsumtion rekommenderas inte under graviditet. Denna typ av ost är mer öppen för mikrobiell utveckling jämfört med hårdostar på grund av dess höga fukthalt.
I opastöriserade mjukostar eller vissa hemgjorda ostar; gör tidigt Det finns en bakterie som heter Listeria som orsakar fosterskador, missfall eller fosterskador. Alla typer av vit ost och cheddarost gjord av pastöriserad mjölk är en utmärkt källa till kalcium för gravida kvinnor och bör ätas ofta. De som är säkra att konsumera; alla hårdostar, mozzarella, färskost, ricotta, halloumi, getost etc.
För att undvika matförgiftning under graviditeten bör man vara försiktig med att använda pastöriserad eller UHT-mjölk. Om opastöriserad mjölk ska användas ska den kokas först.
3. Lever
Lever är slaktbiprodukter som innehåller stora mängder vitamin A. Detta kommer inte att vara särskilt hälsosamt under graviditeten. Av denna anledning rekommenderas det aldrig för gravida kvinnor.
4. Svårt eller rått kött
Rått eller dåligt tillagat kött ska aldrig ätas under graviditeten. Anledningen är att det finns risk för toxoplasmos i dåligt tillagat eller rått kött. Toxoplasma är en parasit som överförs via rått/otillagat kött, opastöriserad getmjölk, jord och orent vatten
Det kan orsaka missfall och fosterskador. Det skulle vara bra att tillaga kött och kyckling tills det inte finns någon rosa kvar under denna period. Av denna anledning bör du inte tillaga fryst kött förrän det är ordentligt tinat. Dessutom bör alla köksredskap som används vid tillagning och tillagning av rått kött tvättas noggrant.
Du bör också hålla dig borta från kött som salami, korv och pastrami. Om de tillagas är risken eliminerad , men om de konsumeras utan tillagning, bör de förvaras i frysen i minst 4 dagar för att eliminera parasiterna. Det är nödvändigt eftersom det kommer att förstöra det. Annars rekommenderas det inte att konsumera dem råa.
5. Chips och pommes frites
Tyska forskare har rekommenderat att livsmedel som innehåller akrylamid, som har visat sig orsaka cancer, såsom pommes frites och potatischips, inte bör ätas, särskilt av gravida eller ammande kvinnor . Anledningen är att akrylamidämne bildas från den kemiska reaktionen av kolhydrater och aminosyror vid höga temperaturer och detta skadar nervsystemet.
Men förutom detta; Utan att räkna pommes frites, chips eller bakad potatis har potatis mycket hälsosamma effekter för gravida eller ammande kvinnor.
6. Skaldjur och fisk
Det rekommenderas att inte äta råa och underkokta skaldjur som musslor, ostron och räkor under graviditeten. Anledningen är att rå skaldjur också kan orsaka förgiftning på grund av salmonella.
Det är ingen skada att konsumera många sorters fisk under graviditeten, tvärtom har det gynnsamma effekter på barnets utveckling. Det rekommenderas dock att undvika vissa arter på grund av deras höga kvicksilverinnehåll. Det är fiskarter som lever på djupa vatten som haj, svärdfisk, kungsmakrill och kakelfisk. Det är också bland rekommendationerna att vara uppmärksam på mängden tonfisk (170 g per vecka).
7. Det säger sig självt men; Naturligtvis alkoholhaltiga drycker
Även om vissa läkare tillåter ett halvt glas rött vin om dagen; Generellt sett kan alkoholanvändning under graviditeten få mycket allvarliga konsekvenser.
8. Örtteer drack utan att konsultera en läkare
Medan örtteer läker när de används medvetet, kan de orsaka mer skada än nytta när de konsumeras efter råd eller av en slump. Denna situation blir ännu mer anmärkningsvärd hos gravida kvinnor. Aloe vera, basilika, timjan, salvia, rue, ginseng och dussintals andra örter kan initiera livmodersammandragningar eller orsaka missbildningar. Av denna anledning bör du rådfråga din läkare.
9. All mat som innehåller för mycket socker
Förutom kakor och söta konditoriprodukter är livsmedel som innehåller för mycket socker som sylt och marmelad också skadliga under graviditeten. Dessutom bör förpackad färdigmat undvikas.
10. Sojaprodukter
Sojasås mm. Du bör inte använda produkterna under graviditet. Eftersom det innehåller genetiskt modifierade enzymer kan det skada hälsan för dig och ditt barn.
11. Kaffe-te
Höga mängder koffein kan passera moderkakan och nå barnet, och eftersom det inte kan metaboliseras av barnet kan det skada barnets utveckling och till och med orsaka missfall. Av denna anledning rekommenderas det att vara försiktig med mängden koffein under graviditeten och att inte överstiga 200 mg per dag.
Några exempel på livsmedel och drycker som innehåller koffein; te, kaffe, cola, energidryck, choklad m.m. Med detta Den genomsnittliga mängden koffein i kaffet är som följer:
1 kopp filterkaffe: 100 mg
1 kopp snabbkaffe: 60-70 mg
1 kopp turkiskt kaffe: 20-25 mg
1 burk cola: 40 mg
1 kopp te: 20 mg
1 kopp te: 50 mg
12. Alla typer av slaktbiprodukter och rå fisk
Du bör definitivt hålla dig borta från slaktbiprodukter eftersom de är de mest mottagliga livsmedlen för bakterier. Du måste säga hejdå till kokoreç, hjärna, sushi och liknande!
13. Grönsaker som inte tvättats väl
Du bör tvätta dina grönsaker mycket väl i vinägervatten. Bakterier i dåligt tvättade grönsaker, som gäller för alla, kan bli ganska farliga för dig under graviditeten.
Läs: 0
