''I dessa dagar när vi börjar känna kylan på vintern kanske vi inte kan anpassa oss till årstidernas växling. Om ditt immunförsvar inte är tillräckligt starkt för att skydda dig kan du ge efter för influensa. Det mest effektiva sättet att stärka immunförsvaret för att skydda sig mot förkylning och influensa är genom hälsosam kost. "Särskilt vissa livsmedel ökar kroppens motståndskraft på grund av komponenterna de innehåller", säger Nutrition and Diet Specialist Dyt. Nilşah Y. Karakurt gav näringsförslag.
VILKEN LIVSMEDEL BÖR DISKTA...
Förbered sedan din sköld för vintern och stärk din immunitet . Om du ofta är sjuk är det dags att sluta fred med örtteer. Ge plats åt lind, salvia, ingefärste och nyponte i din kopp ofta. Det har rapporterats att C-vitamin ökar immunförsvaret och förhindrar virusaktiviteter. Om du inte har en kronisk sjukdom, konsumera i genomsnitt 2 portioner frukt om dagen.
Frukt som apelsin, mandarin, grapefrukt (ät inte om du är på medicin), kiwi, blåbär, tranbär, citron, grön paprika, tomat, potatis, persilja, som kommer att stödja din immunitet på vintern Grönsaker som , capia peppar stärker din sköld. Du kan ofta inkludera grönsaksrätter som grönkål, blomkål, spenat och kålrot på dina bord.
C-VITAMIN ÄR MYCKET VIKTIGT
25-50 mg C tas med mat Vitamin A är viktigt för järnupptaget. Av denna anledning ökar vikten av sallad till måltiderna. En tomat du lägger till din sallad eller 1 medelstor citron du pressar kommer att möta detta behov. Missa inte en god sallad med mycket grönt och citron på bordet.
För att livsmedel inte ska förlora C-vitamin;
-
Skär dem i små bitar, hacka eller skala inte.
-
Rengör och sortera precis innan tillagning.
-
C-vitamin är vattenlösligt och går över i vatten. Koka därför dina grönsaker i lite vatten eller i eget vatten på låg värme på kort tid.
-
Tillsätt inte något som gör din mat alkalisk.
-
Låt inte mat komma i kontakt med koppar.
-
Låt inte mat eller måltider vänta, konsumera dem färska.
YOGHURT OCH KEFIR MOT SJUKDOMAR
Yoghurt definieras som prebiotisk och kefir definieras som probiotisk. Dessa ger en skyddande effekt mot sjukdomar genom att öka upptaget av vitaminer.
RECEPT;
Ett recept som borde finnas i din mugg på vintern;
En mugg kokt och varmt dricksvatten
1 ring färsk ingefära
En halv citron
Kelstång och färska myntablad
p>Om du vill söta den kan 1 A tesked ekologisk honung användas.
*Varmt vatten är viktigt för att bevara C-vitamin och honungens struktur.
Ett recept som borde finnas på ditt bord på vintern;
Vältvättade portlak eller spenatblad plockas för hand och förvandlas till en sallad
1/2 granatäpple
1/2 citron
1 tsk linfrön eller 2-3 valnötter
1 tsk olivolja
Rosa peppar och dina favoritkryddor förvandlas till en sallad i en glasskål.
God aptit.
>Läs: 0
