Vår kropps grundläggande energibehov tillgodoses av kolhydrater. För att absorption ska ske måste kolhydrater omvandlas till glukos, som är den minsta enheten. Glukos är en energikälla för hjärnan och andra organ. Hormonet insulin behövs dock för att cellerna ska kunna använda denna glukos. Om insulinhormonet inte finns i kroppen i tillräckliga nivåer kommer det inte att vara möjligt att använda glukos som energi. Eftersom insulin transporterar glukosen i blodet till cellerna. I frånvaro av insulin ackumuleras glukos i blodet. Denna händelse kallas diabetes, det vill säga högt blodsocker.
Hur många typer av diabetes finns det?
Naturligtvis är diabetes inte den enda typen och varje typ av diabetes är Båda typerna har olika poäng.
TYP 1-diabetes: Det uppstår som ett resultat av att bukspottkörteln inte kan utsöndra insulin alls. Denna typ av diabetes börjar vanligtvis i barndomen eller tonåren. Vid typ 1-diabetes tas insulin dagligen externt.
TYP 2-diabetes: Vid denna typ av diabetes; Det är mer sannolikt att förekomma hos personer med diabetes i familjen. Det är i allmänhet mest sannolikt att inträffa vid 40 års ålder och uppåt. Övervikt är en riskfaktor för denna sjukdom. Vid denna typ av diabetes utsöndras insulin men har ingen effekt. Graviditetsdiabetes: Denna typ av diabetes, som kan uppstå på grund av hormonella förändringar under graviditeten och vanligtvis är övergående efter graviditeten, bör kontrolleras under hela graviditeten. Eftersom dessa individer har en hög risk att senare utveckla diabetes krävs konstant kontroll.
NÄRINGSBEHANDLING
Näringsterapi är en av hörnstenarna i att kontrollera diabetes. För att säkerställa önskad hälsosam behandlingsprocess;
Fasteblodsocker (FBG): 90- 130 mg/dl
Postprandialt blodsocker (PBG): 140- 180 mg/dl
HbA1c: < 7 %
Totalkolesterol:<200 mg/dl
LDL-kolesterol:< 100 mg/dl
Triglycerid: <150 mg/dl är att föredra.
När diabetespatienter inte är uppmärksamma på sin kost är deras risk att utveckla hjärtsjukdom mycket hög. Återigen kan höga och obalanserade nivåer av socker leda till grå starr i ögat och till och med blindhet. Förlust av känsel kan uppstå i nervändarna. I värsta fall kan njurarna förlora sin funktion och misslyckas. dålig cirkulation Kalbrän kan uppstå i fötter och fingrar, och som ett resultat kan förlust av det organet uppstå. Det kan gå att rädda den med god omsorg. Men det kan också få obehagliga konsekvenser. Du behöver faktiskt inte uppleva något av detta. När diabetiker följer sin diet är de inte ens sjuka för oss. Deras dieter är mycket bekvämare än tidigare. När de uppmärksammar sin kost genom en bra utbildningsprocess lever de hälsosammare och längre liv. Vid det här laget är vårt mål; För att förebygga och behandla kroniska komplikationer (sjukdomar som uppstår vid diabetes) som kan uppstå i framtiden, för att få adekvata och balanserade kostvanor och att öka förväntad livslängd och kvalitet. Näringsbehandlingar av individer med diabetes; Den förbereds av dietisten efter din ålder, längd, kroppsvikt, fysisk aktivitetsstatus och matvanor. Kostprogrammet är personligt anpassat. Ett gemensamt program kan inte skapas. För att säkerställa adekvat och balanserad näring måste individer med diabetes konsumera alla näringsämnen i rekommenderade mängder och enligt deras energibehov.
80 % av typ 2-diabetiker är överviktiga. Viktminskning genom att minska energiintaget påverkar den metabola kontrollen positivt. Det är viktigt att fastställa energibehovet hos diabetiker och att få fram lämplig energi
genom kosten för att uppnå önskad kroppsvikt.
Kolhydrater
Cirka 50-60 % av de totala dagliga kalorierna bör komma från kolhydrater.
/> Fiberrika, oraffinerade, komplexa kolhydrater som fullkornsbröd, fullkornsris, pasta och baljväxter bör föredras.
1 gram kolhydrater ger 4 kalorier av energi.
Socker
Socker från frukt ökar blodsockret mindre än rent socker. Av denna anledning bör konsumtion av frukt med proteinrik mat vara att föredra i mellanmål. Att äta frukt som kan ätas med sina skal utan att skala är bra för fiber och förhindrar snabb blodsockerhöjning
Proteiner< br /> 12 % av de totala dagliga kalorierna. Det bör ordnas så att 15 av det kommer från proteiner.
1 gram protein ger 4 kalorier energi.
Fetter
Det bör ordnas så att 30 % av det dagliga energiintaget kommer från fetter. r.
1 gram ger 9 kalorier energi. Det vore lämpligt att öka konsumtionen av oljor, som beskrivs som omättade fetter, istället för mättade fetter. Du bör anpassa mängden fett du lägger i grönsaksrätter till 2 matskedar olja per 1 kg grönsaker.
Sambandet mellan diabetes och fetma...
Hormonet som sänker blodsockret är insulin .
Vid fetma sitter det i bukspottkörteln.. Effekten av insulinhormonet minskar och resistens mot insulin uppstår. För att försöka svara på detta motstånd tröttnar bukspottkörteln med tiden och i det här fallet börjar olika störningar i insulinproduktionen uppstå.I takt med att kroppsvikten ökar ökar också risken för diabetes. Av denna anledning bör överviktiga individer också kontrollera sin kroppsvikt. Därför vidtas försiktighetsåtgärder för att skydda mot diabetes och andra kroniska sjukdomar.
Läs: 0
