Den viktigaste komponenten för tillväxt och utveckling hos barn, särskilt under de första 2 åren, är hälsosam kost. Hälsosam kost är en process som börjar från födseln och till och med i moderns mage och fortsätter med kompletterande mat som ges i tid. Spädbarn bör uteslutande matas med bröstmjölk under de första 6 månaderna från födseln. Under de första 6 månaderna, särskilt 4 månaderna, ska spädbarn inte ges någon extra mat, inklusive vatten, förutom på läkarens rekommendation.
Bröstvård och amning efter förlossningen bör ges så snart som möjligt, förutom vid medicinska behov. I de fall där bröstmjölk inte är tillgänglig eller inte kan ges, är det lämpligaste valet formel. Bröstmjölken tillgodoser barnets alla behov, förutom vitaminerna D och K. Vitamin K administreras som en injektion vid födseln, och vitamin D administreras till barnet som 400 enheter per dag oralt som droppar. Medan bröstmjölk hjälper barn att växa, skyddar den dem mot sjukdomar med de antimikrobiella ämnen den innehåller.
Näringsproblem hos barn börjar med att skjuta upp den första matningen med bröstmjölk, ge onödig mjölkersättning, mata med komjölk i tidig ålder och sedan fortsätta med obalanserad och ohälsosam näring. Att ge spädbarn onödig mjölkersättning kan leda till övervikt i framtiden, samtidigt som man tar bort barnet från bröstmjölken. Av denna anledning bör det inte glömmas bort att mängden bröstmjölk gradvis kommer att öka i enlighet med barnets magkapacitet under de första dagarna, mamma-barn-anpassning kommer att ta tid, frekvent matning och hud-mot-hud-kontakt kommer att påskynda denna process .
Tidigt påbörjade kompletterande livsmedel kan leda till allergiska problem, försenad kosttillskott kan leda till försenad utveckling av tunga och tänder och matintolerans. Animalisk mjölk bör inte ges till barn i alla åldrar, särskilt inte under det första året, som underhåll av bröstmjölken. Animalisk mjölk, särskilt komjölk, orsakar allergier, matsmältningsproblem som diarré/förstoppning, sjukdomar som karies och järnbrist.
Det finns 5 näringsämnen som vi baserar vår näring på. Det är grönsaker, frukt, köttprodukter, ägg/mejeriprodukter och spannmål. Varje barn bör konsumera dessa näringsämnen regelbundet, särskilt grönsaker och frukter av alla färger, i minskande proportioner. Alla sorters grönsaker och frukter som odlas i frisk jord, fria från bekämpningsmedel och skördas under säsong är de viktigaste delarna av näringen. borde vara. Dessa livsmedel är oumbärliga när det gäller vitaminer, mineraler och spårämnen som kroppen behöver. Av denna anledning, när man startar kompletterande utfodring, bör de första produkterna som testas i lämplig ordning vara grönsaker och frukter. Kött och ägg från djur som utfodras genom bete i sin naturliga miljö, inte utfodras med spannmålsfoder, utan hormoner och droger är den primära källan till protein och fett som vår kropp behöver. Om möjligt bör mjölk och andra mejeriprodukter läggas till barnets kost i tid, såsom yoghurt och kefir. Frekvent konsumtion av livsmedel från spannmålsgrupp leder till insulinresistens eftersom de innehåller intensiva kolhydrater (socker), och matsmältnings- och allergiproblem eftersom de innehåller proteiner som kallas gluten som vi inte kan smälta.
Hälsosam kost i lek- och skolåldern påverkar direkt barns uppmärksamhet, uppfattning och inlärningsförmåga och skolframgång. En obalanserad och ohälsosam kost kan leda till fetma eller tillväxthämning, återkommande infektioner och autoimmuna/allergiska sjukdomar.
För att säkerställa hälsosam näring för barn och för att förhindra näringsproblem som kan uppstå från födseln, bör hälsosam barnuppföljning göras väl. För detta ändamål är det mycket viktigt att uppmuntra alla barn att matas med bröstmjölk, att noggrant övervaka tillväxt och utveckling och att informera familjer adekvat och effektivt om kompletterande utfodring.
Läs: 0
