Under de första åren av våra liv kan vårt immunsystem orsaka differentiering och kontroll av vår näringsstatus.
Det onormala kliniska svaret som orsakas av mat och näringstillsatser genom immunberoende och icke-immun- beroende mekanismer kallas en "näringsreaktion". Svar orsakat av immunrelaterad mekanism; Det är en födoämnesallergi.
Livsmedel som är ansvariga för cirka 90 % av födoämnesallergier hos barn är; mjölk, ägg, hasselnötter, nötter, soja och vete. De livsmedel som står för de återstående 10 % är frön, sesam, skaldjur, frukt och grönsaker.
Allergiska reaktioner som ses med frukt och grönsaker är vanligtvis milda och tillfälliga. Risken att utveckla allergi mot ett annat livsmedel hos ett barn som är allergiskt mot ett livsmedel är 50-60 %, och risken att utveckla allergi mot inhalationsallergener före puberteten är över 80 %.
Risken att utveckla mjölkallergi efter tre års ålder och efter 10 års ålder är över 80% 80% av äggallergin botas. Jordnötsallergi fortsätter hos 80 % av dem som var allergiska mot jordnötter vid den första åldern, och hos alla dem som fortfarande är allergiska mot jordnötter vid 5 års ålder.
Det är svårt att diagnostisera matallergi. Eftersom det också kan orsaka sena reaktioner. Men ihållande eller återkommande symtom, misstanke om att det kan vara relaterat till mat, en familjehistoria med allergisk sjukdom och förekomsten av olika organsymtom och fynd väcker misstanke.
Hos barn; Symtom som tyder på födoämnesallergi, särskilt under den första månaden:
Anafylaxi, utbredd allergisk reaktion eller svåra kräkningar som inträffar inom 1-2 timmar efter ett nytt livsmedel.
Klåda i och runt munnen när mat intas.
Kräkningar eller blodig diarré under de första levnadsmånaderna
Atopisk dermatit som uppstår under det första levnadsåret och som inte svarar på lokal behandling
Kontinuerlig, svår kolik under de första levnadsveckorna
p>
Förstoppning som börjar med tillsats av färdig formel
Om vi pratar om de mest vanlig typ av allergi, komjölksallergi och användningen av formel relaterad till den:
Det är den vanligaste födoämnesallergin i spädbarnsåldern. I utvecklade länder är incidensen hos spädbarn under 2 år cirka 2 %.
Det sker inte bara genom att ge direkt komjölk utan också genom att ge färdiga modermjölksersättningar.
Allergisk reaktion. Sion; Det börjar inom de första 4 veckorna efter start av färdigmaten. Majoriteten av dem återhämtar sig före 3 års ålder.
Huvudprincipen vid födoämnesallergi är att undvika den allergiframkallande födan.
Den gemensamma poängen vid behandling av mjölkallergi är; Det är viktigt för spädbarn att få bröstmjölk så länge som möjligt.
För spädbarn som inte kan få bröstmjölk är de rekommenderade alternativen aminosyrabaserade formuleringar och helt hydrolyserade modersmjölksersättningar.
Halvhydrolyserade formler är inte lämpliga för behandling. Ungefär 10 % av allergiska spädbarn som får helt hydrolyserade formler kan inte tolerera dessa formler.
Detta kan delvis bero på de allergiframkallande egenskaperna hos de stora peptider som finns kvar i formulan när den förbereds. I det här fallet är det nödvändigt att byta till aminosyrabaserade livsmedel.
En annan livsmedelsgrupp; De är sojabaserade livsmedel. Det finns dock risker för sojaallergi och korsreaktivitet med soja med komjölk. Dessutom är lämpligheten av sojabaserade formler för spädbarn under 6 månader kontroversiell. Av denna anledning bör sojabaserade modermjölksersättning inte vara förstahandsvalet, särskilt för spädbarn under 6 månaders ålder.
Hydrolyserade modermjölksersättningar kan även användas av gravida och ammande mödrar. Under amning äter mamman hasselnötter, jordnötter etc., som har hög antigenicitet och kliniskt orsakar en ökning av barnets symtom när de konsumeras. Det är nödvändigt att hålla sig borta från mat.
Som i alla hälsoproblem är förebyggande åtgärder det ledande tillvägagångssättet vid allergiska sjukdomar. Det viktigaste steget i hanteringen av födoämnesallergier är att de med födoämnesallergier undviker de livsmedel de är allergiska mot.
Komjölk, ägg, vete och soja är de livsmedel som oftast orsakar allergier. Patienter som är allergiska mot dessa livsmedel bör vara försiktiga med maten på listorna förberedda för dem. Det bör dock inte glömmas bort att näringsinnehållet måste undersökas före konsumtion.
Modersmjölkens överlägsenhet vad gäller både näring och skydd är obestridlig. Av denna anledning, när man diskuterar komjölk eller alternativ utfodring, utvärderas den alltid efter bröstmjölk.
En mycket stor kohortstudie jämförde ungefär uteslutande ammade och blandade barn; Det har visat sig att risken för eksem ökar 9 gånger med normal komjölk
Matning med bröstmjölk förhindrar utvecklingen av atopisk sjukdom. atopisk h Om eredite är närvarande är denna hämmande egenskap mer uttalad. Om det inte finns någon eller otillräcklig bröstmjölk bör helt hydrolyserad formel väljas. Icke-hydrolyserad eller mindre hydrolyserad mat är riskabel för atopi
I en studie; Det har observerats att risken för atopisk dermatit under det första levnadsåret minskar med 50 % hos högriskbarn som utfodras med formel som innehåller fullständigt hydrolyserat kasein under de första 6 månaderna tidig diagnos och korrekt behandling; Det här är de första stegen att ta för ett hälsosamt liv.
Läs: 0
