Ortorexia; Kort sagt, det är omvandlingen av rena och hälsosamma kostbeteenden till en besatthet. Människor gör en seriös ansträngning för att hitta de näringsämnen de tycker är hälsosamma och att inte äta ohälsosamma saker.
Det här sättet att äta, som verkar ganska logiskt och vetenskapligt vid första anblicken; Hos ortorektiska individer flyttar den till patologiska dimensioner och blir en slags besatthet (Şengül & Hocaoğlu, 2019).
Ortodficienta individers tvångstankar är inte relaterade till mängden mat; hur ren maten är, hur naturlig den är, hur ekologisk den är, hur mycket smakämnen, konserveringskemikalier, matfärger osv. tillgänglighet, näringsvärde, beredning m.m. är relevant. (Oğur och Aksoy, 2015).
Symtom på Orthorexia Nervosa:
-
Extrem rädsla för att vissa livsmedel ska påverka hälsan negativt.
-
Tänk inte på vad du ska äta under större delen av dagen.
-
Överdrivna och tvångsmässiga ifrågasättanden av innehållet i maten val, shopping och måltidsberedning
- p>
-
Överdrivna uppfattningar om effekten av att förebygga sjukdomar genom att konsumera eller inte konsumera vissa livsmedel, .) undvikande.
-
Undvik att äta ute, känna rastlöshet.
-
Höra efter att ha ätit ohälsosam eller "ren, onaturlig" mat skuldkänslor och ångest.
-
Att vara intolerant mot dem som inte hittar rätt kost.
Särskilt de senaste åren; Näringstrender i sociala medier, intresse för kost, livsmedelstillsatser, matfärgning mm i media. Ortorexia har börjat bli vanligare på grund av anledningar som de publicerade nyheterna om dess innehåll och sambandet mellan tunnhet och uppfattningen av skönhet (Oğur & Aksoy, 2015).
Kiş konsumerar endast vissa livsmedel, vitaminbrist osv. kan orsaka hälsoproblem. Utöver dessa, eftersom vad, hur man äter och hur man förbereder blir allt viktigare i deras liv, gör denna situation personen; Det kan också påverka sociala områden som att vara borta från vänner och familj som inte har liknande idéer om kost (Bratman & Knight, 2000).
Läs: 0
