Nilşah Karakurt, närings- och kostspecialist, som uttryckte vikten av att barn som har vant sig vid hemlagad mat och näring under sommarlovet, att fortsätta en balanserad kost i skolan, delade de viktiga punkterna med att förbereda en komplett matlåda för barn.
Understryker att en balanserad kost under dagen och framför allt frukost är den gyllene måltiden som påverkar både hälsa och skolframgång för barn, Nutrition och Dietspecialisten Nilşah Karakurt gav följande rekommendationer:
1- Skapa en frukostvana
Även om frukosten är dagens viktigaste måltid, äter barn den ofta tidigt.När de vaknar har de ingen aptit och den här måltiden hoppas över. I det här fallet kan du uppmuntra barn att dricka nötter som mandel, valnötter, hasselnötter, torkad frukt som torkade aprikoser och dadlar, och ett glas mjölk för att undvika att gå hungrig hemifrån och hoppa över frukosten. Du kan också välja en portion frukt och kefir efter ditt barns smak. Men när morgonvanorna återgår till det normala bör en proteinrik frukost som innehåller ägg och ost ätas. Du kan också förbereda näringsrika hash browns så att ditt barn inte blir uttråkad efter att ha ätit samma mat hela tiden.
Praktiskt hasprecept för barn
Ingredienser
Ett ägg,
En liten riven zucchini,
Hackad persilja och dill,
Två skedar fullkornsvetemjöl
Mjölk för öga
Förberedelse
Olja pannan med en uppvärmd servett. Häll en matsked av blandningen i varje pannkaka och tillaga den genom att vända den upp och ner.
2- Förbered en matlåda med rikt innehåll
Barn i utvecklingsåldern behöver alla näringsämnen under dagen.Det är mycket viktigt att ha en balanserad kost genom att konsumera rätt mängd. Av denna anledning bör en komplett matlåda definitivt innehålla nötter och torkad frukt, kalciumhaltiga mejeriprodukter som yoghurt, ayran och kefir. Utöver dessa basmat kan du fylla ditt barns matlåda med hembakade kakor, fullkornsbakelser, ost & portlak eller grillade köttbullar, som både är mättande och njutbara. Du kan berika den med olika alternativ som smörgåsar, bagels och ost.
3- Föredrar naturliga desserter istället för förpackade livsmedel
De flesta barn har en söt tand och är väldigt förtjusta i sockerhaltiga produkter. Du kan skapa enkla och läckra recept hemma för att hjälpa barn att komma bort från förpackad mat som inte innehåller naturliga ingredienser. Du kan till exempel dämpa barns sockersug med delikatesser tillagade genom att tillsätta kakao eller johannesbrödmelass i torkat kakaopulver eller aprikoser, mörk choklad och varm mjölk
Läs: 0
