Skörbjugg definieras som en allvarlig C-vitaminbrist. Vitamin C, eller askorbinsyra, är ett viktigt näringsämne. Det spelar en roll i utvecklingen och funktionen av olika kroppsstrukturer och deras relaterade processer. Bland dessa funktioner är att säkerställa korrekt bildning av kollagen, ett protein som kan ge struktur och stabilitet till kroppens bindväv, att metabolisera kolesterol och protein och att absorbera järn, att ha en antioxidanteffekt, att reparera sår och att skapa signalsubstanser som dopamin och adrenalin.
Vad är skörbjugg?
Om du inte får i dig tillräckligt med C-vitamin från det du äter eller dricker är det naturligt att uppleva C-vitaminbrist. Dessutom, om du har ett hälsoproblem som hindrar dig från att få C-vitamin från maten, är det fortfarande möjligt att uppleva C-vitaminbrist. Rökning minskar till exempel kroppens förmåga att ta upp C-vitamin. Vissa kroniska sjukdomar stör också absorptionen av vitamin C. Cancer eller njursjukdomar ökar dina chanser att drabbas av C-vitaminbrist.
Vilka är symptomen på skörbjuggssjukdom?
C-vitamin har många olika funktioner i kroppen och i bristen av detta vitamin visar kroppen några symtom. Vanligtvis börjar symtom på skörbjugg efter minst fyra veckor av allvarlig och ihållande C-vitaminbrist. Det tar dock vanligtvis tre månader eller mer för symtom att uppträda.
Tidiga symtom är följande:
- viktminskning
- känsla av utmattning
- dämpning av aptit
- tillstånd att vara irriterad
- smärta i benen
- låg kroppstemperatur
Riskfaktorer och orsaker
Tyvärr kan din kropp inte producera C-vitamin på egen hand. Det betyder att du bör få i dig allt C-vitamin du behöver från maten eller drycken du konsumerar. Du kan också ta C-vitamin i form av kosttillskott genom att rådfråga din läkare.
När vi tittar på personer med skörbjugg i allmänhet ser man att dessa människor inte lätt kan nå färsk frukt och grönsaker eller inte äter en hälsosam kost. Skörbjugg drabbar många människor i utvecklingsländerna. Senare folkhälsoforskning visar att skörbjugg är mycket vanligare i utvecklade länder än man en gång trodde. Riskfaktorer för skörbjugg kan listas enligt följande:
- att vara barn eller över 65 år
- överdriven daglig alkoholkonsumtion
- användning av skadliga och felaktiga ämnen som t.ex. som droger
- restriktiv kost
- låg inkomst och svår tillgång till näringsrik mat
- vissa ätstörningar eller psykiatriska tillstånd
- skador
- några kända sjukdomar i matsmältningssystemet (Crohns sjukdom, colon irritabile, etc.)
- svag immunitet
- nästan all kulturell näring är bröd , som lever i en plats där den är beroende av kolhydrater som pasta och majs
- kronisk diarré
- uttorkning av kroppen
- rökning
- kemoterapi och strålbehandling
- dialys och njursvikt
Hur man behandlar skörbjuggssjukdom
Om du misstänker skörbjugg, gå till läkaren först. I synnerhet kommer du att stöta på frågor om din näringshistoria. Symtom på sjukdomen kontrolleras och ett blodprov begärs. Blodprovet kontrollerar och övervakar nivåerna av vitamin C i ditt blodserum. Även om symtomen kan vara allvarliga, finns det ingen anledning att oroa sig. Eftersom behandlingen av skörbjugg är möjlig och ganska lätt. Det är mycket fördelaktigt att vara uppmärksam på din kost och att stoppa dina skadliga vanor.
C-vitamin är en viktig komponent för kroppen, som ingår i det naturliga innehållet i många frukter och grönsaker. Detta vitamin kan också tas in i kroppen genom att lägga det till fruktjuicer, flingor och snacks. Ett av de enklaste sätten att förebygga skörbjugg är att vara uppmärksam på mängden färsk frukt och grönsaker du konsumerar i din kost.
Orala C-vitamintillskott är också allmänt tillgängliga på marknaden, och detta vitamin ingår i de flesta multivitaminer. Om du har gjort ändringar i din kost under några dagar och symtomen fortfarande kvarstår, prata med din läkare och berätta för honom/henne om situationen. Det finns ingen tydlig konsensus om den dos som ska tas för patienter med svår skörbjugg. I dessa fall bestämmer läkaren lämpliga doser och hur länge dessa doser ska tas i enlighet med patientens tillstånd.De flesta patienter lyckas övervinna skörbjugg på mycket kort tid efter att behandlingen påbörjats. Vissa symtom förbättras vanligtvis den första eller andra dagen av behandlingen. Smärta, trötthet, förvirring och humörsvängningar förbättras. Symtom som svaghet, blödning, blåmärken och gulsot kan försvinna inom några veckor.
Vilka är källorna till vitamin C?
Citrusfrukter som apelsiner och citroner är traditionella frukter som används för att förebygga och behandla skörbjugg. Vissa andra frukter och grönsaker, som citrusfrukter, innehåller höga halter av C-vitamin, och de spelar en viktig roll i kampen mot sjukdomar tack vare sitt rika C-vitamininnehåll. Dessutom innehåller många livsmedel, såsom juice och spannmål, även vitamin C. Vitamin C är vattenlösligt. Sätt att laga mat, konservering och långtidsförvaring förebygga vitamininnehållet i livsmedel. minskar avsevärt. Det är bäst att konsumera livsmedel som är rika på C-vitamin råa eller så lite utsatta för värme som möjligt. Mat som är rik på C-vitamin inkluderar broccoli, jordgubbar, grön paprika och tomater.De flesta vuxna behöver mellan 75 och 90 milligram C-vitamin dagligen. Gravida och ammande kvinnor kan ha högre dagliga vitaminbehov.
Skörbjugg hos bebisar
Bebisar med skörbjugg är rastlösa och svåra att lugna ner, vilket orsakar panik hos föräldrar. Benen hos spädbarn som lider av denna sjukdom är svaga, ömtåliga och blödningsbenägna. Riskfaktorer för skörbjugg hos spädbarn kan listas enligt följande:
- undernäring hos modern
- matning av barnet med kokt mjölk
- mata barnet med en restriktiv kost
- matsmältnings- eller absorptionsproblem hos barnet
Läs: 10
