Näringsämnen är nödvändiga för att vår kropp ska fungera optimalt och för att klara av daglig stress och trötthet. Därför är vårt val av mat mycket viktigt för att behålla vår energi under hela dagen. Till exempel, att konsumera överdriven sockerrik mat för att vara energisk har faktiskt motsatt effekt, vilket orsakar upp- och nedgångar i energifluktuationer under dagen, medan intag av komplexa kolhydrater har en positiv effekt. Det moderna livets utmaningar och ansvar i arbets- och familjelivet orsakar ofta mindre sömn, mer stress och mindre tid. Mitt råd till dig som din dietist är dock; Oavsett hur upptagen du är, ta det inte lugnt med hälsosam kost.
Hur mat förvandlas till bränsle
För att uttrycka det enkelt; Efter att ha ätit bryts näringsämnen ner till mindre komponenter, absorberas och används som bränsle. Kolhydrater, proteiner och fetter är de tre huvudsakliga näringsämnena som vår kropp använder för att ge energi. Den första och viktigaste av dessa är kolhydrater. När kolhydrater är slut används proteiner och fetter för energiproduktion. Kolhydrater är uppdelade i två: enkla och komplexa. Både enkla och komplexa kolhydrater omvandlas till socker (glukos) som används av cellerna för att få energi efter matsmältningen.
Bästa energigivarna
Den bästa kvaliteten sätt att få energi. ; De är komplexa kolhydrater som tar längre tid att smälta och absorberas långsammare eftersom de innehåller fibrer. Komplexa kolhydrater balanserar blodsockret och orsakar mindre insulinfrisättning från bukspottkörteln. Därmed säkerställs mättnad under en längre tid. I en hälsosam och energigivande kost, animaliska proteiner (kött, kyckling, kalkon, fisk), baljväxter (kidneybönor, bönor, kikärter) och tillräckliga mängder enkel- och fleromättade fetter (avokado, kokosolja, hasselnötter, valnötter, mandel ) ingår också. Oljefrön såsom) måste finnas. Adekvat vätskekonsumtion bör inte glömmas bort för att behålla vår energi under dagen. Vatten är viktigt för matsmältning, absorption och transport av näringsämnen. Dehydrering (uttorkning av kroppen) orsakar en minskning av energin. Du kan tänka dig att ditt dagliga vattenbehov är 8-10 glas i genomsnitt.
Mat du bör undvika
Du bör undvika enkla kolhydrater, som godis, desserter, kakor, söta drycker, fruktjuicer, som snabbt blandas in i blodet och får blodsockret att stiga och sjunka plötsligt. För att behålla energin under hela dagen bör alkohol undvikas och koffein bör konsumeras på ett kontrollerat sätt. Eftersom alkohol har en lugnande effekt kan den minska energinivåerna. Medan koffein i allmänhet ger energi under de första 2-3 timmarna kan det ha motsatt effekt efteråt.
Måltider
Kom ihåg att mycket hungrig orsakar överätande. 3 huvudmåltider bör göras och mellanmål bör läggas till så att du inte håller dig hungrig i mer än 4 timmar, så att din energi kan hålla sig stabil hela dagen. Varje måltid bör innehålla alla livsmedelsgrupper. Eftersom måltider med höga fibrer, protein och fett tar längre tid att smälta, ger de fyllighet under en längre tid.
Kom ihåg att oavsett hur hektisk din dag är, är det upp till dig att se till att du underhåller din energi under dagen genom att göra rätt matval.
Läs: 0
