Fenylketonuri (PKU) är en sjukdom som orsakas av leverns insufficiens av enzymet som metaboliserar aminosyran fenylalanin i kroppen.
.
br />
VAD ÄR SYFTET MED DIETEN?
Syftet med fenylketonuri-dieten är att behålla fenylalaninet nivå ackumulerad i kroppen inom ett visst
intervall. Kosten som ska tillämpas för detta består av livsmedel med låg proteinhalt
. Men även i en sådan situation är det inte rätt tillvägagångssätt att återställa proteinintaget
Eftersom fenylalanin är en essentiell aminosyra
kan kroppen inte producera denna aminosyra på egen hand och behöver
fenylalanin för att fungera korrekt i kroppen. Ju högre fenylketonurinivån i blodet är, desto
desto striktare är dieten.
HUR SKA DIETEN VARA?
Den enda livslånga dieten PKU-diet Det är inte en typ av diet. Konstgjorda
sötningsmedel finns också med på rödlistan eftersom de innehåller högt fenylalanin
.
Rött kött, kyckling, kalkon, fisk, ägg, ost, mjölk och mejeriprodukter,
nötter ( mandel, valnötter, hasselnötter, jordnötter, etc.) och högprotein
baljväxtprodukter bör helt uteslutas från kosten.
Kolhydrater som bröd, frukostflingor, pasta, ris bör saknas i kosten< br />, men bör begränsas. Hänsyn bör tas till intag av värdefulla oljor och rena kolhydrater
. (som socker, stärkelse)
Grönsaker och frukt kommer att vara det rätta valet för att möta energibehovet.
Konsumtion av specialproducerade livsmedel som innehåller lågt protein kommer också att bidra till att fylla det befintliga energiunderskottet
. (Lågproteinhaltig pasta,
som bröd)
Produkter som honung, sylt, melass, socker kan ges om det inte finns några hälsoproblem
.
Linfrö
Lin odlades i Egypten och Asien och kan anses vara en mycket användbar växt för människans ämnesomsättning.
Linfrö är rikt på antioxidanter, fibrer och hälsosamma fetter när n,
kan ge fysiologiska och metabola fördelar för människor.
Därför kan vi definiera detta näringsämne som ett funktionellt livsmedel.
Hur kan vi använda linfrö? >
Detta livsmedel, som har många former som pulver, tablett, olja;
kan användas i vilken form som helst.
Det viktigaste är dock att den är mald.
Förutom alla dessa kan den intas i måltider, blandas med vatten eller kombineras med yoghurt
. strong>Vilka är fördelarna med linfrö?
1. Det är skyddande mot cancer eftersom det innehåller höga mängder omega 3.
2. Det hjälper till att gå ner i vikt eftersom det ger en känsla av mättnad.
3. Det reglerar matsmältningssystemet
4. Det balanserar blodsockret.
5. Det är en viktig antioxidant tack vare ignan det innehåller.
6. Det stöder kolesterol och hjärthälsa.
Vem bör vara uppmärksam?
1. Allergisk reaktion
2. Gravid
3. Det är lugnt för våra mammor som ammar,
4. De som använder kolesteroltabletter bör använda det försiktigt.
Hur går linfrö ner i vikt ?
1. Eftersom den har en hög fiberhalt ökar den mättnadskänslan och det gör att lusten att äta< br /> begränsar den på ett sätt.
2. Genom att verka direkt på insulinresistens påverkar det midjemåttet, vilket är det typiska tecknet på insulinresistens
. Dessutom har det en effekt som ökar hastigheten på ämnesomsättningen
.
3. Eftersom antioxidantvärdet är ganska högt ökar
kroppens effektivitet i denna process.
Läs: 0
