Sport och träning är den bästa indikatorn på ett hälsosamt liv. En balanserad
kost är dock nödvändig för att gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt, öka muskelmassan och maximera idrottarens prestation.
du kan stanna mellan dilemmat om de kostvanor som tillämpas. och det är viktigt att ge en balanserad kost. Samtidigt som denna balans bibehålls, får de gyllene reglerna inte överges.
1) För kontinuiteten i hälsa och prestation måste tillräcklig konsumtion av energi och näringsämnen säkerställas.
2 )Grenarspecifik,kropp Andel fett och mager massa bör bibehållas.
3)Ett näringsprogram som ger optimal återhämtning och vätskebalans efter träning
bör förberedas. Smith JW, Holmes ME:s
studie om prestation och kost, genomförd i september 2015 i Journal Sports Medicine, stödde att
prestation förbättrades avsevärt när "hälsosamma matvanor
regelbundet tränar".< br / >
Kolhydraternas betydelse för idrottsnäring
Kolhydraternas plats i näringen för idrottare vars glykogenförråd är uttömda efter en långvarig träning kan inte diskuteras . urladdning
orsakar en känsla av extrem trötthet med frasen "slå i väggen". Sättet att förhindra detta är att ge CHO upp till 60%-65% av den totala energin. Ju mer protein jag konsumerar, desto mer
muskel jag kommer att ha" fenomen. Tvärtemot vad som är känt har det fått stöd av nyare studier att överdrivet proteinintag orsakar en ökning av kroppsfettet istället för att försvagas.Det är därför
därför det balanseras genom att ta komplexa kolhydrater. Vi måste betona vikten av näring.I denna
mening, när vi säger komplexa kolhydrater, är det första som kommer att tänka på för idrottaren pasta. Sockret i den blandas långsamt med blodet
. Bukspottkörteln behöver inte vara överansträngd och trött, den frisätter insulin långsamt. Blodsocker
förblir också stabilt. Av denna anledning känner du dig inte hungrig direkt och din energi minskar inte snabbt. Den här typen av
energi som kommer från kolhydrater lagras i musklerna och släpps ut i blodet vid behov.
ser till att vårt blodsocker och energi förblir konstant.
- Tillräckligt vätskeintag, låg fetthalt och fiberkonsumtion bör göras (för att underlätta magtömning
och minska gastrointestinala problem), - Mat med hög kolhydrathalt bör konsumeras
- Måttligt proteinintag bör göras
- De ska fortsätta med den mat de är vana vid,
- Eftersom protein och fett smälts långsamt bör de konsumeras mindre, fettfria bör föredras och komplexa kolhydrater som t.ex. pasta bör föredras.
Inför en idrottstävling eller tävling, till exempel nudelsoppa, kokt
kyckling, kompott, pasta, yoghurt, fullkornsvete bröd och banan kan föredras.
För rätt näring är det viktigt att föredra högkvalitativa livsmedel med högt näringsvärde.
Till exempel bör en torr pasta av god kvalitet ha en gyllene färg när den bryts, den ska ge ett torrt och
klart ljud. När pastan ses homogent i ljuset ska den vara svart och vit
punkter, inga luftbubblor.
Att vara flexibel och hållbar under tillagning, den förhindrar att stärkelsen kommer ut ur pastan
och förhindrar dess klibbighet.
Vitaminer och mineraler översikt
Elektroider, kalcium,
järn som förloras av svett under träning hos personer som idrottar och tränar är de mineraler som bör övervägas mest.
Hemolys på grund av träning och ökad svettning ökar behovet av järn.
orsaker Otillräckligt järnintag, muskelfynd och funktionsnedsättning observeras. 1300 mg Kalciumbehov måste tillgodoses.
VITAMIN; De är organiska element som skiljer sig från andra näringsämnen, har hög biologisk aktivitet och är väsentliga för normal tillväxt, överlevnad och skydd av den mänskliga organismen.
Vitaminer i kroppen i allmänhet; p>
- De spelar en viktig roll i bildandet av energi,
- den normala funktionen av nervsystemet och matsmältningssystemet,
- Muskelsammandragningar.
Vitaminer ;
- Fettlösliga vitaminer (A, D, E, K vit),
- Vattenlösliga vitaminer (B-grupp och C-vit) delas in i två grupper .
Idrottare inom alla sporter har ökade krav på B-vitaminer, tiamin, riboflavin, niacin, biotin och
pantotensyra. Eftersom dessa vitaminer är involverade i produktionen av energi
.
Låt oss ta en närmare titt, hur mycket av 100 gr komplexa kolhydrater Pasta
Vi får energi Vitaminer och mineraler ?
Speciellt Tiamin-B1 Vitamin C är involverat i bildandet av energi från CHOs i organismen. Otillräckligt intag av kalcium (0,5 mg /1000 kcal), Det kan orsaka funktionsstörningar i enzymernas funktion.
Om tiaminintaget inte ökas, särskilt under CHO-laddningsperioden, kommer den förväntade prestationsförbättringen inte att uppnås enbart med detta näringsprogram.
Niacin ger ett ökat syreintag. Därför bör den förses med 6,6 mg/1000 kcal näringsämnen, vilket är den rekommenderade
dagliga mängden för idrottare. Man bör dock komma ihåg att intag av niacin i höga doser
än vad som behövs orsakar snabb trötthet och påskyndar tömningen av muskelglykogenlagren.
Tack vare fiberinnehållet höjer eller sänker pastan inte plötsligt blodet. socker. Eftersom socker långsamt blandas med blodet
håller det dig mätt under en längre tid. Han känner sig alltså inte hungrig direkt och energin
minskar inte snabbt Energin från kolhydrater lagras i musklerna och vid behov main
släpps. När det blandas med kött, kyckling, ost eller andra mejeriprodukter eller baljväxter (som bönor, linser
) ökar dess proteinvärde ytterligare och blir en
måltid som innehåller alla essentiella aminosyror. Det har visat sig att en kombination av pasta och protein tillsammans
tillsammans före träning har visat sig öka styrkan och mager kroppsmassa.
Turkiet är ett av de ledande länderna i världen inom när det gäller pastaproduktion och konsumtion. År 2005
Turkiet, Italien (3,1 miljoner ton), Amerika (1,2 miljoner ton), Brasilien (1 miljon ton) och
Ryssland (860 tusen ton) följt av mer än 500 tusen ton per år. rankas 5:e i pastaproduktionen i världen med viss mängd.
100g Pro Pasta som ska vägas utan tillagning innehåller cirka 350kCal. Medan fettförhållandet bara är 3 %, är kolhydratförhållandet runt 70 %. Proteiner utgör 10 %
av pastan. Utöver dessa tillsätts järn, magnesium, kalium och vitamin B och E för att göra det till en oumbärlig måltid för idrottare.Dessutom är Pro Pasta både
fettsnål och har ett mycket lågt glykemiskt index. Det är mycket tillfredsställande och innehåller alla vitaminer och mineraler som behövs för kroppen
. Det är en bra proteinkälla. Den innehåller de flesta aminosyror som inte produceras i vår kropp, men som vi måste ta med maten. När det blandas med kött, kyckling, ost eller
andra mejeriprodukter eller bönor ökar proteinvärdet ännu mer, vilket gör det till en måltid som innehåller alla
essentiella aminosyror.
Pro Food som innehåller pasta och protein tillsammans för sport eller träning Att konsumera det före måltider har visat sig öka styrkan
och mager kroppsmassa. Pasta- och proteinblandning (3 gram, 1
gram) ger påfyllning av glykogenlagren
i musklerna, särskilt när det konsumeras under de första 30-45 minuterna efter en intensiv träning.
Läs: 0
