Vår kropp har ett speciellt system för att bekämpa olika infektioner och giftiga ämnen. Detta system kallas immunförsvaret. Immunsystemets uppgift är i första hand att förhindra att dessa organismer kommer in i kroppen eller, om de gör det, att förhindra att de sprids genom att hålla dem där de kommer in. Ett sunt immunförsvar gör att vi mår bra, ser bra ut och använder vår energi bättre. Det skyddar oss från infektioner, cancer och miljöskador. Dessutom krävs ett friskt immunförsvar för att återhämta sig efter brännskador eller operation.
Immunförsvaret i vår kropp är av två typer, naturlig immunitet och förvärvad immunitet. Naturlig immunitet är det system som bildas i individens utveckling från födsel till tonåren. Förvärvad immunitet, å andra sidan, är ett mycket starkt specifikt system som bildas mot dödliga bakterier, virus och toxiner för människokroppen. Huvudsoldaterna i det förvärvade immunsystemet är lymfocyter, leukocyter, plasmaceller (antikroppar) och makrofager. De viktigaste antikropparna som finns i blod, vävnader och endokrina sekret är immunglobuliner. Dessa immunglobuliner är Ig G, Ig M, Ig A, Ig D och Ig E. IgM, som är första försvarslinjen vid bakterieinfektioner, är Ig E, som är viktigt vid uppkomsten av allergiska reaktioner, medan Ig D är det immunglobulin som har minst effekt vid infektion. Immunförsvaret varierar mellan barn och vuxen ålder. Varje människa föds med ett robust men inte fullt utvecklat immunförsvar. Den enda antikroppen som passerar genom moderkakan från mammans blod till barnet i livmodern är IgG och har en skyddande egenskap under hela livet. Bröstmjölk innehåller mest IgA och fungerar som en direkt antikropp mot virus. Därför är det större risk för spädbarn som inte ammas att få infektioner och bli sjuka. Probiotiska bakterier stärker tarmfloran och stärker immunförsvaret. Probiotiska bakterier finns även i tarmfloran hos ammade bebisar förutom yoghurt. På så sätt spelar bröstmjölken en roll inte bara för att förebygga sjukdomsframkallande organismer, utan också för att förebygga immunsystemets sjukdomar som födoämnesallergier. Immunförsvaret blir starkare steg för steg under hela barnets liv och lär sig att bekämpa mikroorganismer, fick vi lära oss lagrar dem i minnet. Immunförsvaret är som svagast mellan 1-3 år och i tonåren är det som starkast. Att hålla sig borta från alkohol- och cigarettkonsumtion, äta en balanserad och regelbunden kost och idrotta är bland de stöd vi kan ge. till vårt immunförsvar.
En hälsosam, adekvat och balanserad kost spelar en viktig roll för att balansera immunförsvaret. Efter att ha ätit mat brinner de med syre för att ge energi till kroppen, vid förbränning bildas fria radikaler, som är skadliga ämnen. I fria radikaler saknas en elektron och fria molekyler attackerar andra molekyler för att få fram denna saknade molekyl, den attackerade molekylen blir en fri radikal och förökar sig. De förökande fria radikalerna börjar skada alla kroppens celler och organ. Bortsett från detta ökar många faktorer som luftföroreningar i miljön, ultravioletta strålar, strålning, avgaser, cigarettrök ... fria radikaler genom att påverka våra celler. Spridningen av fria radikaler i kroppen orsakar hälsoproblem som hjärtsjukdomar, cancer, grå starr och åldrande snabbare. U.V-strålar på en solbränd hud; Det orsakar förstörelse av Langerhans-celler, vilket undertrycker immunförsvaret. Därför observeras en ökning av frekvensen av hudcancer och infektioner. För att bli av med dessa skadliga effekter utvecklar vår kropp en försvarsmekanism mot fria radikaler. Vissa enzymer som produceras i kroppen gör att vi kan bli av med fria radikaler, antioxidantämnen som förhindrar förbränning (oxidation) ökar mängden enzymer och därmed blir försvarsmekanismen starkare.
De viktigaste av dessa antioxidanter är vitamin C och E, betakaroten, och vi bör konsumera mat som innehåller dessa antioxidanter i rikligt med i vår dagliga kost. Citroner, apelsiner, jordgubbar, grapefrukt, kiwi, paprika, kronärtskockor, broccoli, bönor, persilja, nypon och hallon är också rika på C-vitamin; Solrosolja, olivolja, hasselnötter, mandel, sojabönor, valnötter och jordnötter är också livsmedel rika på vitamin E. Vitamin E binder till selen� Det hjälper till att öka värmesystemets funktion. Vitamin E minskar risken för hjärtinfarkt hos både män och kvinnor, och skyddar vår kropp mot många typer av cancer. Betakaroten, som finns rikligt i orange, röda, gröna grönsaker och frukter, ger också en betydande ökning av antalet immunsystemceller. Genom att konsumera mat som innehåller detta vitamin stärker vi både immunförsvaret och skyddar oss mot cancer. Betakaroten ger också indirekta fördelar genom att omvandlas till vitamin A i kroppen. vitamin A; Det finns i morötter, spenat, zucchini, tomater, lever, morötter, spenat, broccoli, sallad, aprikoser och meloner. Vitamin A hjälper till att bekämpa cancertumörer genom att öka aktiviteten av vita blodkroppar i blodet.
Att lägga till några andra näringsämnen än antioxidanter till vår dagliga kost kommer att stärka immunförsvaret. Lignanen i linfröinnehållet minskar risken för att cancer utvecklas på grund av östrogen. Isoflavoner i sojabönor minskar risken för cancer, benskörhet och hjärt- och kärlsjukdomar. Svavelföreningarna i vitlök minskar risken för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. De glykosider som finns i lakritsroten minskar allergier och inflammationer. Däremot är fettsyror som kallas omega 3-fettsyror, som finns rikligt i fisk, och argininaminosyra, som vi tar i proteinmat, viktiga matkällor för vårt immunförsvar. Bland de livsmedel som ska stärka vårt immunförsvar finns naturliga ämnen som beta-glukan, echinacea, probiotika, isosomer och grönt te. Beta-Glukan "Saccharomyces cerevisiae" är ett helt naturligt ämne som stärker immunförsvaret i polysackaridfiberstrukturen som utvinns från cellväggen av bagerijäst. Genom att öka immunsvaret gör det att kroppens försvarsceller kan förstöra patogener mer effektivt och förebygger ofta sjukdomar. Det får personen att känna sig friskare. Det fördröjer också hudens åldrande och sänker kolesterolnivåerna. Det ökar kroppens motståndskraft mot faktorer som försvagar immunförsvaret som stress. Det underlättar också kroppens kamp mot sjukdomen hos personer som har frekventa infektioner. Echinacea har använts av läkare vid behandling av förkylningar sedan urminnes tider. är använd. Det bör användas under medicinsk övervakning.
En annan faktor som stärker immunförsvaret är probiotiska livsmedel. Probiotika är en kombination av levande bakterier som har gynnsamma effekter för tarmfloran och förhindrar reproduktion av sjukdomsalstrande mikroorganismer genom att stödja tarmsystemet. De underlättar matsmältningen och spelar en roll i syntesen av vitaminer som produceras i tarmarna. Den viktigaste probiotiska maten är yoghurt. Yoghurt bildas genom att bakterier omvandlar laktos i mjölk till mjölksyra, och stärker immunförsvaret hos både barn och vuxna genom att göra en probiotisk effekt tack vare nyttiga bakterier.
Ett annat näringsämne är grönt te, och de polyfenoliska föreningar det innehåller minskar risken för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. Alla näringsämnen vi tar är viktiga för att stärka vårt immunförsvar genom att bekämpa fria radikaler, men det finns specifika aspekter av kosten för att stödja immunförsvaret. Om vi planerar att äta defensivt är konsumtion av fett och kolesterol, proteinintag och kostfiber minst lika viktiga som mängden mat vi äter. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att undvika fet och riklig tomatpuré och överdriven sockerkonsumtion. Sockerarter minskar vita blodkroppars förmåga att uppsluka och förstöra bakterier. Dessutom är det nödvändigt att konsumera 2-3 liter vatten dagligen för att cellerna som utgör immunförsvaret ska fortsätta sin rörelse i organismen.
Därför har varje vuxen en stark och fungerande immunförsvar. Faktorer som frekvent sjukdom, olämpliga miljöförhållanden, stress, överdriven trötthet, sömnlöshet, dålig och otillräcklig näring, rökning och alkoholanvändning samt överdriven träning orsakar dock försvagning av immunförsvaret.
Det bästa sättet att få ett starkt immunförsvar är en hälsosam livsstil. Att tillhandahålla tillräckliga och balanserade mängder näringsämnen till organismen, ett regelbundet och icke-tungt träningsprogram för viktkontroll och ett reglerat socialt liv för ett hälsosamt humör är vägen till hälsa för varje individ.
Läs: 0
