På grund av sitt näringsvärde ingår linfrö ofta i dietlistorna för dem som ser till att leva ett hälsosamt liv. Fröet, som sticker ut med sitt fiber- och omega-3-innehåll, har använts för olika ändamål i århundraden, men det har blivit populärt i vårt land under de senaste 10 åren. Så, vad är linfrö? Vad gör det?
Vad är linfrö?
Linfrö är ett frö som erhålls från linväxten, även känt som Linum Usitatissimum. Dess hemland är känt som Egypten. Men eftersom det lätt kan anpassa sig till olika klimatförhållanden, odlas det i många länder idag.
Lin, som har använts inom textilområdet i många år, odlades först för fröändamål i Nordamerika . Idag produceras bröd och snacks med rika näringsvärden med linfrö, som mest används som spannmål. Dessutom används linolja som erhålls genom att krossa fröet också inom kosmetisk industri.
Vad gör linfrö?
- Även om linfrö är en växthärledd näringsämne, den innehåller B12 och omega-3 fettsyror.Den är rik på -3. Av denna anledning är det fördelaktigt för vegankost att lägga till sin kost.
- Det kan hjälpa till att lindra förstoppning tack vare dess höga fiberinnehåll. När du vaknar på morgonen kan du äta linfrön och dricka mycket vatten. På så sätt kan du bidra till att dina tarmar rör sig.
- Linfrö är också ett ämne som används inom textilområdet. Vattenupptagningsförmågan hos tyger gjorda av linne är 2-3 gånger högre än för bomull. På så sätt kan det underlätta andningen av huden.
- Det används även som djurfoder genom att blandas med olika frön.
- Linfrö är även känt för sina fördelar för håret . Dess regelbundna konsumtion kan hjälpa till att stärka ditt hår. Det ingår även i hårmasker som ger glans till håret.
- Linfrö är ett livsmedel som har fördelar för huden. Antioxidanten och lignan i den kan fördröja bildningen av rynkor.
Fördelar med linfrö
Studier har visat att lignan, en av de växtbaserade föreningar, kan minska risken för cancer. Linfrö innehåller cirka 400 gånger mer lignaner än andra växter. I en studie av kvinnor med bröstcancer i Portugal, lin uppmärksamheten har uppmärksammats på fröets antiöstrogeneffekt. Således antydde det att det kan hjälpa cancerceller att dö.
Linfrö är ett fiberrikt livsmedel. Dessutom innehåller den lösliga och olösliga fibrer tillsammans. På så sätt kan du dra nytta av effekten av att balansera blodsockret och öka ämnesomsättningen av lösliga fibrer och påskynda matsmältningen av olösliga fibrer.Tarmhälsa är direkt relaterad till immunförsvaret, mental hälsa och hjärnans funktioner. Av denna anledning är det extremt viktigt att inkludera fermenterbara livsmedel i näringsprogrammet. En av dessa livsmedel som löses upp som ett resultat av växelverkan mellan nyttiga bakterier är linfrö. Du kan också öka antalet nyttiga bakterier i din tarm tack vare guargummi, inulin, oligofruktos och fibrer som kallas beta-glukaner i linfrö. De som konsumerade 30 gram linfrö varje dag under 1 månad hade en 15% minskning av kolesterolnivåerna i slutet av 30 dagar. Det har bevisats att denna effekt beror på att fibrerna i linfrö binder till gallsalter och drar kolesterol till levern för att säkerställa kroppens saltbalans. De som konsumerade 4 matskedar linfrö dagligen under 3 månader minskade det diastoliska och systoliska blodtrycket med 2 mmHG. Om denna minskning är; Det kan minska risken för kranskärlssjukdom med 6% Linfrö är en av de livsmedel som diabetespatienter kan äta. Det kan hjälpa till att förebygga insulinresistens, som har en direkt effekt på blodsockret. Tack vare dess fiberinnehåll saktar det ner hastigheten för sockerupptaget i blodet. På detta sätt, efter en plötslig ökning av blodsockret, observeras inte en ökning av insulin. Blodsockernivån stiger långsamt och förblir i balans under en längre tid.
Hur man använder linfrö?
Du kan konsumera linfrö genom att tugga utan att använda någon process. Jag drar mig dock tillbaka Om du köpte det som ett företag bör du se till att konsumera det innan det blir unket. Om du har svårt att konsumera det ensam går det att konsumera det på olika sätt. Du kan också njuta av mindre av dess fördelar eftersom det inte kan absorberas helt. Av denna anledning kan du passa på att konsumera det genom att mala.
Hur mycket linfrö bör man konsumera?
Även om linfrö är en mat med extremt rika näringsvärden, Att konsumera mer än nödvändigt kan också vara obehagligt.Det finns cirka 2 gram fibrer i 1 sked linfrö. Även om fiber är ett hälsosamt ämne, kan överdriven konsumtion orsaka matsmältningskonsekvenser som diarré och uppblåsthet. Av denna anledning är det fördelaktigt att begränsa din dagliga konsumtion av linfrö till 4-5 matskedar.
Gör linfrö dig svag?
Även om linfrö inte får dig att gå ner i vikt direkt Tack vare dess ingredienser minskar den din aptit och gör att du känner dig mer bekväm under dagen. Det kan hjälpa oss att få i oss färre kalorier. Känd för sitt höga näringsvärde är linfrökaloriinnehållet 1 Det är runt 38 kcal per matsked.
- Det är en mycket rik föda vad gäller fiber. Eftersom fibrer smälts under lång tid kan det förlänga tiden för mättnad. Dessutom förhindrar dess förmåga att hålla blodsockret i balans din kropp från att utsöndra insulin i onödan. Därmed kan du minimera sötsuget du kan uppleva och dra nytta av den bantande effekten med linfrö.
- Det finns studier som avslöjar sambandet mellan omega-3 i innehållet av linfrö och mättnad. Överviktiga personer som tog mer än 1,3 gram omega-3 dagligen rapporterade att de upplevde en allvarlig mättnadskänsla inom 2 timmar efter intag av omega-3. Det har visat sig att det ökar mättnadshormonet särskilt hos överviktiga individer. Detta ämne, som är effektivt mot förstoppning, kan stödja viktminskning.
- Linfrö kan hjälpa dig att bränna fler kalorier under dagen genom att öka din ämnesomsättning. Studier har visat att med regelbunden konsumtion av linfrö i 12 veckor kan ämnesomsättningen påskyndas i intervallet 5-14%. Ökningen av muskelmassa hos dem som konsumerar linfrö under viktminskningsprocessen har också kopplats till att ämnesomsättningen accelererar.
- Linfrö är tillsammans med havre bland de rikaste livsmedelsprodukterna när det gäller trögflytande fibrer. Dessa fibrer, som kommer tillsammans med vatten i magen, ökar sin flytbarhet och får en gelkonsistens. Därmed stannar maten längre i magen och du behöver inte äta mellanmål. Det faktum att kroppen tillgodoser den energi den behöver från fett istället för kolhydrater kan göra att du kan bränna mer fett under träning.
Läs: 11