Det finns en felaktig praxis när det gäller bröd i dieter som har blivit populära nyligen. Denna praxis föreslår att bröd bör minskas i kosten eller att spannmålsgruppen helt ska tas bort från kosten... Det första omedvetna draget som görs av människor som bestämmer sig för att gå på diet genom att klaga på sin övervikt är att ta bort bröd och brödgrupp från kosten... Ja, du kan snabbt gå ner i vikt på kort sikt genom att ta bort bröd från kosten. Men vad vi vill när vi går ner i vikt är att viktminskningen ska komma från fettvävnad, inte från muskler och vätska!
I personligt anpassade kostprogram utarbetade genom att ta hänsyn till människors blodfynd och näringsvanor, en balans av kolhydrater, proteiner och fetter uppnås, och kolhydrater finns för det mesta i denna balans.Det är en livsmedelsgrupp med en procentandel av Om det inte finns ett speciellt hälsoproblem som kräver kolhydratrestriktioner, bör 55-60 % av kostens energi tillföras från kolhydratgruppen. De huvudsakliga kolhydratkällorna som används är spannmål, baljväxter samt frukt och grönsaker. 1 portion spannmålsgrupp ger 15 gram kolhydrater, vilket gör den till den bästa källan till kolhydrater. När du begränsar spannmålsgruppen utan att ta hänsyn till kolhydrat - protein - fettbalansen i kostprogrammet ökar du omedvetet mängden protein och fett i kosten. Även om proteinbaserad kost ger snabb viktminskning är det inte önskvärt att viktminskningen resulterar i muskel- och vätskeförlust och en ökning av kroppsfettprocenten. Dessutom använder vår kropp kolhydrater som energikälla i det första skedet. När kolhydrater begränsas börjar proteiner användas som energikälla och därför observeras muskelnedbrytning. Av denna anledning vill vi att mer än hälften av den energi vi konsumerar ska komma från kolhydratgruppen, så att proteiner används i nödvändiga metaboliska aktiviteter, inte för energi i kroppen.
Kolhydratfria dieter orsaka negativa effekter både fysiologiskt och psykologiskt. En av de fysiologiska negativa effekterna av en proteinrik kost är den långsiktiga försämringen av njurfunktionerna. Det påverkar också kardiovaskulär hälsa negativt genom att få blodkolesterolnivåerna att öka. Det är inte nödvändigt att helt eliminera bröd från den dagliga kosten, utan att hålla dess mängd och typ under kontroll. Ah, det kommer att bli hälsosamt. Användningen av oraffinerade kolhydrater som fullkornsvetebröd istället för vitt bröd, brunt ris eller bulgur istället för vitt ris ger oåterkallelig viktminskning genom att kontrollera aptiten, påskyndar ämnesomsättningen genom att stödja matsmältningen tack vare det höga fiberinnehållet och vitaminerna från B-gruppen. den innehåller stöd för det centrala nervsystemet. Komplexa kolhydrater dämpar ditt behov av sötsaker genom att balansera ditt blodsocker. Av denna anledning kan det leda till att du äter fel mat med högt energiinnehåll om du tar bort en brödskiva från din kost. Även om det varierar från person till person, bör en frisk person konsumera minst 6-8 skivor bröd om dagen.
Läs: 0
