Utförda studier; Den visar att bröstcancer ligger på andra plats bland de mest dödliga sjukdomarna hos kvinnor i världen. Vid den typ av bröstcancer som utvecklas beroende på det kvinnliga hormonet östrogen, tillämpas behandlingar för att förhindra bildandet och effekten av detta hormon. Men i denna icke-hormonberoende (östrogenreceptornegativa) typ förblir fördelen med sådana tillvägagångssätt begränsad. Därför fortsätter studier att upptäcka mer effektiva medel.
Fältstudier visar att kosten, särskilt användningen av frukt och grönsaker, spelar en viktig roll i utvecklingen av bröstcancer, som vid många typer av cancer. I detta avseende är effekten av antocyaniner, som är växtkomponenter med antioxidanteffekt och fenolstruktur, särskilt slående. Dessa typer av växtkomponenter, som ger frukt och grönsaker deras röda, lila och nyanser av färg, har skyddande effekter mot utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar såväl som cancer, på grund av deras experimentellt påvisade antiinflammatoriska, antioxiderande och kemopreventiva effekter. Studier har rapporterat att den dödar cancerceller genom att förhindra spridning och vaskularisering av cancerceller.
Licapa-frukt, som är en av de rikaste källorna till antocyanininnehåll och drar till sig uppmärksamhet med sina lila, nästan svarta frukter, är tyvärr inte efterfrågad i vårt land även om den växer i östra Svartahavsregionen. I en nyligen publicerad studie undersöktes effekten av ett extrakt framställt av färsk frukt på bröstcancerceller. Det rapporteras att fruktens antocyaninextrakt dödar bröstcancerceller i koncentrationer som inte är giftiga för cellerna och att denna effekt uppträder oberoende av östrogenhormonet.
Alkoholkonsumtion kan öka risken av bröstcancer
Behov Både fältstudier och experimentella studier har funnit ett direkt samband mellan utvecklingen av bröstcancer och överdriven alkoholkonsumtion. Det har också observerats experimentellt att fria radikaler ackumuleras i det intercellulära utrymmet när alkohol konsumeras. Här förstör cyanidin-3-glykosid, en av antocyanerna i rödlila frukter som licapa, dessa skadliga radikaler på grund av sin starka antioxidanteffekt och förhindrar därför oxidativ skada i bröstcellerna och förhindrar därmed cancer. Det påstås att det ger ett bra skydd. Å andra sidan har studier observerat att effekten av C-vitamin eller andra antioxidanter är begränsad när det gäller att eliminera dessa skadliga radikaler orsakade av alkohol.
Läs: 0
