Vår näring är av stor betydelse under sjukdomar, som i alla processer i våra liv. Cancerpatienter kan försumma näring när de försöker förstå sjukdomen/behandlingen. Under denna process, med en hälsosam och balanserad kost;
• Det kommer att få dig att må bättre och vara stark och energisk.
• Genom att behålla din vikt, näringsämnena och musklerna i din kroppen kommer också att skyddas och du kommer att få minsta möjliga biverkningar av behandlingen. Effekten säkerställs
•Risken för infektion minimeras med hälsosam mat.
•Den läkningsprocessen säkerställs att vara snabbare och enklare.
1. HUR SKA CANCERPATIENTER NÄRA?
Att diversifiera din kost är grundregeln för att möta många av de näringsämnen (vitaminer, mineraler, kolhydrater, fett, protein) du behöver på det mest balanserade sättet.
Näring. Det har en effekt på immunförsvaret. Näringsfaktorer som antioxidanter som vitamin E och selen, vitamin A, vitamin D, zink, linolsyra och omega-3-fettsyror reglerar immunförsvarets funktioner.
Proteinintaget bör vara ökad: Operationer Cancerpatienter behöver mer protein för att läka celler som skadats av procedurer som kemoterapi och strålbehandling och för att skydda mot infektion. Konsumtion av rött kött och ägg är särskilt viktigt för anemi som uppstår under kemoterapiprocessen.
Konsumtion av grönsaker och frukt: Genom att ta 3 portioner frukt och 2 portioner grönsaker a dag kan du få de vitaminer din kropp behöver Mineraler och fibrer/massa måste tillgodoses naturligt. Försiktighet bör iakttas för att konsumera grönsaker och frukter under säsong och se till att de inte innehåller hormoner.
Kolhydrater: De bör tas som ett komplex; Spannmålsprodukter som fullkornsbröd, fullkornspasta, brunt ris, couscous, korn, havre, nudlar och kli bidrar till immunförsvaret.
Minst 2 LT vatten om dagen: Efter kemoterapi Drick minst 2 liter vatten, särskilt under behandlingen, för att minimera dess skadliga effekter.
Håll dig borta från livsmedel som innehåller mycket socker och fett som inte har något näringsvärde.
Fett: Höga mängder fett i kosten försämrar immunförsvaret u visas. Att minska intaget av mättade fetter (margarin, inre fetter etc.) förbättrar immunförsvaret. Dessutom har det visat sig att OMEGA-3-fettsyror (DHA, EPA och CLA) som finns i fisk minskar förekomsten av vissa cancerformer, särskilt bröst- och tjocktarmscancer, dödar vissa cancerceller och stimulerar immunförsvaret.
Fetma, immunförsvar. Det ökar risken för hjärt-kärlsjukdom, som är känd för att ha skadliga effekter på människor. Av denna anledning bör man vara försiktig så att man inte går upp i övervikt.
Mejeriprodukter som yoghurt och kefir, som innehåller vissa bakterier som kallas probiotika, har visat sig ha gynnsamma effekter på immunförsvaret.
Vete, majs, tomater, jordnötter. Proteiner som kallas lektiner, som finns i bönor, bananer, ärtor, linser, sojabönor, svamp, ris och potatis och är aktiva i kroppen, stimulerar immunförsvaret, förhindrar utvecklingen av vaskularisering nödvändig för tillväxten av cancer och kan orsaka cancercellers död. På grund av dessa egenskaper har lektiner en viktig plats bland näringsämnen i kampen mot cancer.
2. VILKA LIVSMEDEL SKA CANCERPATIENTER INTE ÄTA?
All mat och dryck som innehåller socker bör undvikas. (Söta drycker, fruktjuicer, läsk, cola, sockerhaltiga livsmedel, sockerhaltiga livsmedel) Vitt bröd, konditoriprodukter och bageriprodukter bör inte konsumeras.
Att äta snabbmat bör vara strängt förbjudet.
Potatis. Mat och dryck som snabbsoppa, grädde, mjölkpulver, sylt, sirap, alkohol och alla typer av sötningsmedel, fruktsirap bör inte konsumeras av cancerpatienter.
3. HUR SKA DU ÄTA UNDER KEMOTERAPI?
Om din aptit har minskat;
- Du bör tvinga dig själv att äta även om du inte är hungrig.
- Du bör äta små mängder ofta. På så sätt blir det lättare att få i sig mer mat.
- Ha snabbmat till hands så att du enkelt kan nå dem när du vill äta något. ost och kex , frukt, yoghurt, pudding är några av dem. Ta med dig mat som kex, kex eller russin när du går ut.
– Livsmedel som innehåller mycket kalorier och innehåller protein av god kvalitet (ägg, kött, yoghurt, ost, torra bönor, kikärter, linser , kidneybönor, bruna bönor, etc.). Du bör välja bröd).
- Ibland blir de mer aptitliga om matens form ändras. Om till exempel att äta färsk frukt hel orsakar problem kan du äta frukterna som kompott, puré eller kompott. Om du lägger till krossade valnötter och hasselnötter till mjölkdesserter kommer volymen inte att förändras, men energi- och proteinvärdet ökar. Du kan äta det genom att tillsätta honung och melass till mjölk och/eller yoghurt.
- Försök att äta kall mat som glass, yoghurt och mjölkdesserter.
DROGER INOM KEMOTERAPI
Mat som ökar biverkningarna och bör undvikas:
* Fet, bitter, sur och söt mat - Livsmedel som är svårsmält (lök, vitlök) , kål, blomkål, gurka, bondbönor, torkade baljväxter, ärtor). , morötter, rädisor, bönor)
* Sura frukter och grönsaker (som tomater, apelsiner, mandariner)
* Kryddor
* Honung
* Sura och sura drycker som apelsinjuice
* Te, kaffe
* Kolsyrade drycker som t.ex. som cola och läsk
* Pommes frites
* Ät inte extremt varm och kall mat
* Undvik mat och dryck som innehåller konstgjorda ingredienser
* Råa grönsaker och frukter
* Extremt varm och kall mat
p>
Läs: 0
