Immunsystemet skyddar kroppen mot mikroorganismer. Men ibland kan det av misstag attackera sina egna försvarsceller. Autoimmuna sjukdomar är sjukdomar som uppstår på detta sätt. Det finns mer än 80 typer av autoimmuna sjukdomar.
REUMATOID ARTRIT
Immunsystemets celler angriper lederna och orsakar smärta, svullnad och inflammation i lederna. Om reumatoid artrit inte behandlas kan det orsaka bestående ledskador.
Näring vid reumatoid artrit
Studier har visat att patienter med reumatoid artrit äter en låg medelhavsdiet. i mättat fett, vilket förbättrar symtomen på sjukdomen och minskar inflammation. Det visade sig minska . Näring i Medelhavsdietstil; Kyckling, fisk och magert rött kött, mycket grönsaker, färsk frukt, olivolja, fullkorn, nötter och oljefrön har en viktig plats. I en studie utförd vid universitetet i Catania, Italien, tillsattes naturlig kallpressad olivolja till dieten av möss med ledskador. Möss som tillsatte kallpressad olivolja till sin kost och möss som inte gjorde det följdes i 8 veckor. I slutet av experimentet fann man att mängden smörjmedel, som skyddar broskets struktur i ledvätskan och ger smörjande egenskaper, var betydligt högre hos dem som tillsattes kallpressad olivolja.
Dessutom är det mycket viktigt att dessa patienter får tillräckligt med energi, protein och kalciumbehov. Kronisk inflammation orsakad av sjukdomen kan öka människors viktnedgång, muskelnedbrytning och proteinbehov.
Omega 3
I många studier är tonfisk, lax, makrill, sill , öring och Många fördelar med fisk rik på omega 3, som pelargon, nämns. Regelbunden konsumtion av omega 3 är också nödvändigt för att minska allmän inflammation, minska ledvärk och stärka immunförsvaret. Det är också känt att omega 3-fettsyror (EPA, DHA) minskar risken för hjärtsjukdomar orsakade av reumatoid artrit.
För tillräckligt omega 3-intag bör man vara noga med att äta fisk minst två gånger per vecka. Dessutom är valnötter, portlak och linfrön andra bra källor till omega 3 och kan lätt användas i måltider eller sallader.
Järn och folsyra
Anemi kan förekomma hos 60 % av patienterna som ett resultat av inflammation och användning av icke-steroida läkemedel. Därför är den rik på järn; magert rött kött, ägg, gröna bladgrönsaker, baljväxter, berikade spannmål och rika på folsyra; Det är viktigt att inkludera lever, spenat, svamp, baljväxter, gröna bladgrönsaker och oljeväxter i kosten. Mörkgröna bladgrönsaker som spenat och grönkål är rika på folsyra och en bra källa till antioxidanter. Dessa livsmedel hjälper till att minska symtomen på reumatoid artrit genom att stärka immunförsvaret med deras antioxidantegenskaper.
Dessutom, eftersom C-vitamin ökar upptaget av järn, bör du också konsumera grönsaker och frukter rika på C-vitamin ( citrusfrukter, färsk paprika, persilja, nypon, gröna bladgrönsaker) utöver dessa livsmedel. Konsumtionen är också viktig.
Kalcium och D-vitamin
Kortikosteroider ges mot reumatoid artrit kan göra det svårt för din kropp att ta upp kalcium, vilket kan leda till försvagning av skelett och ökad risk för osteoporos. Av denna anledning bör patienter med reumatoid artrit inte försumma konsumtionen av kalciumrika livsmedel som mjölk, yoghurt och ost. Fettfria och halvfeta mejeriprodukter bör föredras framför helfeta produkter eftersom de innehåller mer kalcium. Vitamin D stärker inte bara skelett och hjälper till att förebygga benskörhet genom att öka kalciumabsorptionen, utan spelar också en roll för att öka symtomen på reumatoid artrit i sin brist. Studier har visat att kvinnor som får tillräckligt med D-vitamin är mindre benägna att få reumatoid artrit. Även om den bästa källan till D-vitamin är solen, är fisk, mejeriprodukter och äggulor också viktiga källor till D-vitamin. >
GURKMEJA
Forskning visar att gurkmeja stärker immunförsvaret och är antiinflammatorisk. Den blodrenande kryddan gurkmeja fungerar som ett antiinflammatoriskt medel tack vare curcuminet i den. En studie genomförd 2006 visade att gurkmeja är fördelaktigt för ledartrit. Det visar sig minska inflammationen. Enligt en studie genomförd 2009 observerades det att personer med artros i knävärk som konsumerade gurkmeja minskade sin smärta mer än de som tog 800 mg ibuprofen dagligen.
CITRUS
För en studie tog personer med knävärk med artros en daglig dos av extrakt av citrusskal i 8 veckor. I slutet av studien noterades en minskning av knäsmärta tack vare bioflavonoiden nobiletin. Nobiletin finns mest i den vita delen av apelsinen, speciellt denna del bör konsumeras.
VITLÖK
Forskning visar att vitlök är viktigt för svullen fogar. Dess antiinflammatoriska egenskaper hjälper till att minska smärta och inflammation orsakad av artrit. Allicin i vitlök bromsar utvecklingen av mikroorganismer som orsakar artritsymtom.
Brysselgrodd
Dåligt på natrium, det hjälper produktionen av röda blodkroppar. Det är en grönsak rik på folat och C-vitamin. Brysselkål innehåller inte kolesterol. I detta avseende rekommenderas det för patienter med reumatoid artrit att konsumera dem.
LUPUS SJUKDOM
Vid denna sjukdom fäster autoimmuna antikroppar sig själva till kroppsvävnader och förstör lederna, blodkropparna, lungorna, njurarna och Det påverkar nerverna.
NÄRING I LUPU
Patienter upplever viktökning p.g.a. kortikosteroidläkemedlen de använder, och att behålla viktkontroll kommer att vara fördelaktigt för deras livskvalitet.
Eftersom lupuspatienter löper 5 gånger högre risk att utveckla åderförkalkning än friska människor, bör kolesterolnivåerna i blodet kontrolleras och en en balanserad kost bör följas i detta avseende.
En kost rik på omega-3-fettsyror eller fiskoljetillskott är fördelaktiga vid lupus. Vitamin D-stöd är också fördelaktigt vid lupus.
Saker att tänka på för att minska autoimmunitet, stärka vårt immunförsvar och skydda våra celler;
Håll dig borta från vitt mjöl och alla typer av livsmedel som produceras med det
-
Håll dig borta bort från socker och sötningsmedel
-
Vi tillgodoser vårt fettbehov med skaldjur. Vi inkluderar nötter (valnötter, hasselnötter, mandel, etc.) och riktiga frön (oliver, solros, linfrön, pumpafrön, etc.) och soja.
-
Inkludera naturliga anti- inflammatoriska livsmedel som ingefära och gurkmeja i vår kost. lägg till
-
Drick mycket vatten
INFLAMMATORISKA TARMSJUKDOMAR
Immunförsvaret kan förstöra tarmväggen, orsaka diarré, plötsliga tarmrörelser, rektal blödning, feber, buksmärtor och viktminskning. Det finns varianter som Crohns sjukdom och ulcerös kolonsjukdom (ulcerös kolit).
Personer med ulcerös kolit eller Crohns sjukdom bör i allmänhet göra följande:
Dela upp din dagliga mat i 5- 6 portioner och ät varannan portion -Ät var 3:e timme. Mindre portioner kommer att underlätta belastningen på matsmältningssystemet och smälta maten bättre.
Minska fettintaget. Oljor ökar tarmens rörelser och orsakar krampliknande smärta. Genom att minska oljor, smör, kondenserade oljor och margariner, grädde, samt desserter och grädde kex kan du minska fettintaget.
Minska enkla sockerarter. De finns i honung, desserter, kakor och koncentrerad fruktjuice. De orsakar diarré eller ökar risken för diarré.
Drick inte eller minska inte mjölk och mejeriprodukter. Mjölk och mejeriprodukter (mjölk, grädde och smältost, full- eller mager yoghurt, i mindre utsträckning) kan förvärra symtomen på inflammatoriska tarmsjukdomar. Du bör undvika dessa under exacerbationsperioden och sedan lägga till mejeriprodukter till din kost, gradvis öka dem efter din tolerans.
Undvik måltider med tillsatser och halvfabrikat.
Undvik salta och kryddiga måltider.
Undvik konstgjorda sötningsmedel, särskilt sorbitol. Sötningsmedel orsakar diarré eller ökar sannolikheten för diarré.
Undvik nötter, jordnötter och frön.
Undvik fet och stekt mat. Dessa orsakar gaser och diarré.
Livsmedel med högt fiberinnehåll; Begränsa ditt intag av färsk frukt och grönsaker och fullkorn. Dessa kan förvärra symtomen. Under en stroke är det nödvändigt att undvika havreflingor och majsflingor, samt sallader, grönsaker och frukter som innehåller mycket fibrer (särskilt kål, brysselkål, citrusfrukter, plommon, vindruvor och aprikoser). Frukt och grönsaker ska skalas, fröas och tillagas innan de äts. (t.ex. äppelkompott är lämpligt)
Undvik mat som kan orsaka gaser, som bönor, kål, broccoli, koffein och kolsyrade drycker.
Många experimentella studier har undersökt om kosttillskott är fördelaktigt för inflammatoriska tarmsjukdomar. Några exempel:
Fisk- eller linfröoljor har visat sig hjälpa till att bekämpa inflammation vid inflammatoriska tarmsjukdomar när de tas i kosten eller som tillskott.
Komplexa kolhydrater (t.ex. psyllium), som inte smälts av tunntarmen, har visat sig hjälpa till att bekämpa inflammation i tjocktarmen.De kan stimulera bakterier i tarmen att producera kortkedjiga fettsyror. Detta hjälper tjocktarmens slemhinna (lagret som täcker insidan) att läka sig själv.
L-glutamat tros ge näring till den inre ytan av tunntarmen och är fördelaktigt för läkning i början av Crohns sjukdom.
Probiotika (t.ex. laktobacilluspreparat och yoghurt gjord med levande kultur). "Bra" bakterier hjälper till att återställa balansen mellan tarmbakterier. Hemmagjord yoghurt kan vara väldigt användbar för att läka tarmen.
MULTIPEL SCLEROS (MS)
I denna sjukdom är immunförsvaret Systemet angriper nervcellerna. Det orsakar blindhet, smärta, förlust av balans, svaghet och muskelsammandragningar.
SALT BÖR MINSKAS
Corziton behåller salt på njuren och har förutom sin effekt även effekten att ta bort kalium från kroppen. Kaliumförluster förekommer hos individer som får kortisonbehandling. Utsöndring av kalium i kroppen orsakar muskelsvaghet och negativa effekter på hjärtats kontraktila funktion. Samtidigt som du minskar saltkonsumtionen måste du öka din konsumtion av grönsaker och frukt i din kost.
KALCIUM
Användningen av kortison minskar upptaget av kalcium från tarmen. Och det orsakar osteoporos. Därför bör regelbundna benmineralmätningar utföras. Inkludera kalcium i din kost
Läs: 0
