Fisk innehåller proteiner som är oumbärliga för vår kropp, har mindre fetthalt än andra köttgrupper och innehåller omega-3, en av de mycket viktiga fettsyrorna för vår kropp; Vitaminer B1, B2, B3, B6, B12 och A; Det är en mycket rik källa av näringsämnen för vår kropp, som innehåller fosfor, magnesium, selen, jod, zink, natrium och kaliummineraler. Så vad vet vi om förhållandet mellan fisk och kardiovaskulär hälsa?
-Proteiner är mycket hälsosamma näringsämnen för vårt hjärta. Överdriven konsumtion av kött med hög halt av mättat fett i köttgruppen hotar dock vaskulär hälsa. Vid det här laget kommer fisk, med sin låga och hälsosamma mängd fett, in i bilden, vilket gör att vi kan ge näring åt vårt hjärta med nyttiga proteiner utan att äventyra vaskulär hälsa.
- Konsumerar fet fisk som makrill och lax kl. minst en gång i veckan innehåller omega 3. Tack vare detta minskar det risken för hjärt-kärlsjukdomar. Fiskolja minskar klibbigheten hos blodplättar, vars huvudsakliga funktion är att stoppa blödningar, förhindra dem från att ansamlas i venerna och skapa vaskulär ocklusion; Det förhindrar vaskulära skador och igensättning genom att minska blodflödet, triglycerider och LDL- och VLDL-nivåer, så kallade dåliga kolesterol, vilket kan försämra vaskulär hälsa.
Lägg till fisk i din kost minst 2 dagar i veckan. Det räddar dig från många sjukdomar och risker.
-Tack vare fettsyrorna den innehåller har fisk också en skyddande effekt på vaskulär hälsa genom att sänka det onda kolesterolet (LDL), vilket skadar blodkärlen och ökar det goda. -naturerat kolesterol (HDL), som vår kropp använder för att producera vitamin D. .
-Fisk innehåller olika B-vitaminer och deras samband med kardiovaskulär hälsa har observerats. Vitamin B1 spelar en roll i produktionen av saltsyra, vilket är nödvändigt för blodcellsbildning och ett hälsosamt cirkulationssystem; Det spelar en nyckelroll för att upprätthålla spänningen i hjärtat och nervsystemets muskler. Ny forskning har visat att vitamin B3 är effektivt för att sänka kolesterol- och triglyceridnivåer. Vitamin B6 säkerställer bildandet av röda blodkroppar och skyddar hjärtat genom att förhindra kolesterolackumulering. Vitamin B12 förhindrar hjärtsjukdomar och vaskulär ocklusion med folsyra och B6.
-Fisk fortsätter att skydda vår kardiovaskulära hälsa med de mineraler den innehåller. Kalium är ett mineral som hindrar kalcium i kroppen från att orsaka åderförkalkning över tid, och fisk är ett näringsämne som kan förebygga åderförkalkning med det kalium som den innehåller. Fosfor spelar också en roll vid sammandragningen av hjärtmuskeln.
Läs: 0
