Vilka är fördelarna med melass? Vad är melass bra för?

När melass nämns är det första man tänker på vintersäsongen och barndomens dagar. Men melass är en av de livsmedel som är fördelaktigt för alla, från sju till sjuttio, att konsumera under alla årstider. Melass, som är ett livsmedel som människor som bor i Anatolien upptäckte för många år sedan för att bevara produkterna de skördade på sommaren under lång tid, är inte bara utsökt utan också mycket fördelaktigt för människors hälsa tack vare de vitaminer och mineraler som den innehåller. Så, vad är fördelarna med melass? Vad är melass bra för? Vilka vitaminer finns i melass? Du kan hitta svaren på dessa frågor längre fram i artikeln.

Vilka är fördelarna med melass?

Melassens plats i mänsklighetens historia sträcker sig många år tillbaka i tiden. Melass, som forntida människor upptäckte för att bevara frukter som mullbär, vindruvor och äpplen under lång tid, är en av de livsmedel som konsumerats med avsikt att läka sedan dessa dagar. Melass innehåller vitaminer som vitamin B och C, som är viktiga stödjare för immunförsvaret, och mineraler som kalcium, mangan och zink. Tack vare vitaminerna och mineralerna den innehåller har melass många fördelar för människors hälsa. Fördelarna med melass kan listas enligt följande:

• När man gör melass krossas och kokas frukter som vindruvor, johannesbröd, äpple och mullbär. Därför är det möjligt att få melass från många frukter. En av de typer av melass som konsumeras allmänt i vårt land är druvmelass. Cirka 100 gram druvmelass innehåller 243 kcal energi. Mulberry melass, som är en av de andra typerna av melass, innehåller cirka 272 kcal i 100 gram och 266 kcal i cirka 100 gram andiz melass. Carob (johannesbröd) melass, som har rekommenderats av nutritionister nyligen, innehåller 270 kcal energi i cirka 100 gram. Tack vare den höga mängden energi den innehåller bidrar melass till kroppens normala energiomsättning.
• Fördelarna med melass är oändliga. En av de viktigaste fördelarna med melass är att den bidrar till immunsystemets normala funktion genom att bekämpa fria radikaler tack vare de antioxidanter som den innehåller. Tack vare denna funktion bekämpar den inflammationer i kroppen och har antiinflammatoriska egenskaper.
• Den innehåller cirka 100 gram melass. Den innehåller 62 mg kalcium. Tack vare den höga mängden kalcium den innehåller stödjer melass ben- och tandhälsa genom att bidra till utvecklingen av ben och tänder.
• Det finns 0,98 gram fibrer i cirka 100 gram melass. Fibrerna i den hjälper till att skydda tarmfloran och stöder matsmältningssystemets normala funktion.
• Det finns cirka 65,67 gram kolhydrater i 100 gram melass. Kolhydraterna i den hjälper till att reglera blodsockret och hjälper till att förhindra plötsliga ökningar och sänkningar av blodsockret.
• Järn i melass är en viktig mineral som bidrar till bildandet av röda blodkroppar och hemoglobin. Av denna anledning är en av de viktigaste fördelarna med melass att det bidrar till blodbildning.
• Det finns 1262 milligram kalium i ungefär 100 gram melass. Tack vare den höga mängden kalium i den bidrar melass till upprätthållandet av normala muskelfunktioner. Utöver dessa hjälper melass till att reglera normalt blodtryck. Det finns 66 mg fosfor i cirka 100 gram melass.
• Moskva hjälper till att kontrollera vikten tack vare polyfenolerna som det innehåller. Man kan se att friska dietister ofta föredrar melass i sina dietlistor.
• Cirka 100 gram melass innehåller 1,25 gram protein. Tack vare proteinet, som är en av människokroppens grundläggande byggstenar, bidrar melass till bevarande och utveckling av normal muskelmassa och utveckling av normal benstruktur. Dessutom är det känt att melass har en mjölkökande egenskap hos ammande mödrar.

Vad är melass bra för?

I åratal har den har använts som ett stöd för att eliminera människors hälsoproblem och förebygga sjukdomar.Melassen de använder; Det är en komplett helande tank. Så vad är melass bra för? Svaret på denna fråga kan förklaras på följande sätt:

• Melass innehåller många vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kontinuiteten i vitala funktioner. Tack vare sin energigivande funktion under kalla vinterdagar hjälper den till att öka kroppens motståndskraft mot sjukdomar. Det spelar en stödjande roll för att lindra symtom relaterade till inflammatoriska sjukdomar som reumatism.
• Stödjer läkningsprocessen av munsår och afte.
• Melass är stödjande för att minska symtom relaterade till magsår och tarmsjukdomar.
• Melass spelar en roll för att lindra symtomen som är förknippade med förkylning, samtidigt som den stöder upphörande av hosta tack vare dess slemlösande egenskaper. Den kan ge lindring hos personer som lider av astma.
• Med innehållet järn i melass kan det hjälpa till att lindra smärta hos kvinnor som har smärta på grund av järnbrist under menstruationen.
• Tack vare antioxidanterna det innehåller hjälper det den normala funktionen av immunförsvaret genom att bekämpa fria radikaler.
• Moskva är en mycket bra källa till kalcium. Det är viktigt för benhälsan, särskilt för kvinnor i klimakteriet, att konsumera 1-2 teskedar melass per dag.
• Det finns 54 milligram magnesiummineral i cirka 100 gram melass. Tack vare detta värdefulla mineral bidrar melass till att minska trötthet och utmattning; Det stöder ben- och tandhälsa.
• Eftersom raffinerat socker inte används i naturligt erhållet melass, kan melass också hjälpa till att upprätthålla blodsockernivåerna.

Vilket i melass Finns det vitaminer?

De många vitaminer och mineraler den innehåller gör melass till en viktig källa till läkning. Även om vitaminerna i melass varierar beroende på frukterna som används för att tillverka melass, kan vitaminerna som finns i majoriteten av melass listas enligt följande: Tack vare C-vitaminet som det innehåller stöder det immunsystemets normala funktion. Minskar trötthet och utmattning samtidigt som det bidrar till normal kollagenproduktion

B-komplex vitaminer i melass är också mycket viktiga för ett hälsosamt liv. Melass innehåller vitamin B2 (riboflavin) i varierande mängder mellan 15-86 mg. Vitamin B2 ökar kroppens motstånd genom att bidra till normal energiomsättning. Det stöder också den normala funktionen av hud- och ögonhälsa. En annan typ av vitamin B-grupp som finns i melass är vitamin B3 (niacin). Mängden vitamin B3 i melass varierar beroende på vilken frukt den kommer från. När studierna på johannesbrödmelass undersöks ser man att johannesbrödmelass är en mycket rik föda vad gäller vitamin B3. Det viktigaste bidraget från vitamin B3 till människors hälsa är att det bidrar till normal energiomsättning, som med andra vitaminer från B-gruppen. Utöver dessa är vitamin B6 och B9 också viktiga vitaminer i melass.

Ett annat vitamin som finns i melass är vitamin A, som är känt för sina positiva effekter på synens hälsa. En av A-vitamins viktigaste funktioner är att bidra till järnomsättningen i kroppen. Tack vare denna funktion underlättar den höga mängden vitamin A i melass kroppens användning av järn.

Vitamin A, B och C finns i nästan alla typer av melass. Vitamin E, som är känt för sina positiva effekter på hudens och hårets hälsa, finns bara i johannesbrödmelass.

Melass är en typ av mat som har en viktig plats i det turkiska köket. Man ser att de som inte vill använda raffinerat socker i kakor och kakor ofta föredrar melass. Melass är inte bara i barndomen; Det är ett livsmedel som bör konsumeras i alla åldrar. Men melass innehåller stora mängder kolhydrater och socker. Av denna anledning rekommenderas att diabetiker eller de som är överviktiga bör vara med måtta medan de konsumerar melass. Glöm inte att göra dina kontroller för ett hälsosamt liv.

_{Läs: 12}