Med Covid-19 uppmärksammades återigen vikten av kost för att skydda mot sjukdomar. Medan de som har svår Covid-19 vårdas på sjukhuset fortsätter de som har mild Covid-19 sin behandling hemma. Forskare konstaterar att ett starkt immunförsvar har en skyddande effekt för att skydda mot sjukdomen. Faktorer som påverkar immunförsvaret negativt; Misstag i matvanor, konsumtion av för lite vatten, stillasittande livsstil, oregelbunden sömn och rökning. Det är också möjligt att stödja ett starkt immunförsvar med näring. Så hur ska vi äta för att skydda oss mot Covid-19 och hålla vårt immunförsvar starkt?
Färga din tallrik: Det är viktigt att skapa en balanserad och färgglad tallrik. Eftersom grönsaker och frukter innehåller olika vitaminer och mineraler, och vi måste ge variation för att kunna dra nytta av dem alla. Till exempel; Medan apelsiner innehåller vitamin C som kommer att stärka immuniteten, innehåller morötter vitamin A. C-vitamin finns även i mörka bladgrönsaker, citrusfrukter och röd paprika.
Hälsosamma tallrikar: Vi bör skapa en balanserad tallrik med protein, kolhydrater och fett, som vi kallar en hälsosam tallrikmodell. För proteinkällor; Du kan använda kött, kyckling, fisk, ägg, mjölk och dess produkter, baljväxter. Bland dessa livsmedelsgrupper finns det livsmedel som är framgångsrika i att bekämpa infektioner.
Du kan också välja fullkorn med högt fiberinnehåll som en källa till kolhydrater. Till exempel; fullkornsbröd, fullkornspasta, bulgur. Fibern vi nämnde här är också effektiv för att skydda vår hälsa. Det är viktigt för vår tarmhälsa att konsumera cirka 25 gram fibrer dagligen. Som vi nämnde kan vi få fibrer från såväl fullkorn som grönsaker och frukter. När vi väljer oljan vi lägger till vår tallrik kan vi välja omättade fetter, nämligen olivolja eller solrosolja. Vi lägger också till hälsosamma fetter på vår tallrik med mat som valnötter, hasselnötter, jordnötter och avokado. Särskilt livsmedel som innehåller enkelkedjiga aminosyror, som valnötter och olivolja, är också viktiga för vår hjärthälsa.
Håll dig borta från raffinerat socker och snabbmat: Snabbmat som är rik på transfetter kan öka inflationen i kroppen. Dessutom, enligt studier, när en kost rik på raffinerat socker och sockerhaltiga produkter konsumeras, kan viruset öka. Man har observerat att bindningen av vatten i kroppen ökar.
Dricka mycket vatten: Cirka 60-70 procent av vår kropp består av vatten och vår kropp behöver vatten för att fungera. Därför måste vi vara uppmärksamma på vattenförbrukningen. Svaret på frågan om hur mycket vatten vi ska dricka dagligen kan ges som 30 ml per kg
(Till exempel: 60x30 ml = 1800 ml för en person på 60 kg)
Probiotiskt stöd: probiotika stödjer de nyttiga mikroorganismerna i våra tarmar.Genom att öka antalet bakterier stödjer det både immuniteten och reglerar vår tarmflora. Vi kan ge exempel på livsmedel som innehåller probiotika som kefir, yoghurt, vinäger och saltgurka. Det är dock fördelaktigt att konsumera saltgurka med försiktighet på grund av den höga mängden salt.
Vitamin D: En annan faktor som stödjer stark immunitet är att D-vitaminnivån ligger på normala värden. Det har rapporterats att sjukdomen fortskrider mer allvarligt när D-vitaminnivån minskar. Den bästa källan till D-vitamin är solen. Det är nödvändigt att utsätta ansiktet och armarna för solen vid middagstid när solen står som högst och det inte går att få i sig tillräckligt med mat. Om ditt D-vitamin är lågt bör du rådfråga din läkare och använda kosttillskott.
Öka rörligheten: stillasittande liv påverkar också immunförsvaret negativt. Därför kan du göra dina favoritövningar hemma.
Â
Läs: 0
