Kokosolja är ett vegetabiliskt mättat fett, det är fast vid rumstemperatur (25 °C).
Kokosolja erhålls från den köttiga delen av frukten.
Den är antibakteriell och rik på laurinsyra, antioxidant
Det är en matkälla rik på mineraler, vitaminer och kostfibrer. De är lättsmälta.
Effekt på hälsan
Fetma;
Kokosolja har fått stöd av studier för att stödja minskningen av bukfetma hos överviktiga individer .
Kolesterol;
Enligt en studie har det rapporterats att konsumtion av silad kokosnötsolja har en positiv effekt på HDL-kolesterol. HDL-kolesterol definieras också som bra kolesterol.
Insulinresistens;
Det gör det möjligt att bestämma HbA1c-blodsockervärdet. Det har angetts att det orsakar en signifikant minskning av insulinkänsligheten.
Hjärt- och kärlsjukdomar;
Eftersom det observeras att halten av blodlipider (grundläggande organisk förening) minskar, kan den att föredra vid hjärt- och kärlsjukdomar.
Kokosolja och neurologiska sjukdomar
Det första man tänker på när man tänker på det kommer till neurologisk sjukdom är Alzheimers. Vi stöter ofta på Alzheimers i vår ålder, men inget definitivt botemedel har hittats. Av denna anledning används alternativa funktionella näringsbehandlingar.
Cellnäring är av stor betydelse för att förhindra neuronförlust orsakad av Alzheimers. Medelkedjiga fettsyror är kända för att vara en bra källa för cellenergi. Det har visat sig att det har en positiv effekt på.
Läs: 0
