Gurkmeja är en av de första kryddorna som kommer att tänka på när man talar om kryddornas helande kraft.
Jag skulle vilja beröra effekterna av denna välgörande, gyllene krydda, som är inhemsk till Indien och är även känd som indisk saffran, men har hittat sin plats i köket i många länder.
För vilka sjukdomar är det effektivt?
Det minskar risken för magproblem, diabetes och infektionsproblem med dess aktiva ingrediens 'curcumin'. Det hjälper till att gå ner i vikt genom att påskynda ämnesomsättningen.
Även om det ger en gyllene färg åt maten den tillsätts, är den luktfri och värmebeständig, så dess näringsvärden reduceras inte eller förloras genom tillagning .
Studier har visat att det har mycket betydande effekter på kolesterol. Det har bevisats att det ökar det goda kolesterolet samtidigt som det sänker det onda kolesterolet.
En av de viktigaste effekterna av gurkmeja, som kommer från ingefärsfamiljen, är att den lindrar ledinflammation. Responsen människor får när de bara lägger till denna krydda, även utan att ändra behandlingen de får, förklarar dess mirakulösa kraft. Gurkmeja, som fungerar som ett biverkningsfritt antiinflammatoriskt medel utan toxisk effekt, är effektivt vid behandling av muskelsmärta, inklusive karpaltunnelsyndrom.
Det kan förhindra utveckling och spridning av dåliga celler mot cancer , en av de vanligaste sjukdomarna i åldern För att vara effektiv, 1 dessert varje dag Det rekommenderas att konsumera en tesked gurkmeja. Även om det är effektivt för att förebygga tjocktarmscancer, särskilt när det konsumeras med lök, ökar det skyddet mot prostatacancer när det konsumeras med svavelgrönsaker (blomkål, kål, broccoli, brysselkål, rädisor, etc.).
På grund av sin renande effekt är den en oumbärlig krydda i detoxlistor, invärtes och utvärtes.Den har en mycket stark kraft att rena kroppen genom appliceringar. Gurkmeja, som uppmärksammas med sitt skydd mot skadliga ämnen som åldrar kroppen, är också levervänligt.
Vi kan också prata om dess skyddande och helande effekt på neurologiska sjukdomar. Studier gjorda med patienter med Parkinsons, Alzheimers och MS (multipel skleros) har visat att gurkmeja minskar symtomen. Hos friska individer minskar det risken för neurologiska sjukdomar med sin skyddande effekt på nervceller.
Slutligen, för att tillägga detta: Jag skulle vilja säga att när gurkmeja används tillsammans med svartpeppar, blir curcumin i gurkmeja hundratals gånger effektivare, tack vare piperin, den aktiva ingrediensen i svartpeppar.
Läs: 0
