I början av Ramadan har experter varnat för mag- och matsmältningsproblem som kan uppstå hos människor.
Dietist Maria Tanoğlu, Nutrition and Dietetics Specialist, som gav information om ämnet, sa att i detta period då Ramadan sammanfaller med sommarsäsongen, dagarna är långa och vädret är varmt. Han påpekade att hela kroppscykeln och kosten kommer att förändras med temperaturen. Att uppge att ämnesomsättningen saktar ner och viktökning på grund av detta beror på till att äta, sa Tanoğlu: Måltider bör konsumeras i form av sahur, pre-iftar, middag och mellanmål, inte som två måltider under månaden sahur och iftar. Det kommer att hjälpa till att tillgodose näringselementen. Suhoor ska göras precis som frukost. Att göra sahur är mycket viktigt när det gäller att hålla kroppen mätt under lång tid, balansera blodsockret bättre och undvika problem som svaghet och trötthet."
Tanoğlu, kokta ägg, vit ost eller ostmassa, oliver som inte är för salta, sa att en fast frukost gjord med en handfull oljefrön eller en halv avokado, säsongens gröna, mjölk och frukt kommer att förbereda en person för att fasta bättre. Tvärtemot vad många tror, istället för att tillgodose behovet av vatten, ökar te och kaffe behovet av vatten ännu mer eftersom de är vätskedrivande drycker och orsakar vattenavlägsnande från kroppen. Eftersom hela syftet med sahur är att hålla dig mätt under lång tid, kommer konsumtion av fullkornsbröd eller fullkornsbröd istället för pitabröd att balansera blodsockret bättre när det gäller högt fiberinnehåll." Vi måste börja måltiden vi äter med 1 -2 dejter"
Problem som matsmältningsbesvär, uppblåsthet, viktökning, som ofta ses under Ramadan Dietist Maria Tanoğlu, som också kom med förslag för att eliminera problemen, uppgav att iftar kan planeras som tre måltider, inklusive pre-iftar, middag och mellanmål.
Tanoğlu gav följande information:
"Pre-iftar" Det kommer att vara fördelaktigt att höja blodsockret lite genom att börja måltiden vi kallar iftar med 1-2 dadlar. En skål med soppa hjälper till att slappna av i magen. Det bör göras. Bulgur pilaf, hel vetepasta eller helris skulle vara bra val.1-2 nävar pitabröd kan också föredras istället för ris.Kom ihåg att 1 näve pitabröd motsvarar 1 skiva bröd. Mellanmålet ska göras 1,5-2 timmar efter iftar."
"Vattenförbrukningen är av stor betydelse"
Uppger att vattenförbrukningen är av stor betydelse i ramadan, p.g.a. till det varma vädret, sa Maria Tanoğlu att om tillräckligt med vatten inte konsumeras kan problem som huvudvärk, trötthet och förstoppning uppstå, vatten bör drickas. Lakritssorbet, hemgjord yoghurt, en flaska mineralvatten kan också konsumeras som ett alternativ för att ge vattenpåfyllning till kroppen.
Läs: 0
