Kolesterol är ett fettliknande ämne som finns i alla celler i vår kropp. Det finns allmänt i hela kroppen, särskilt i hjärnan, nerver, hjärta, tarmar, muskler, lever. Kroppen använder kolesterol för att producera hormoner, D-vitamin och gallsyror som smälter fett. En mycket liten mängd kolesterol i blodet är tillräcklig för dessa processer.
Läs: 9