Ätmedvetenhet är ett sätt att äta som uppstår genom att fokusera på maten som ska konsumeras i det ögonblicket, utan att påverkas av miljöfaktorer, beroende på individens sensoriska medvetenhet om mat och matvanor. Det har inget att göra med kalorier, kolhydrater, fett eller protein i maten. Målet med mindful eating är inte att gå ner i vikt; Men de som anammar denna matstil kommer sannolikt att gå ner i vikt.
Ätmedvetenhet handlar om hur du äter snarare än vad du äter; Det är konsumtionen av den maten utan att påverkas av miljöfaktorer, tillsammans med medvetenhet om faktorer som färg och lukt. Med medvetenhet påverkar det äthastigheten, säkerställer att maten konsumeras medvetet och ger samtidigt portionskontroll genom att förhindra sensorisk ätning och förhindrar kroppsviktminskning genom att förhindra överätande.
De grundläggande principerna för försiktighet näring är matlagning och näring. Att vara medveten om den nuvarande näringen under konsumtionsprocessen, välja roliga och näringsrika livsmedel, acceptera matpreferenser utan att döma, möjliggöra konsumtion av mat genom att känna igen fysisk hunger och mättnadstillstånd.
Fördelarna med att äta medvetenhet på individer är; Det ger lärande att smaka både maten och ätupplevelsen genom att uppmärksamma känslan när man äter och tillfredsställelsen av matens konsistens i munnen, och hur olika livsmedel påverkar energi och humör. Att vara uppmärksam på maten som konsumeras kan främja bättre matsmältning, hålla dig mätt med mindre mängder mat och påverka valen om vad du ska äta för framtida måltider. Dessutom kan det hjälpa att komma bort från ohälsosamma vanor kring mat och ätande.
Om medveten medvetenhet behöver förklaras med ett exempel; När en individ går till köket trött och hungrig efter en lång arbetsdag ser han ett paket chips.Om individen är medveten och medveten vet han att han inte kommer att nöja sig med ett paket chips mot signalerna som skapas av hunger ; Men i motsatt fall påverkas han av sin hunger och konsumerar maten utan att tänka på denna process. Med dessa processer utvecklar individer förmågan att tänka och fokusera på val av mat.
Läs: 0
