Jag skriver den här artikeln inte som dietist, utan som ett barn som förlorade sin pappa i mycket ung ålder på grund av undernäring.
Min pappa var en man som åt köttbaserad mat och älskade fet mat. När min mamma lagade grönsaker hemma, reagerade hon med att säga: "Vad är det här, ska vi äta gräs?" Och även för den där olivoljasrätten tillsatte han extra olivolja när han lade den på tallriken. Han fortsatte att äta fet mat ute eftersom min mamma lagade mat som skulle vara bra för hans hälsa hemma. Tyvärr fick vi höra detta från de omkringliggande hantverkarna efter att min far dog. Tvärtemot vad man kan tro var min pappa inte en överviktig person. Han hade en solid muskelstruktur som ett resultat av år av arbete som silkesfärgare. Efter att han gått i pension fick han en liten bula i magen, egentligen väldigt lite, på grund av minskad rörelse. Han var mycket svagare än de flesta av mina klienter som kommer till mig nu, men det var en blockering i venerna. Om han hade levt tillräckligt länge tror jag att han hade gått upp mer i vikt eftersom han fortsatte äta på det här sättet. Men tyvärr, ibland varar inte vårt liv tillräckligt länge för att vi ska hamna i en värre situation.
2-3 år efter att min pappa fick diagnosen vaskulär ocklusion (även om jag inte minns det särskilt tydligt). ), fick han en hjärtattack och gick bort precis framför våra ögon, efter en middag. Så vad sa jag hejdå till med honom?
Jag var bara 12 år när min pappa gick bort. Jag kom väldigt bra överens med min pappa, vi hade väldigt roligt. Vi hade ett vackert far-dotter-förhållande. Och plötsligt var han borta... Jag kan inte förklara smärtan, ilskan och sorgen jag kände.
År senare, efter att ha blivit dietist, kände jag mig som någons pappor, mammor, systrar, bröder, barn ... Jag siktade på att få dem tillbaka till hälsa så att de inte skulle skiljas från sina nära och kära i tidig ålder. För att bli lämnad är väldigt svårt, väldigt dåligt. Och om du inte har god hälsa är det inte vettigt att din vikt ska vara idealisk, att ditt jobb ska vara mycket bra, att dina inkomster ska vara mycket höga eller att ditt hem ska vara väldigt lyxigt. Men de flesta ignorerar sin hälsa för att uppnå dessa saker. Tänk på hur många av er som tappade hälsan genom att pröva metoder som ohälsosam kost, dödsfasta, bantningsteer, bantningspiller, konstiga blandningar, viktminskningsoperationer etc., tänk att man ska gå ner i vikt oavsett vad. Det fanns till och med de som gick längre och dog. u. Hur många av er har ägnat det mesta av er tid åt att arbeta för att främja er verksamhet, struntat i er hälsa på grund av tidsbrist och kastat er i armarna på ohälsosam kost? Den här artikeln är av intresse för alla som inte uppmärksammar dessa frågor. Jag skriver dessa för att visa dig de sorgliga men sanna fakta. För jag är olycksbarnet till en pappa som åt ohälsosamt och lämnade mig ensam som barn. Jag är någon som lider av den här situationen. Tro mig, det här är en smärta som är omöjlig att beskriva och den försvinner aldrig.
Min pappa var inte på min gymnasieexamen, han var inte på min gymnasieexamen, han gick inte på mitt universitet examen, han var inte på min vigselceremoni, han var inte på min förlovning, hennaceremoni och bröllop. Jag gick 25 år utan honom. Jag tillbringade 25 nyårsafton, 50 helgdagar och 25 helgdagar utan min far. I de lyckligaste stunderna i mitt liv finns det alltid en sorg någonstans inom mig. Jag är alltid ofullständig, alltid ofullständig och kommer aldrig att bli komplett.
I morse, även om det har gått 25 år sedan jag förlorade min far, såg jag min far i min dröm. Jag var så glad att jag inte kunde se honom så ofta som jag brukade, och jag kramade honom så vackert. Men tyvärr övervägde smärtan inom mig och jag vaknade av gråtande. Jag grät mer för att min kram var ofullständig, och jag grät mer för att jag saknade honom. Jag insåg att smärtan av hans frånvaro och smärtan av att sakna honom aldrig kommer att minska. Och jag blev arg på honom ännu en gång. Varför gick han så tidigt? Varför tog han inte hand om sig själv?
När jag pratar med mina kunder som kommer till mitt kontor idag, tänker jag bara på att hjälpa dem att återfå sin hälsa. För först och främst måste du vara frisk. Min pappa var inte överviktig, han hade en vaskulär ocklusion på grund av undernäring. Min far levde inte ens för att se tiden då hans felaktiga diet skulle få honom att gå upp i vikt.
De flesta människor är inte medvetna om att situationen är fel om inte deras felaktiga diet orsakar viktproblem. Man tror att om man är smal kan man äta vad man vill. Denna idé är helt fel.
På grund av fel näring kan du få många kroniska sjukdomar som kärlocklusion, högt blodtryck, diabetes, hjärtsjukdomar, fettlever, cancer, njursvikt och gikt. Fetma är bara en av dem.
Eftersom fetma stör dig fysiskt bör överviktiga personer inte rådfråga en dietist. och procentandelen av att ändra sin kost är mycket högre än underviktiga. Fetma avslöjar sig visuellt, medan slitaget orsakat av undernäring och de sjukdomar den orsakar är mer lömska och avslöjar sig inte förrän en viss dos uppnås. Men det finns där. Du kan inte veta vilken kropp som är mer hållbar i detta avseende och vilken som är svagare. Du vet med andra ord inte om din kropp kommer att stå emot de deformationer som orsakas av felaktig näring i 5 år eller 25 år. Det är som att leva med en tidsinställd bomb inom dig.
Och vet du vad som finns kvar till slut? När du är borta kommer dina nära och kära att vara kvar och behöva ta itu med din smärta och längtan.
Medan du äter ohälsosamt, försök att se på frågan ur perspektivet av dem som älskar dig . Är maten du äter verkligen värd att skada dina nära och kära för en livstid?
Läs: 0
