Föreställ dig en måltid som är väldigt viktig för oss och som gör att vi kan börja dagen energiskt och motiverat. Jag tror du förstår att jag pratar om frukost. De som säger att de inte kan börja dagen utan frukost, de som säger att de inte vill äta något på morgonen, låt oss ta er alla hit, sir. Varför är denna måltid så viktig för oss? Om du frågar, låt oss svara omedelbart.
Vår ämnesomsättning saktar ner under natten. Med frukost på morgonen börjar din ämnesomsättning att accelerera igen. Om vi hoppar över frukosten lagrar vår kropp maten från nästa måltid som fett eftersom den förblir utan mat under lång tid. Detta kan leda till ohälsosam fettökning och viktökning. Och det här är en situation vi aldrig vill ha. Förutom viktuppgång är det också av stor betydelse för våra barns utvecklingsprocesser.
För att denna process ska kunna passera på ett hälsosamt sätt måste nödvändiga kolhydrater, fett, protein och vitaminer finnas försedda med adekvat och regelbunden näring. För detta måste vi inpränta regelbundna frukostvanor hos våra barn. Hunger på morgonen kan orsaka inlärningsproblem och nedsatt muskelkoordination hos barn. Jag tror att vi förstår vikten av vår frukostmåltid för både oss och våra barn. Och ett av de misstag vi ofta gör i detta avseende är att välja bagels och bakverk till frukost när vi kommer för sent till jobbet eller för att de kan ätas snabbt. Att konsumera just dessa till frukost gör att vårt blodsocker plötsligt stiger och sjunker plötsligt. Det är därför vi inte kan hålla oss mätta under lång tid.
Låt oss se vilka hälsosamma val vi kan göra för denna måltid?
- Ägg är den viktigaste maten för vår frukost. Det håller oss mätta hela dagen och är en bra proteinkälla. Vi kan också konsumera detta som en omelett om vi vill. Och när vi gör en omelett kan vi lägga till grönsaker som morötter, broccoli eller lök. Detta kommer att vara användbart inte bara för att ge smak åt din omelett, utan också för att ge vår kropp mineraler och vitaminer.
- Säsongens grönsaker är ett användbart alternativ till frukost. Vi kan konsumera livsmedel som tomater, gurkor och paprika rå till frukost.
- Om det är ont om tid kan frukostflingor vara vår räddare. Förutom att den är läcker och praktisk har den ett högt fiberinnehåll. Det är väldigt användbart eftersom det är högt. Frukostflingor som vi konsumerar med mjölk eller yoghurt gör att vi kan få i oss nödvändiga proteiner och mineraler.
- Om du säger att du inte kan hantera sådana flingor alls men du har inte tid, ett annat förslag för ni skulle vara de rostat bröd vi gör med fullkornsbröd. Du kan lägga till cheddar och vit ost och konsumera det med tomater, gurkor och säsongens gröna.
- Om vi är trötta på klassiska frukostar och har lite tid, kan vi göra dessa läckra och passar bakverk gjorda av fullkornsmjöl eller klimjöl. Vi kan göra det och konsumera det med ost och säsongens gröna.
Ja, sir, vi tror definitivt att frukost har något med lycka att göra .
Vi önskar er friska och glada dagar.
Läs: 0