COVID-19, en sjukdom som orsakas av ett nytt coronavirus, är en sjukdom som snabbt har spridit sig över världen och förvandlats till en pandemi. Coronavirus är en av de främsta patogenerna som främst riktar sig mot det mänskliga andningssystemet. Ålder, diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar, immunsuppression och organsvikt är riskfaktorer för sjukdomens svårighetsgrad.
Feber, hosta, trötthet, myalgi, diarré och lunginflammation är de vanligaste manifestationerna av covid-19 och akuta luftvägsinfektioner stresssyndrom, metabol acidos, septisk chock, koagulationsstörning, lever-, njur- och hjärtsvikt kan ses. På individnivå är den gemensamma nämnaren som driver de flesta närings- och kostrekommendationer för att bekämpa virusinfektioner, inklusive COVID-19, i kopplingen mellan kost och immunitet. Faktum är att aktuella bevis visar att kosten har en djupgående effekt på människors immunförsvar och mottaglighet för sjukdomar. Det har visat sig att specifika näringsämnen eller kombinationer av näringsämnen kan påverka immunförsvaret på en mängd olika sätt. Dessutom är kosttillsatser viktiga bestämningsfaktorer för tarmens mikrobiella sammansättning och formar i slutändan egenskaperna hos immunsvar i kroppen. Näringsbrister av energi, protein och specifika mikronäringsämnen är förknippade med undertryckt immunförsvar och ökad infektionskänslighet. Tillräckligt intag av järn, zink och vitamin A, E, B6 och B12 är övervägande avgörande för att upprätthålla immunförsvaret. Därför är nyckeln till att upprätthålla ett effektivt immunsystem att undvika brister på näringsämnen som spelar en viktig roll i immuncellsutlösning, interaktion, differentiering eller funktionellt uttryck. Därför är individens ansvar under covid-19-pandemin att välja en hälsosam livsstil, äta kost rik på frukt och grönsaker, träna på fritiden, försöka behålla en hälsosam vikt och få tillräckligt med sömn. Förutom att vara uppmärksam på sitt kostintag, är individers kollektiva ansvar att förhindra spridning av desinformation om näring och kostintag och covid-19. Sedan utbrottet har sociala medier gett löften om behandling eller förebyggande av infektion. Den var fylld med budskap om enstaka livsmedel/örter. Effekterna av sådana grundlösa påståenden kan leda till negativa konsekvenser, allt från en falsk känsla av skydd mot infektion till toxicitet.
Dietrekommendationer under covid-19-pandemin
• Försök att äta balanserade måltider, undvik oregelbundna mellanmål
• Välj mat som är rik på vitaminerna A, C, E, B6 och B12, till exempel zink och järn; citrusfrukter, mörkgröna bladgrönsaker, nötter och mejeriprodukter.
• Försök att träna regelbundet (hemträning), sova gott och meditera.
-
Tillräckligt vatten
• Undvik rökning, alkohol och droger.
-
Begränsa din saltkonsumtion.
p>
• Undvik att sprida felaktig information om covid 19 om näring och kostintag.
Läs: 0