Ananas är en av frukterna i den tropiska klimatzonen.Ananas, som först odlades i Central- och Sydamerika, odlas särskilt i länder som Costa Rica, Honduras, Elfenbenskusten, Ghana, Thailand och Malaysia. Ananas är en tropisk frukt med bred och cylindrisk yta, grov, brungul färg och mycket fibrer. Den kan ätas som en frukt, och dess juice kan extraheras och användas i cocktails. Den kan föredras som frukt eller grönsak eller som salladsingrediens.
Färsk ananas innehåller enzymet bromelin. Bromelin är ett enzym som hjälper till att bryta ner och smälta protein. Den beskrevs första gången 1957 och har varit föremål för många studier. Bromelinenzym, som innehåller svavelföreningar, hjälper proteinsmältningen och används därför i den naturliga processen att möra kött.
I experimentella studier har dess anti-cancereffekter hittats. Ananas är en bra källa till ferulsyra och hjälper till att förebygga cancerframkallande ämnen. I kliniska studier har det fastställts att det kan hjälpa till att minska svullnad genom att visa en antiinflammatorisk effekt vid inflammatoriska tillstånd som bihåleinflammation, halsont, artrit och gikt, där svullnad och ödem uppstår. Genom att enbart konsumera ananasstjälken och kroppen. mellan måltiderna maximeras den antiinflammatoriska och anti-ödemeffekten av bromelain enzymet.Det förkortar inflammation och läkningstid i kroppen. Ananas är effektivt mot inflammation, vilket innebär kroppsskada, eftersom bromelinenzymer har förmågan att blockera prostaglandiner, som är särskilt effektiva vid svullnad. Dessa enzymer ger allvarliga fördelar, särskilt vid behandling av reumatoid artrit, och kan användas vid behandling och reparation av vävnadsskador till följd av skador, diabetiska sår och olika kirurgiska operationer.
Bromelas antiinflammatoriska funktion förhindrar blodpropp, vilket minskar risken för hjärtinfarkt och stroke. Ananas kan förhindra plack från att fästa på kärlväggarna. Ananasenzymer reglerar cirkulationen genom att minska denna tendens i förträngda blodkärl, särskilt hos patienter med angina.
Ananas är också en rik källa till mangan, som tas i små mängder med mat. Manganenzymernas effektivitet kan ses och dess antioxidantegenskaper kan förbättras. Det är viktigt för att det ska vara hälsosamt.
Ananas innehåller en bra mängd vitamin B1 samt mangan. Vitamin B1 är ett komplement till enzymatiska reaktioner och hjälper till vid energiproduktion.
Det är också fördelaktigt att konsumera ananas, som vi ofta använder i vår kost, i sin naturliga form. Det finns inte tillräckligt med studier om kommersiellt producerade kosttillskott.Det är viktigt att äta en färgstark och naturlig kost och diversifiera ditt bord. Låt ananas sätta färg på din hälsa och ditt liv...
Läs: 0
